雀舌富硒贡茶（富硒贡芽茶怎么样）

大巴山茶文化原乡

封面新闻记者 曾业

7月17日，四川省达州市茶叶协会召开2023年理事会，公布的一组数据备受关注。2023年以来，达州全市茶园总面积达39.827万亩，春茶毛茶产量0.684万吨，产值达27.81亿元，同比增长13.56%。

此前，达州官方也公布了一组数据：截至2022年底，全市茶产业种植面积达35万亩，年综合产值超50亿元。按照规划，达州将力争到2025年实现茶叶种植面积60万亩，实现茶产业综合收益达100亿元。

在四川茶叶生产“两带两区”区域布局中，达州是“川东北高山生态茶产业带”的重要组成部分。在消费习惯和健康生活理念加速重塑的当下，茶产业面临新的变革期和发展机遇期。未来两年，达州的茶产业综合产值要实现翻番，如何才能破局？

成长之路历经坎坷

万源茶叶推开品牌建设大门

“巴山雀舌”相关产品

30年前，提及达州的茶叶，不少人都会想到“巴山雀舌”。1991年，在北京“七·五”全国星火计划博览会上，“巴山雀舌”斩获金奖，从此声名鹊起。此后的20多年里，“巴山雀舌”先后获得省部级以上的奖项70余项，2011年还被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。鼎盛时期，“巴山雀舌”似乎有成为达州茶叶代名词的趋势。

在达州土生土长的“巴山雀舌”，自此推开达州茶叶品牌化建设的大门。不过，一路走来，这一茶叶品牌的成长之路，却经历了不少坎坷。

2000年7月23日，“巴山雀舌”被达州企业智强集团并购，2003年，智强集团因经营不善破产，“巴山雀舌”被以抵债的方式贱卖给成都市瀚海设计有限公司。2004年，巴山雀舌被万源市国投公司赎回。2005年，其商标使用权被转让给四川天府建设，因备受冷落于当年被收回，其所有权被交给万源市茶叶局。2006年，万源市茶叶局又将所有权转让给四川巴山雀舌名茶实业有限公司，由该公司拥有“巴山雀舌”专利。

据万源市茶叶局已退休的高级农艺师薛德炳回忆，就在“巴山雀舌”品牌被多次转让的过程中，民营企业看准商机迅速崛起。“到2005年，仅仅是万源市，就已有生产经营茶叶的注册商标13个，名茶年产销量超过3万斤，万源城区设有6家专营茶叶门市、18家茶叶土特产综合门市。‘巴山雀舌’后来编制了企业产品质量标准，生产工艺不断升级，还参与了万源特种绿茶标准制定。”

“当年，省领导带队视察万源草坝茶场时，品尝了‘巴山雀舌’后不住地说‘好茶！好茶！’并向陪同考察的达州市领导说，要打广告宣传，多让人知道万源有这样的好茶。”薛德炳介绍，到2010年，“巴山雀舌”已获得“中国文化名茶”“中国农博会金奖”“四川十大名茶”等多个有分量的荣誉。

茶叶产品遍地开花

标准化茶园建设成效初显

达州市茶叶区域公用品牌“巴山青”

今年5月，作为四川省唯一参加第五届中国国际茶博会主宾县，万源市突出“万源富硒茶”和达州市“巴山青”区域公共品牌，在展区重点宣传推介了“巴山雀舌” “巴山毛尖” “巴山毛峰” “巴山富硒绿茶”等产品。

近年来，万源依托“生态、富硒、有机、绿色”优势，引进黄茶、白茶等40多个新品种，培育出大批的茶叶品牌；同时在绿茶的基础上推出红茶品种，依托高新技术研发出茶酒、冻干闪萃等新产品。据万源市农业农村局局长袁道勋介绍，目前，万源已建成3个现代茶叶万亩示范区，茶园总面积25万余亩，年产干茶近7600吨，茶叶综合年产值超过17.5亿元。

2018年，浙江舟山与四川达州建立东西部协作战略伙伴关系，从此达州万源与舟山普陀成为兄弟地区。结合万源的资源禀赋，普陀先后投入对口支援专项资金9360万元，帮助万源新建茶叶产业基地3万余亩，推动万源市标准化茶叶基地建设。同步引入硒都嘉木、西乡贡茗等浙商茶企进驻万源，种植安吉白茶、乌牛早、奶白茶、黄金叶等特色品种，带动蜀韵、巴山云叶等一批万源本地企业发展。

与此同时，达州各地的茶产业也迅速发展起来。除了万源市以外，达州市的宣汉县、开江县、达川区、大竹县、渠县均建有标准化茶园。2020年，四川粟茗茶业有限公司在通川区碑庙镇锣鼓村流转土地670余亩种植白茶，规划打造“巴山茶文化主题公园”，经过两年发展，如今的白茶年产值可超100万元。大竹县观音镇高河村于2016年引进浙江安吉白茶品种，成立大竹高升堂茶业专业合作社，种植白茶1400余亩，并建设占地50余亩的茶叶加工厂，专合社年产值约1600万元。

为推进达州茶产业高质量发展，达州市积极推广应用标准化茶叶生产技术。如今，达州茶园亩均产鲜叶提升至275公斤，亩均鲜叶产值突破7000元。截至2022年底，达州全市茶产业种植面积达35万亩，年综合产值超50亿元。

立足优势重塑品牌

以区域公用品牌引领发展

万源茶叶标准化生产现代农业园区

年综合产值50亿元，在四川省的茶产业“大盘”中，达州茶产业的产值，体量仍然较小。来自四川省农业农村厅的数据显示，2022年，川茶产业综合产值达到1080亿元，稳居全国第三——这是川茶产值连续两年突破千亿大关。

封面新闻记者注意到，虽然综合产值总量不大，但达州的茶叶品质并不差。截至目前，已有“万源富硒茶”“宣汉漆碑茶”“大竹白茶”获国家农产品地理标志保护产品认证；巴蜀玉叶、秀岭春天等6家企业茶产品获12个绿色、有机茶产品认证。2022年7月，“巴山青”首次获得四川国际茶业博览会金熊猫奖，17个茶业单品获得金奖；“‘国礼’白茶”和“巴山雀舌牌众妙绿茶”入选第一批四川最具影响力茶叶。

来自达州市茶叶协会的相关资料显示，达州市已初步形成茶产业“一带两核四区”，即达陕高速沿线富硒茶产业带，万源、宣汉两大核心茶区，大竹县、渠县、达川区、开江县四个片区茶叶示范园，已建成基地规模上万亩的精品茶园6个、省级现代农业园区1个、市级园区1个，县级茶叶园区6个，茶产业投产面积达28万亩。全市现有国家级农业产业化龙头企业1家，省级龙头企业7家，市级龙头企业3家。研发有富硒绿茶、黑砖茶、红茶等产品，名优茶机制率达到90%以上。

“产业规模庞大，但茶叶品牌‘多而散、小而弱’特点突出，缺乏知名品牌的统领，制约了本地茶产业高质量发展。”达州市农业农村局相关负责人介绍，2022年2月，达州正式发布全市茶叶区域公用品牌“巴山青”，而注册“巴山青”区域公用品牌，就是为了对达州茶叶品牌进行重塑，快速提升达州茶产品辨识度、知名度、美誉度和影响力，引领全市茶产品行销全国乃至海外。

锚定100亿元目标

双轮驱动发展格局正在形成

大竹县茶旅融合基地——云峰茶谷

今年6月，达州市政府办公室印发《关于推动达州茶产业高质量发展促进富民增收的实施意见》，提出到2025年，全市改造提升低产茶园10万亩，实现毛茶产值60亿元以上，综合产值超过100亿元。

“振兴达茶产业，推动茶叶畅销天下，为农产品加工千亿产业集群贡献10%的力量，需要茶企共同努力，共享发展良机。”达州市政协副主席、市茶产业专班负责人廖清江表示，希望达州市茶叶协会勇担责任，抱团发展，引领茶企深度融入“巴山青”品牌中来，积极参展国际茶博会、西博会和国际国内各项重大茶事活动，共同擦亮“巴山青”品牌影响力。

“创新是时代发展的永恒主题，也是企业竞争的核心要义。”廖清江希望全市茶企紧扣时代脉搏，以提升品质为目标，在产业转型升级、链条延伸，新功能开发、融合发展、工艺改进，以及溯源管控等方面，坚持科技赋能、用力深耕，持续发力，不断提升产品品质；在产品研发、园区建设、夏秋茶开发等方面与头部茶企开展深层次合作，不断推动茶产业做大做强。

今年，达州隆重举行了首届“巴山青”茶文化节，万源市作为主宾市参加了第五届中国（杭州）国际茶叶博览会，在杭州国宾馆举行了万源高山茶冻干茶粉发布会，召开了全市夏秋茶开发利用现场会。廖清江认为，这是达州在品牌为王、流量为王的新时代背景下，为擦亮“达茶”品牌作出的历史性选择。当前，达州“春茶—夏秋茶”双轮驱动发展格局正在形成，茶产业正从高速度向高质量发展加速转变。

着眼未来，达州市茶叶协会会长廖红军表示，将按照达州市茶产业专班的要求，坚持科技引领、坚持开拓立市、持抱团取暖，努力提升茶叶品质和质量安全水平，增强达州茶叶市场竞争力，同时大力开展营销推介、品鉴交流活动，认真研究开拓市场，大力发展新型营销模式，调动各方积极性，锚定全市茶产业综合产值100亿元的目标，为达州建设茶业强市添砖加瓦。