富硒大米收割（富硒大米产量）

9月20日，安康市平利县西河镇女娲山村原生态水稻田里热闹非凡，饱满的谷穗压弯了稻杆，500余亩原生态水稻将在当天开镰收割，以此庆祝第四个“中国农民丰收节”的到来。

村民们传统方法ban谷子

村民们传统方法ban谷子

水稻收割开镰现场

在简短的开镰仪式后，水稻收割正式开始。只见金黄的稻田中，村民手持镰刀一字排开，迅速挥舞着手中的镰刀，将金黄的稻秧割下并整齐的堆放。紧接着两人一组，交叉替换的将手中的稻秧在拌桶里反复甩打脱粒，拌谷声“嘣嘣嘣嘣”有节奏的作响，一片丰收景象，声势颇为壮观。现场还举办了传统打谷比赛，红黄两队竞相角逐，现场气氛好不热闹。

女娲山村原生态水稻

女娲山村原生态水稻

品尝新大米，享受丰收的喜悦

一位游客展示铁锅做的锅巴

打谷现场，两口铁锅就地蒸煮着前不久刚从山脚下早熟的水稻田里打出来的新米，散发出诱人的气息。供当日的拌谷子的村民和游客们来品尝美味。新米之间还衬着紫薯、土豆、南瓜、玉米，寓意着五谷丰登、风调雨顺。村民、游客端起米酒，品尝着新米，享受着丰收的喜悦。

网红“乡村胡子哥”也参与到ban 谷子现场

据了解，当天收割的500余亩水稻田原为撂荒地，在脱贫攻坚期间，女娲山村帮扶单位平利县总工会通过各方努力，最终吸纳了优秀青年贺胜杰在村成立了伟业种养殖专业合作社，因地制宜，把撂荒地复垦开荒，积极发展原生态水稻，如今，女娲山原生态水稻产业已成为女娲山村群众增收的重要来源之一。

航拍女娲山村原生态水稻

据悉，平利女娲山村稻谷开镰庆丰收节已举办4届，女娲山村水稻种植项目由伟业种养殖专业合作社种植，从育苗收割，整个环节均未采用化肥农药等有害物质，极大地保留了水稻的原生口味与品质。该合作社还与陕西衡一信息网络公司对接，以“平台+合作社+公司+贫困户”的产品回购发展模式，通过“买安康”电子商务平台实现线下线上销售，解决了女娲山原生态大米销路，为巩固脱贫成果，促进乡村振兴，增加村民收入提供了有力保障。