安庆富硒大米（安微富硒大米）

农业经济与管理安庆市粮油产品品牌建设现状及发展建议陈再高（ 安徽省安庆市种植业管理局， 安庆２４ ６０ ０ １）摘要： 通过对安庆市粮油生产、 加工现状分析， 找出存在问题， 提出加快粮油产品品牌建设的几点建议。关键词： 粮食； 油料； 产品； 品牌； 建议安庆市是以粮油棉生产为主的农业大市。 粮油棉的生产、 加工， 销售状况对农民经济收入有较大的影响。有效地组织生产、 搞活流通、 创立品牌、 增强粮油产品市场竞争力， 对促进农业可持续发展和促进农民增收有十分重要意义。１粮油生产情况据１９ ９ ５～２０ ０ ４ 年的１０ 年统计， 安庆市粮食年均播种面积５５０ ． ５５万亩， 占农作物播种面积的５２． ４ ９ ％， 其中水稻种植面积４ ４ ７ ． ２４ 万亩， 占粮信种植面积的８１． ２３％， 粮食年均总产１８８． １１万ｔ， 为难幅为１６２． ９ １～２２６． ６万ｔ， 其中水稻年均总产１６９ ． ５１万ｔ， 占粮食总产的９ ０ ． １１％。 油料年均总面积１５０ ． ６ １万亩， 其中油菜种植面积１３８ ． ７ ４ 万亩， 占油料种植面积的９ ２． １２％； 油料总产１５． １９ 万ｔ， 其中油菜籽总产１３． ９ ０ 万ｔ， 占油料总产的９ １． ５１％。

２０ ０ ４ 年以来， 国家采取了一系列惠农政策， 鼓励农民发展农作物生产， 加上粮油市场供求关系发生了一系列变化， 农民种植粮油积极性迅速提高，特别是粮食种植面积增长显著。 ２０ ０ ４ ～２０ ０ ６ 年统计，全市粮食面积和总产年均分别是６４ ９ ． ０ ３万亩、 ２３２． ２４万ｔ， 较前十年增９ ８ ． ４ ８ 万亩和４ ４ ． １３万ｔ。 增幅分别达１７ ． ８ ９ ％和２３． ４ ６ ％， 其中水稻面积和总产分别为５７ １． ２５万亩和２１６． ６４ 万ｔ， 比前１０ 年分别增１２４ ． ０ １万亩。 水稻面积和总产占粮食面积和总产的８ ８ ． ０ ２％和９ ３． ２８％， ２００４ ～２００６年油料播种面积和总产分别为１６５． ２４ 万亩和２１． ０ ６万ｔ， 较前１０ 年分别增１４ ． ６３万亩和５． ２５万ｔ， 增幅分别达９ ． ７ １％和３３． ９ ０ ％。 其中的菜籽面积和总产分别为１５４ ． ５３亩和１９ ． ８ １万ｔ， 较前１０年年均分别增１５． ７ ９ 万亩和５． ９ １万ｔ， 分别增１１． ３８ ％和４２． ５２％。２粮油加工销售情况安庆市粮食销售是以水稻为主。

２０ 世纪９ ０ 年代以前年收购量在５０ 万ｔ以上， 商品率为３０ ％， 近几年来年收购以量为９ ０ ～１２０ 万ｔ， 商品率达４ ５％左右， 其中，枞阳、 桐城、 怀宁、 望江等粮食生产大县（ 市）商品率为４ ５％～５０ ％。 全市粮食年净外调３０ ～７ ０ 万ｔ， 调出最多的是２０ ０ ２年， 当年外销稻谷１０ ４ ． ２万ｔ。 在外调粮食中， 稻谷和大米约占９ ８ ％以上， 其他粮食仅占２％左右。我市油料销售以油菜籽为主， 约占总销售量的７ ０ ％， 油菜籽的商品率为６ ０ ％～８ ０ ％， 一般每年１０ 万ｔ以上。油菜籽市场行情好、 油菜籽丰收的年份销售量就高一些， 反之就低。 其次是芝麻， 其商品率为８ ０ ％左右， 销售量最大的年份达２万ｔ， 并有９ ０ ％的出口到日本、 韩国、 欧美， 是我市最早的创汇农产品。加工销售企业： 我市水稻加工销售能力在全省属中、 上游水平， 现有国家级农业龙头企业一个（ 稼仙米业集团）、 省级农业龙头企业５家（ 桐城青草香、 望江联河米业、 枞阳浮渡山、 潜山渡民米业、 潜山黄铺粮油公司）， 还有６ 家从事其他粮食加工销售的省级龙头企业（ 乐健食品、 大地食品、 友源食品、 天河食品、 京味食品、安粮食品）， 在２０ ０ ６ 年全市１０ ０ 家市级农业龙头企业中有２６ 家从事粮食加工和流通。

其中稼仙米业集团年加工销售能力达２５万ｔ， 实际加工销售１５万ｔ左右。 青草香等省级龙头企业年加工量均在１０ 万ｔ以上， 望江联河米业的还开发出富硒米， 现已形成年加工近万吨的规模。 我市油脂加工企业数量较多， 但规模不大， 现有省级龙头企业两家（ 宿松宝利来、 安庆安粮食品）， 在全市１０ ０ 家农业龙头企业中， 主要从事油脂加工和从事粮油加工企业有１１家， 其中规模较大的有润香植物油厂，日处理油菜籽１０ ０ｔ， 饼粕２００ｔ； 华天粮油公司日处理菜籽８ ０ ｔ； 渡民米业日加工菜籽３０ ０ ｔ， 望江新市油脂加工厂年加工量１０ ０ ｔ以上。 安庆市油料贸易也十分活跃，有东方进出口贸易公司、 安庆外贸冷冻厂， 市粮油进出口公司， 每年销售量１． ９ 万ｔ以上， 主要是纯黑芝麻及小磨麻油。