苏北富硒大米（江苏富硒大米）

秋风送爽，河里的鱼虾肥了，田里的稻子笑弯了腰，果园里硕果累累……中央红军长征集结出发地——于都，处处是丰收的景象。

近年来，江西省赣州市于都县坚持农业供给侧结构性改革，立足天然优质富硒资源，以“硒+X”为发展路径，一体推进扩面种植、产品研发、标准编制、营销推广、品牌建设“五大行动”，去年富硒产业综合产值突破30亿元。

“以硒强农、以硒兴业、以硒富民”，这是于都发展硒产业的目标。在中国农民丰收节来临之际，笔者走进于都，感受于都人用心用情播种新“硒”望的丰收场景。

以“硒”为贵

将资源优势转化成产业优势

于都县黄麟乡千亩富硒脐橙基地，硕果累累。9月12日，笔者来到该富硒基地探访，基地负责人严永春刚从橙园里劳作回来，脸上洋溢着幸福的笑容。“我的橙子品质好、口感好，20万公斤橙子还没完全下树，就已经被北上广客商预订完了。每公斤的价格26元。”说起种富硒脐橙带来的好处，严永春喜形于色。从2020年开始，在中国农业技术推广协会富硒农业技术委员会及于都富硒办的大力支持下，他牵头组建了吉美果业专业合作社，合作社全部按富硒标准种植脐橙，虽然种富硒脐橙成本比普通脐橙要高不少，但收益可实现翻番，带动入股的村民人均年增收3000元。据了解，于都县从2019年开始推动发展富硒脐橙产业，先期开展了小规模富硒脐橙的示范种植，取得成功经验后，加以推广，如今已有10000亩富硒脐橙基地、42个百亩以上示范基地。

于都天然富硒资源丰富。南京地质调查队调查结果显示：调查区富硒和潜在富硒土壤面积达1012.53平方公里，占调查区面积的52%，圈定集中连片富硒土地21处，可耕作土壤100%富含硒元素。如何将丰富的富硒资源转化为产业优势？打好“富硒牌”成为于都做强农业产业的“先手棋”。

产业要发展，规划必先行。为高质量推进富硒产业发展，于都县编制了《关于加快推进富硒产业高质量发展三年行动方案（2022-2024年）》，出台了《于都县富硒农业发展实施意见》等，以政策引领推动“硒资源”完成向“硒产业”的华丽蜕变。同时，该县着力引进、培育、扶持了一批龙头企业和专精特新企业，带动、激活农民发展富硒农业的内生动力。

江西都夏园生态农业科技有限公司是于都引进的龙头企业之一。问起办公室墙上“推动农民致富，推动‘三农’振兴，推动模式创新”的口号，技术总监肖昌树这样说，公司要立足富硒土地，做好自己的品牌，带动本地农民，种出最具优势的农产品。

如今，于都县围绕“硒+X”思路，着力打造富硒蔬菜、富硒脐橙、富硒大米、富硒禽蛋等四大产业，取得切实成效。截至去年末，全县累计建成1个万亩富硒蔬菜产业园，4个千亩富硒蔬菜基地，已建立富硒水稻示范基地3万亩、富硒脐橙示范基地1万亩、富硒蔬菜示范基地2万亩、富硒茶叶示范基地1000亩，认证富硒产品181个，被列为全省富硒农业发展先行示范区、富硒功能农业重点县、实施“硒+N”特色优势农业发展战略基层观测点。

在持续发展中，于都县创新研发高技术含量、高附加值的富硒精深加工产品，探索富硒产业更多的可能性。当下，于都已开发出富硒大米、富硒蔬菜等13类富硒农产品和富硒预制菜、富硒饮品、富硒功能食品等富硒精深加工产品，富硒产品品类以多元新颖之势不断拓展。

擦亮招牌

“于都硒”品牌越叫越响

品质为基，品牌制胜。于都县聚焦“于都硒”区域公用品牌建设，以品质提升为抓手，从技术、标准、溯源等方面多维发力，全力创建富硒品牌体系。

据于都县富硒产业发展中心有关负责人介绍，县财政每年安排约2500万元用于富硒生产技术研究及培训推广、富硒农产品检测、质量追溯体系建设、产品宣传推介和品牌创建，全力推动于都富硒产业发展。

以富硒蔬菜产业为例，为强化科学技术研发指导力度，于都县大力引进技术人才，对现有菜农开展技术指导，聘请40余名蔬菜技术员，驻点乡镇基地提供技术指导，同时聘请苏州硒谷、中农硒科富硒农业技术研究院等科研院所的专家团队提供相关支持。

为统一产品标准、保障品质，于都县建立严格的产品标准，如发布《中国好粮油于都硒大米》《于都县富硒脐橙硒含量标准》两个团体标准和于都县粮食收储公司《于都富硒大米》企业标准等。同时将全县富硒农产品纳入“于都硒”品牌统一管理，富硒脐橙等产品纳入了富硒农产品追溯体系。

多方协同作战，于都富硒产业荣誉满载。近年来，于都县获得“全国硒资源变硒产业十佳地区”提名奖、梓山镇潭头村富硒土壤被认定为“全国首批天然富硒土壤”、富硒脐橙基地被全国农业技术推广协会评为中国富硒脐橙产业基地、富硒脐橙连续两年获得“中国富硒好果”称号……

提升品牌知名度与美誉度是品牌永葆活力的重要因素。于都打通“线上+线下”宣传推广双向渠道：组织企业参加各类展示展销活动，先后在广州、深圳、上海、成都、福州等地举办富硒农产品专项发布会，通过中央媒体宣传推介“于都硒”品牌。“于都硒”品牌越叫越响。

攥指成拳

推动富硒产业全链发展

走进于都硒优选旗舰店，只见于都的“富硒礼”琳琅满目：富硒大米、富硒米粉、富硒酱油、富硒鸡蛋……去年，于都“硒”产业总产值突破30亿元，带动全县3万多户农户参与经营和务工，户均年增收1.5万余元。这组数据，是于都富硒产业强农富民的生动写照，也是于都富硒产业交出的一份亮眼答卷。

夯实成果，步履不停。如何攥指成拳，凝聚合力，推动富硒产业全产业链融合发展是于都县当前亟需研究解决的重要课题。在此背景下，5月20日，新长征富硒产业园顺势而生。

新长征富硒产业园是于都县富硒产业繁荣发展的缩影。该园集富硒新技术研发、富硒新成果孵化、富硒农产品检测、富硒农特加工产品交易、富硒文旅康养体验于一体，规模大、标准高、功能全，能够贯通产加销、融合农文旅。眼下，新长征富硒产业园一期建设已完成，产品检测、科技孵化、交易中心等公共服务平台以及中央厨房、大型冷藏库、商务酒店等配套设施一应俱全。

富硒果蔬饮品精深加工、高硒营养添加剂、富硒休闲食品、硒产业场景体验文化公园、产业集群配套等项目将在二期建设中逐步完成。茂雄集团预制菜（蔬菜）项目、都夏园果蔬加工和富硒饮品加工项目、和盛集团富硒预制菜（畜禽）项目已落户园区。

新长征，再出发。于都人将借富硒产业蓬勃发展之势，加大“外引内培”力度，培大育强产业链，实现三产融合发展，以富硒产业发展引领乡村振兴，在新征程上创造非凡新业绩。

戴崇远 温森山/文 肖章荣 祝 福/图