黑苦荞茶富硒（黑苦荞茶含硒吗）

黑苦荞是什么茶

黑苦荞胚芽茶是用带胚芽的荞麦炒制而成的麦粒状；全胚型是把苦荞籽粒去壳 打碎 加工制成 全胚型的芦丁含量比全株型的低的多 但是全胚型的外观要好看些 就像打碎的米粒一样 全株型是类似于面包的麦香味,全胚型是有点像咖啡的焦香.黑苦荞胚芽茶，保留黑苦荞的富芦丁部分（麸皮部分），并经精选、催芽、去壳、熟化烘焙而成,生产过程中无机器设备加工的环节。外观为米粒状、咖啡色，口感为纯麦香味道并略带类似咖啡的焦香味，汤色为黄绿色，透明、清亮。适合白领群体，是自然养生的最佳饮品。

黑苦荞茶怎么加工

黑苦荞胚芽茶在前期去壳工艺比较复杂，苦荞作为蓼科植物，不能像大米一样直接去壳，而要经九道工序方可脱壳，且因苦荞麦中间有一道深陷的内缝，这也是苦荞与甜荞区别之处，脱壳后便为三瓣，保留了苦荞的原麦粒，冲泡后汤色橙黄、有烤麦香味、耐冲泡，麦香浓郁、营养丰富，感观上也很漂亮。具有“天然全胚，苦荞本色”的称号。

黑苦荞茶的营养

苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70~90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。

人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明:在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。

祖国医学《本草纲目》记载:苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。苦荞茶的作用:清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜等。

黑苦荞茶的功效与作用

1、调节内分泌，防三高（高血压、高血糖、高血脂）黑苦荞茶中的芦丁可以软化血管，改善人体微循环，并且对高血压、高血糖、高血脂具有辅助治疗的作用。

2、健胃护肝，黑苦荞茶中的芦丁对于慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗效果，此外，还可以减轻胃的负担，可以预防胃病的发生。

3、消炎，增强人体免疫力黑苦荞茶中的芦丁等成分还具有抗菌消炎的作用，对于溃疡有很好的消炎止痛的作用，还可以抵抗病毒的入侵。

4、助消化，利减肥，黑苦荞茶中的食物纤维可以帮助消化，排出体内油脂和毒素，有利于减肥。

5、美容养颜，美女最爱黑苦荞茶中含有丰富的水溶性膳食纤维，对人体有防止衰老，排毒养颜的作用，建议美女们多喝黑苦荞茶。