凤冈县富硒茶(凤岗富硒茶价格)

硒宝 11-10 18:09 171次浏览

凤冈锌硒茶,首先说这茶名,锌硒茶并不是一种茶名,实际上是指茶的一种状态——茶叶里富含锌和硒这两个微量元素。实际上,这是一个卖点而已。后来国家要求把正式名称改为——凤冈富锌富硒茶。

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(凤冈茶园 图片来源网络)

所以刚接触到它的人都觉得奇怪:怎么这锌硒茶有扁平形的、有毛尖的、有毛峰的,甚至还有红茶的,到底哪个是正宗的锌硒茶?这也难怪,一般一个茶名,就一个茶形,并且就只是某一类茶,可咱们凤冈锌硒茶啥茶都有,只要可以,六大茶类都可以做出来,牛吧?

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(凤冈茶园 图片来源网络)

其实,凤冈人自己也郁闷,做了这么久,这么大(茶园面积40万亩,贵州第二,全国第十二。)不要说远,就说同属于遵义地区的,价格高不过正安白茶,名气越不过湄潭翠芽。连身边的兄弟县市都超过不了,怎么迈出贵州,挤进全国?

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(凤冈 图片来源网络)

凤冈50万亩茶园,规模和产量居贵州第二,这么大的产量都销哪里去呢?说起来有些惭愧,凤冈茶自1990年代起就被江南茶商抢购,成为龙井、碧螺春的上好原材料。一直以来有个说法,贵州茶被冒充龙井和碧螺春,就是从这出来的。

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(凤冈茶园 图片来源网络)

1990年代,凤冈茶园面积在2万亩左右。

2002年,凤冈县成立茶叶事业办公室,由一名副县级领导干部专抓茶叶产业,并成立茶叶生产领导小组。从此茶叶种植面积飞速发展,新建设的生态茶园就达17.3万亩。

2004年,贵州省省级检测中心对凤冈茶园规划区内的土壤和茶叶进行检测,结果发现:凤冈县土壤中锌含量为95.3 mg/㎏,硒含量为2.5 mg/㎏;茶叶中锌含量为40~100mg/㎏,硒含量为0.25~3.50mg/㎏。同年获得“中国富锌富硒有机茶之乡”称号。由此,锌硒茶的名号正式打响,茶园种植面积也越来越大。

2012年,茶园面积30万亩。

2014年,茶园面积40万亩。

2017年,茶园面积50万亩。

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(凤冈茶园 图片来源网络)

茶园快速发展的背后,就是茶种问题。据2014年公开资料显示,凤冈茶园面积40万亩,其中茶种结构如下图所示:

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从上图可知,凤冈县40万亩茶园,基本上是外地茶种,黔湄系是贵州和外省茶种杂交而。本地苔茶种茶园面积才364亩,仅占0.1%,可以忽略不计。现在可以明白,为啥凤冈县成了外省名优茶的代工厂了吧。因为所种茶种都是外省名优茶的,只能给人家打工了。

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因此,那些为“贵州茶被冒充龙井碧罗春”愤愤不平的人,可以安静一下,为什么只有冒充一条路?为啥只要走出贵州省,到外省市场,贵州茶只能冒充外省名优茶才能卖得动?归根到底,是因为你茶种就是人家的嘛。下图是某刊物的文章。

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锌硒茶的品种,绿茶类按形状分为扁形(龙井、湄潭翠芽)、锋形(遵义毛峰)、卷曲形(毛尖)、颗粒形(绿宝石)三类;红茶类还有工夫红茶(遵义红)。没有一个是自己独有的品种,全是高仿。

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凤冈虽然属于遵义地区,但在古代,却归思南府管辖,思南府的前身,就是古思州。在贵州文史上,有句话叫:“先有思州,再有播州,才有贵州。”讲的是贵州的历史,先有思州见于古代史书,次有播州,最后到明朝贵州建省,贵州一词才见于史书。

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古思州,其辖地在贵州东北区域(包括今铜仁地区和黔东南州大部)茶圣陆羽在1200多年前就对该地的茶赞赏有佳。目前凤冈4、50万亩的茶树品种全是外来户,那凤冈到底有没有自己的茶树品种呢?有的。只不过,咳,以前没注意开发(主要是没自信),贵州落后久了,总觉得外面的都比自家的好,就象有些人总觉得外国的比中国的好一样道理。

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(凤冈古茶树 图片来源网络)

近年,到处流行古茶树热。这才想起来,到处转转,看有没有古茶树,好打打广告,蹭蹭热点,刷刷存在感嘛。据报道,2017年在凤冈县花坪、龙泉、蜂岩、何坝、石径等乡镇发现了古茶树群,最大的一棵直径有35厘米。最小的直径也在10厘米以上。证明古代咱凤冈也有古茶树、古茶园的嘛。

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(凤冈古茶树 图片来源网络)

凤冈茶之路在何方?目前发展趋势来看,未来也就是的茶界富士康。凤冈之名出自《诗经》:“凤凰鸣矣,于彼高岗。”首尾各取一字,为“凤冈。”这首诗的下一句是:“梧桐生矣,于彼朝阳。”凤冈的茶业发展,就如同梧桐树一样生长迅速。但何时,凤冈的茶业如何飞出金凤凰呢?

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产地星级 (★★★★):凤冈茶海之心。

茶种星级 (★★☆):福鼎大白、龙井、铁观音、黔湄等。

虽然是国家级良种,但不是本地良种,质虽好,故星不高(国家名优茶必须是本地良种)。

色香味星级(★★★):

色香味都好,但就是没明显个性,都是高仿。

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茶品:凤冈富锌富硒茶

产地:凤冈县。

茶种:福鼎大白等。

外形:扁、卷、锋形等。

色泽:嫩绿鲜润。

香气:栗香为主。

滋味:鲜醇甘爽。

汤色:嫩绿清澈。

叶底:芽叶完整。

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(记得贵州茶,香甜鲜润!)

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