新鲜的富硒茶（茶叶富硒）

3月16日，记者走进兴业县葵业富硒茶产业示范区。位于葵山海拔500多米的种茶基地，茶农们正顶着太阳争分夺秒在采摘刚刚成熟的一叶一牙的叶尖。“现在是采摘明前茶的黄金时期，我们的茶农每天早上5点多开始采摘。到目前为止，我们的春茶大约出产了2500多公斤，已经预售一空。”示范区的销售总监曾玉梅说道。

茶农采摘回来的茶叶马上进入工厂制作。

中午时分，采茶工从茶山上下来了，带回沉甸甸的新鲜采摘的茶叶。收上来的茶叶马上进入工厂摊开晾青，下午就开始制茶。“茶叶是要跟时间赛跑的，要保证茶叶的品质，当天采摘的茶叶要当天制作。 现在是明前茶的采摘制作，也是茶叶长得最快的时期，我们每天的产量都在增加，现在大概一天就要制作500公斤左右。”产业园特邀柳州三江非物质文化遗产传承人，二级制茶师梁玉荭前来指导制茶。梁玉荭说，一方水土养一方农作物，葵峰无论是气候、海拔、环境都很合适茶业的生长。葵峰的核心种茶区域在海拔400~700米之间，这个峰峦绵延，云雾缭绕，特别是土壤富含大量的硒元素，硒含量达0.76mg，这样优良的生态环境，种出来的茶叶品质好，优于其它同类产品。葵峰茶的绿茶甘醇鲜爽，红茶有花香甜香蜜香，口感顺滑耐泡，越来越获得高端人士的喜爱和认可。

葵峰富硒茶产业示范区就坐落在葵山海拔500米左右的山腰处，与茶园核心区近在咫尺。为了保证茶叶的品质，示范区以“示范区+龙头企业+合作社+农户”运行模式，辐射带动10余家茶叶专业合作社，种茶农户200多户。其核心区3100亩，拓展区5060亩，辐射区10800亩，已建成葵峰、蓬塘、公和、石柜四大茶叶种植基地，主要有黄金芽、黄金芽、尧山秀绿、玉笋茶、碧香早茶、桂绿1号、桂香22等茶叶优良品种示范种植。示范区年产鲜茶叶5000多吨，年出产茶叶产品900余吨，年总产值1.8亿元，创建了山心毛尖、双魁峰富硒红茶、葵峰富硒绿茶、蓬塘白茶等优势特色品牌。