梨子寨富硒茶（梨茶有什么功效）

9月21日，闻喜县维昌新型农业科技开发有限公司组织人员收获大葱，准备发往市场。 温徐旺摄

9月21日，运城市夏县南大里乡南郭村村民在收割谷子。 杨建峰摄

太原市尖草坪区北部现代农业产业园走出了科技成果、乡村振兴“双丰收”的成功实践。本报记者李兆民摄

从雁门关外到河东大地，从黄河岸畔到太行山间，金秋时节，三晋大地瓜果飘香、五谷丰登，处处唱响丰收欢歌。

9月21日，2022年中国农民丰收节山西主场（忻州）活动在忻州市忻府区小檀村盛装启幕。

金黄的麦穗、缤纷的五谷、敦实的粮仓搭起了丰收的舞台。一袭袭火红，把手中的红绸舞出丰收的喜庆，将身前的腰鼓敲出丰收的赞歌；四周雀跃、奔跑的“蔬菜”们为火红勾勒了一抹灵动。

“我爱丰收。我希望用我可爱俏皮的造型来展示忻州杂粮，让大家感受到我们的热情。”身穿胡萝卜演出服的董凯菲满脸幸福。

“天赋晋粮，天下贡享”。杂粮育种技术展示区、杂粮有机旱作技术展示区、优质杂粮品种及种质资源展示区……“中国杂粮之都”杂粮科技展示园的6个区集中展示了晋粮资源禀赋的特和优。

“从进来，我就用手机不停地拍，没想到红薯有40个品种，毛豆有20个品种，这么多好品种丰收是肯定的。活了70岁，我今天第一次知道红薯各个品种的含糖量、含维生素量都不同，以后咱也会按需购买了。我要天天来才过瘾。”穿行在展示田间的忻州市民王培荣笑着说。

培优晋粮、叫响晋菜、提升晋果、做强晋肉、振兴晋药、擦亮晋酿，“晋”力十足的山西农业和农产品在国家级忻州杂粮市场“晋”展风采，展现我省蓬勃发展的现代农业。

晋城展区紫苏籽油展台前围满了咨询功效的客商；运城展区大秋甜柿刷新了观众对水果的认知；太原展区农户们对精品红薯赞不绝口……“我们的产品以药食同源为基础进行配方，红豆薏米鱼腥草可以排毒祛湿、燕麦玉米火麻仁能调理肠胃。采用富硒谷物制成的红豆薏米酸枣仁、燕麦山药亚麻籽等产品特别受大家青睐。”山西泓乐昇食品有限公司总经理张凯昕细心地向大家介绍。

花香悦色喜丰收。以广大农民和“三农”工作者为创作主体的全省农民书画摄影展成为丰收节一道靓丽风景。200余幅作品以书言志、以画传情、以影抒意，多角度体现全省农民收获的喜悦。

左依粮仓，右揽菜篓，背靠玉米，茅草为顶。会场外神农甄选的凉亭直播间甚是惹眼。与活动同步，将各式优质杂粮和农产品从这里销往全国各地。

“养生苦荞盏出锅啦。还有奶香藜麦梨、五谷水晶包啥的。这些都是我们推出的杂粮宴。”一声清脆的招呼把参观者引到了美食一条街。“地里看作物、厅里展产品、街上享美食。一路下来，我们对杂粮有了全面的认识。原来它们也有如此精细的一面。正如大家说的那样，山西本色，自然出色啊。”太原市民刘勇刚仔细观察着手里的豆面马蹄饼。

人间最美是秋实，丰收一如金秋的颜色，充满希望。正如书画展的作品所言：“丰收日共道人间秋色美，小康年喜看三晋宏图新。”

本报记者张丽媛

大同·广灵县 黄芪催开致富花

眼下，又到了黄芪采挖的大好时节，走进恒山深处的广灵县白羊峪、圣眷峪、长江峪，只见一处处山坡上，众多芪农正在采收成熟的黄芪，浓郁的芪香飘满丰收的田野。

按照芪坡坡度、植被状态及野生资源分布状况，这里的3.9万亩黄芪基地，划分为野生资源保护区3000余亩、野生抚育区5000余亩、仿野生原生态标准化繁育区2.4万亩。目前，仿野生原生态标准化繁育区已繁育黄芪1.5万亩，为做大黄芪产业打下坚实基础。

为大幅提高生产能力，2020年，山西恒广北芪生物科技股份有限公司在南村镇周图寺村新建占地23亩的黄芪加工厂，2021年完成装修和配套设施建设。该公司拥有“大同市扶贫龙头企业”等多个头衔，并获评农业农村部“中药材生态种植核心示范组”成员单位。

该公司总经理张雁南告诉记者，经过几年的发展，公司已取得了较好的经济效益和社会效益，生产的黄芪条、黄芪片、黄芪茶、黄芪花蜂蜜等系列产品深受市场欢迎，销售收入逐年增加。

广灵县宜种黄芪面积10万余亩，从事这一产业的农民逐年增加，涌现出10多个黄芪种植大户，带动望狐乡14个村的建档立卡贫困户4332人参与收益分红。同时，由于黄芪种植、管护、采挖、加工是劳动密集型产业，解决了大量的就业问题，帮助建档立卡贫困户务工增收140多万元。

拥有千亩种植基地的芪农王成武告诉记者，中药材产业是大健康产业的重要组成部分，相信这一产业一定会带领更多人走上创富之路。

本报记者贺锴

晋中·太谷区 梨香伴着幸福来

金秋至，果飘香。步入晋中市太谷区北洸乡白城村玉露香梨种植基地，一阵阵沁人心脾的果香扑面而来。放眼望去，硕果压枝，车辆穿梭，果农们正忙着把一箱箱优质的梨打包装车运往全国各地，基地处处一派丰产丰收的喜悦景象。

“快尝尝俺家的梨，皮薄脆甜，这可是正宗的‘玉露香’。去年一斤3.5元，今年的品质更好，注定又是一个丰收年。”9月20日，果农程全虎看着硕果累累的枝头，高兴得合不拢嘴。

白城村毗邻山西农业大学果树研究所，林果业一直是全村的主导产业，种植面积超3000亩。眼下，香梨正值采收季节。天刚蒙蒙亮，种植户庞俊青就开始在梨园忙活，通过水肥精心管理，科学运用林果技术，今年他家的香梨口感甜润、果形端正，之前就已和客商签订了收购合同。2018年，村里大规模种植玉露香梨，庞俊青响应号召种了5亩，没想到去年就开始挂果。“照这行情，今年的收入保准超15万元。”庞俊青的脸上洋溢着丰收的喜悦。

当日9时不到，白城村村委会大院里，水果经纪人李林海已经装好两辆货车。“今年香梨的价格比去年高了近一倍，但是品质好，在市场上很受欢迎，贵点也值。”李林海笑着说。

又是一年丰收季。目前，白城村已形成1500亩规模的玉露香梨集中连片种植基地，年产量可达30万斤，产值约为100万元。“明年，我们还打算建一个200吨存量的冷库和水果交易市场，让大家种植玉露香梨的积极性更高、收益更多、生活幸福感更强。”谈及未来，村党支部书记、村委会主任张利鑫充满信心。

张谦 阴娜

长治·潞城区 农民登台唱主角

金秋送爽，五谷丰登。9月21日上午，激情昂扬的锣鼓演奏声回响在长治市潞城区辛安泉镇西流南村上空，奏出了农民丰收的喜悦，也拉开了潞城区2022年“庆丰收迎盛会”丰收节暨首届大葱文化节的序幕。

当日，主持人通过现场视频连线，依次向与会人员展示了中药材、高粱、设施蔬菜、旱地西红柿和大葱五大特色板块核心区的丰收景象。丰收节的舞台，农民是主角。10大新农技能人才和首届“葱王争霸赛”评选出的“大葱产量王”“大葱销量王”“大葱种植王”迈着自信的步伐上台接受了表彰。

潞城区还对荣获省“乡村振兴示范村”称号的店上镇北村、省“有机大葱种植示范基地”称号的潞华街道张家河村、市“乡村振兴示范村”称号的辛安泉镇西流南村、市“乡村旅游振兴示范村”的微子镇神头村进行表彰，并分别颁发1250万元、200万元、300万元及200万元的专项奖补资金。对潞城区凤栖桥酿业有限公司等6家农业产业链重点龙头企业进行了表彰。

“明年我们计划新建大葱育苗大棚35座、发展大葱种植1000亩、带动周边种植大葱1万余亩，通过大葱种植使集体增收、群众致富。”张家河村党支部书记、村委会主任曹云喜信心满满地说道。

春发其华，秋收其实。忙碌了一年的农民朋友，将丰收的硕果带到当日农产品展销会现场，琳琅满目的农产品让更多人品尝到了潞城味道。丰收的喜悦洋溢在每一个人的脸上，也激发出潞城区广大农业主体和农民群众发展特色农业产业、创造美好生活、实现共同富裕的干劲。

本报记者李志江

忻州·静乐县 七彩藜麦今更香

天空高蓝，秋阳灿烂。9月20日，站在静乐县程子坪村高岗之上，放眼望去，层层梯田色彩绚烂，如画铺展。57岁的高文生自豪地说：“这四周能看到的峁峁梁梁，都是我今年承包下来的，有2000来亩，全部种上了七彩藜麦。”

高文生是地道静乐人，以前跑运输。十年前，他路过娑婆乡，偶然看到地里火红的藜麦，像花一样。这种从未见过的新作物引起了他的兴趣。先是1亩，后来10亩、50亩……一直到这几年每年稳定在2000亩左右，他也摇身成了全县有名的藜麦种植专业户。

俯身看着颗粒饱满的藜麦穗，高文生随手撸下一把，放在手心里，两手合掌一搓摊开，轻轻一吹，红皮藜麦籽粒赫然掌心，“再过几天就能收割了。”

藜麦是联合国粮农组织正式推荐的最适宜人类的全营养食品。2011年，静乐县藜麦试种成功后大力推广，种植面积接连翻番，获得了“中国藜麦之乡”金字招牌。

“前几年市场行情大起大落，加上对病虫害认识不足，我2016年也赔了大钱。”高文生说，但是政府及时出手相助，请来省农科院的专家，引进良种，培训田间管理技术，扶持藜麦加工厂壮大。“别看我年年种植面积大，但是咱藜麦品质高，每年销路不愁，还能卖个好价。”

特别是今年，静乐县拿出1000多万元对藜麦种植户予以补贴，全县藜麦种植面积发展到5万亩，在藜麦米、藜麦面、藜麦酒的基础上，又开发出了藜麦茶、藜麦菜等新产品，不断提升藜麦附加值。“藜麦是越来越香了。”高文生开心地说。

本报记者王利强

临汾·隰县 金秋“玉露”喜相逢

金秋九月，隰县玉露香梨喜获丰收，漫山遍野硕果累累，果农们脸上挂着灿烂的笑容，在一片欢声笑语中，梨乡进入采摘黄金期。

“瑞祥家的特级果每公斤卖了20元！”在午城镇上司徒村，村民贾瑞祥的梨园传出喜讯，他家的玉露香梨不仅迎来大丰收，还获得了高收益，园里的特级果被隰县北纬三十六度电子商务有限公司全部预订，每公斤的收购价达到20元。

“如今梨子不愁销，树上摘了树下卖。”贾瑞祥乐呵呵地说。他家种植玉露香梨已有14年，他本人爱学习、懂技术，是村民眼中的“土专家”。平日，他不仅把自家梨园管理得井井有条，还给其他果农讲果树管理技术。今年，贾瑞祥家的梨园产量大约有2万公斤，其中特级果占总产量的10%，一级果占总产量的70%以上。

听说贾瑞祥的玉露香梨卖了好价钱，周边的果农都赶来学“经验”。他边干活边给大家讲解，首先采果后不能露天堆放，要放进棚里，并按照标准及时将梨果分等分级。还要加强梨园管护，从秋季施肥到整形修剪，提高果树树体营养，促进花芽分化，为来年提高优果率打下基础。

大家听得很认真，纷纷点头认可，表示秋收结束后，要加强梨园的科学管理。谈及未来，贾瑞祥一家人信心十足，目标也更明确了。等采摘结束后，他要对梨园进行更精细化管护，同时，要帮助其他果农提高梨树优果率，让好梨卖出好价钱，让大家的光景越过越美，日子越来越红火。

郭玉琴 祁欣

运城·临猗县 枣农同台竞“枣王”

比一比知道差距，赛一赛增添动力。9月19日，在临猗县第四届鲜枣文化节“枣王争霸赛”现场，来自该县牛杜镇的枣农郑万户边看边说，“一斤冬枣平均卖7元，我的10亩冬枣今年卖了33万元，可以说，枣园就是咱枣农的致富园、丰收园。这不，咱枣农也来个‘枣王争霸’，这样学习也有个目标、追赶也有个方向。”

9月19日，在临猗县第四届鲜枣文化节上，“枣王争霸赛”环节因其竞争激烈、展示味浓、引领性强而“吸睛”，来自全县初选的30户枣农的冬枣摆满赛台，评委、质检人员、品枣师和枣农将赛台围了个严严实实。

临猗县枣树面积达到20万亩，年产各类鲜枣6亿余斤，总产值突破22亿元。可以说，鲜枣是除苹果外临猗果业的又一张王牌。今年以来，临猗大力实施鲜枣“提质增效”工程，通过“枣王争霸赛”，充分发挥设施农业对冬枣转型升级的助推作用，减少自然灾害对冬枣产业的影响，实现品质提升、产业增效、枣农增收。

看、品、测……专家评委和检测团队从果形大小、果面状况、口感品质、果实大小、糖度、农药残留等方面，对参评冬枣进行全方位的综合评判。经过现场激烈角逐，“2022年度临猗枣王”最终由该县北景乡张村堡村的种植户董进进摘得。

“我的冬枣园里都是标准化种植、科学化管理，冬枣的品质是一流的。既然当上枣王，咱就得干给枣农看，带领大家共同致富。”董进进捧着自己的鲜枣不停地让大家品尝。枣农们啧啧称赞道：“老董，赶紧教一手，明年咱也要当枣王。”

张海鹰 张新征