猫山富硒茶采（仙人尖仙寓山富硒野茶）

富硒茶香满猫山

投稿时间：2015年04月02日 投稿人：渝龙

猫山，位于重庆市江津区的南部山区，因盛产富硒香茶而小有名气。茶岭有一飞龙寺。相传，寺中修行的惠通高僧，从善积德，扶贫济困，深得乡民崇敬。高僧亲自开荒，耕耘茶药。香客慕名来访，高僧奉茶相待，清茶入口，淡香绵延，目清心爽。乡民有疾求拜，高僧切脉问诊，奇药相赠，药到病除，精神倍增。

1-猫山有数万亩富硒茶园

茶园药圃逐渐拓展，虽无盗贼造访，但有野鼠窜袭，伤及茶根药茎。高僧为出家人，不能伤生，却也苦于鼠害。乡间老农知晓后，驯服家猫，令其守候园圃，驱逐来袭野鼠。高僧甚为感动，每日亲为守猫送来茶饭。高僧百岁有余，仍童颜鹤发，踺步如飞。茶岭圆石是高僧每日坐禅之处。一天，迷雾突开，一柱亮光从天而降，圆石环起七色彩虹，一条金龙腾空而起，坐禅高僧骤然消失。高僧离去，守猫也不见了踪迹，山崖上多了一尊状似猫首的岩石。乡民们说，守猫深得灵性，化为了神猫，驻守山崖保一方平安。当时的县令得知后，倡议修建寺庙，题名飞龙寺，以记高僧功德，并告示天下，此山为猫山。

2-清明前后的春茶尤为质好

猫山山区很大，方圆二百多平方公里，海拔600余米，昼夜温差大，茶叶等农作物生长期长，品质好，上市很受欢迎。这里山好水好空气好食物好，人也长寿，地方志记载的百岁长寿老人无数。猫山及江津部分乡镇土壤富硒。其中，猫山地区尤为突出，临检的植物、家禽家畜与水产品，都处于富硒优良状态。

3-茶农开始试采春茶

硒是一种非金属化学元素，也是人体必需的微量元素。科学研究发现，硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白，促进淋巴细胞增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，可防止人体器官老化与病变。人体有了充足的硒元素，能有效清除自由基，抗氧化，延缓衰老，提高免疫力。

4-富硒茶园地处生态良好的大山里

猫山，亿万年前沉睡在深海之中，造山运动使之不断隆起。在重力作用下，沉寂在地壳岩层的硒元素溶解于表土，被野生的、种植的植物所吸收。猫山富硒食物，就在这悄无声息的衍变中，助力于人们，续写着长寿的故事。

5-优质茶园生长良好成排成行

如今，猫山人忙活了，沉睡亿万年的猫山宝藏也激活了。富硒产业发展规划正在逐步实施。几家茶业公司的万亩茶园已作改造。引进茶树优良品种，邀请制茶名师指导，瓮红、硒酩等佳品已经问世。猫山的业主们还在实施更多的发展项目，期望把猫山打造成为以茶为主、多品相撑、植被独特、宜业宜居宜游的富硒植物大观园。

6-采茶节上还要组织乡民山歌对唱

古人饮茶，讲究一个“品”字。偕三五友人，漫游自然山水，择静雅之所，泡壶浓茶，细啜慢饮，品评优劣，领略饮茶情趣。品茶之余，或神思遐想，吟诗作画，或席地而坐，对弈寻乐。在诗情画意之间，进入如醉如仙的精神境界。今人饮茶，不仅意在品味寻趣，还刻意追求营养保健。猫山茶除了具有普通茶的品质，还多了富硒营养的基因，更适应今人的营养追求。也许当猫山富硒植物大观园完成之时，这里会成为人们体验生活、领略情趣、修身养性的好去处。

7-鲜嫩的茶叶开采了

8-远近乡亲赶来感受采茶节的热闹