水城春富硒茶（水城绿茶天然富硒茶）

娘娘山国家湿地公园，素有“华南第一高原湿地”之称，也被誉为“中国最为独特的高原泥炭藓湿地”“高原湿地的大自然杰作”。娘娘山海拔2319米，山顶形成了3万多亩连片分布的泥炭藓沼泽湿地，包括泥炭藓沼泽、草本沼泽、灌丛沼泽、森林沼泽、库塘等湿地类型。不止如此，这里还是全国高山有机富硒茶基地。

以龙场乡为核心区的富硒茶叶产业园区，位于水城县南部，这里风景宜人，气候清新，生态良好，六盘水最知名、最迷人的景致全都聚集在这一带。这里的茶树多种植在平均海拔1800米的高原地带，属典型的亚热带季风气候。由于产茶地区具有高海拔、低纬度、寡日照、散射光时间多、积温高、多云雾等独特的地理气候环境，赋予了水城春茶早采、富硒、有机等特点。

每年的二月初，水城春茶就开始采摘加工上市。这里开园比贵州省遵义、铜仁等主要产茶区早10—15天，比江、浙一带早10—25天。“今年‘妙青园’富硒茶大约在2月20号前后，也就是元宵节后就可以上市，可谓真正的‘春茶’，是其他名茶无可比拟的！”世纪星辰集团董事长刘凤良介绍说。贵州“妙青园”是世纪星辰集团旗下茶叶品牌，茶树种植土壤富含天然有机硒5ppm左右，茶叶含硒量在0.8—1.5ppm之间。

“妙青园”富硒茶采摘标准与其他水城春茶相似，为一芽一叶、一芽二叶，经杀青（用砂锅）、揉捻（手工热揉）、晒干（生尖）、焙茶（熟尖用砂锅）等多道工序制成，制法接近炒青绿茶，成品接近炒青绿茶的风格：外形条索紧结、光滑、重实，色褐绿，内质香高味浓。更重要的是，“妙青园”春茶富硒。

硒是人体必需的微量元素，被誉为“生命的火种”“心脏守护神”“天然解毒剂”。全世界42个国家和地区缺硒，我国有72%的地区处于缺硒和低硒的环境中。临床医学证明，缺硒会直接导致人体免疫能力下降。天然富硒区的难得之处，恰恰在于能够有效预防因缺硒而导致的相关疾病。

据刘凤良介绍，硒是人和动物的抗氧化酶，在体内起到一个平衡的氧化还原作用，可以提高免疫力。同时，硒是人体必需的微量元素，具有巨大的作用。人类有很多疾病都是由生活环境污染造成的，而硒可以有效防止有害元素的侵入，有“天然解毒剂”的美称。

“‘妙青园’的来历与一个美丽的传说有关。”刘凤良解释道。王母娘娘为造福民间，派玉女下凡，投胎发土嘎庄。此庄有一李姓人家，心地善良，古道热肠。李家之妇，夜梦王母娘娘召见，不日身怀有孕，生下三女美貌如花，曰：玉青、妙青、惠青。三女长大成人，登山羽化。王母娘娘分别赐名“天母娘娘”“地母娘娘”“人母娘娘”，这也是“娘娘山”的由来。

刘凤良表示，水城当地政府坚持绿水青山就是金山银山的生态文明发展理念，坚持把生态优势、资源优势转化为经济优势、发展优势，实现生态建设和经济发展协同推进，这正是世纪星辰集团所看重的。“妙青园”富硒茶将走出一条欠发达地区经济持续发展、人民逐渐富裕、生态更加美丽的新路子。如今，“妙青园”只欠一缕春风！（王好凤）