富硒茶的挑战（富硒茶的竞争对手）

安康富硒产业发展情况

安康位于陕西东南部、秦巴汉水间，总面积2.35万平方公里，辖1区9县和4个开发区（安康国家高新区、瀛湖生态旅游区、恒口改革试验区、旬阳省级高新区），户籍人口305万。全市森林覆盖率65%，已探明生物资源4612种，素有“秦巴生物基因库”和“天然中药材之乡”美誉。是习近平总书记点赞的古丝绸之路“鎏金铜蚕”故乡、李克强总理赞誉的“秦巴明珠”生态旅游城市。“十三五”以来，安康经济年发展始终保持强劲增长势头，2015至2018年荣获全省目标责任考核“四连优”。2019年实现生产总值1182.06亿元，增长7.9%，增速高于全省1.9个百分点，居全省各市区第一。

安康是目前资料显示天然富硒土壤覆盖地区最广、硒含量地层最厚、最适合开发利用的富硒资源区，经科学普查，安康形成了以紫阳县为中心覆盖全市范围的天然富硒带，全域54.2%的土壤硒含量达到中硒（0.2mg/kg）以上水平，且硒浓度适中、易于植物吸收，被专家评价为“优质、环保、安全”的天然富硒区域，被誉为“中国硒谷”。近年来，安康市委、市政府立足资源优势和生态优势，把富硒产业作为生态友好型产业的首位产业和支撑贫困群体脱贫致富的主导产业，按照“生态经济化、经济生态化”的思路，围绕富硒茶、水、魔芋、生猪、渔业和核桃等六大富硒产业，精准施策，推动富硒产业全产业链融合发展，2019年，全市富硒食品实现产值544.31亿元，增长14.5%，富硒产业综合产值达700亿元以上，富硒产业已成为安康经济社会发展的新引擎。

一、取得的成效

一是基地建设不断夯实。坚持“育良种、建基地、抓龙头、创品牌、强科技”的发展理念，把园区建设作为强基础、扩规模的突破口，推动资源集约、产业聚集、循环发展。目前，全市培育富硒农业园区1107个，培育农民专业合作社2290个，带动农户22.8万户，富硒茶种植面积达100.8万亩。安康国家级高新区被国家工信部认定为全国首个国家新型工业化富硒食品产业示范基地，汉滨、平利成为国家现代农业示范区。据不完全统计，农村居民可支配收入的60%以上来自富硒特色种养收入，70%以上的贫困群众依靠富硒产业脱贫。

二是龙头引领不断增强。通过政策引领、优化环境、搭建平台、金融创新等措施，全力支持各类富硒产业企业做大做强，引领产业发展。目前全市培育农业产业化龙头企业277家，其中国家级2家，省级64家，市级211家，培育规模以上农产品加工企业245家，建立工业加工园15个，其中国家级1个，省级2个，县区13个。开发富硒五香核桃酱、富硒杂粮粉、富硒黑茶、植物富硒片、富硒黑豆多肽等产品80多个。特别是以富硒魔芋为原料开发生产的魔芋精粉、魔芋系列食品远销日韩、俄罗斯、欧美、港台等国家和地区，出口量占全市出口总量的三分之二，已成为陕西省仅次于苹果的第二大出口创汇农产品。

三是融合发展初显成效。按照“三产引领、一产奠基、二产支撑”的策略，大力实施“硒+X”战略，推进富硒产业与休闲旅游、健康养生等产业深度融合，在发展提升272个生态休闲农庄、农园的基础上，规划茶乡精品旅游线路10条，打造茶旅融合示范镇23个，初步建成汉江千里富硒茶绿色长廊，形成了“汉江画廊、茶歌紫阳”“女娲故里、茶香平利”“画里瀛湖、梦中水乡”等富硒茶香精品游，美丽乡村、富硒康养旅游正成为安康乡村振兴、圆梦小康的新动能。

四是科研实力显著增强。依托中国农科院、中国药科大学、西安交大、省科技资源统筹中心等科研机构和高校，发挥富硒产品研发中心、秦巴众创空间等“国字号”研发机构和“双创”平台作用，以富硒产业基础研究等领域为重点，推动实施了一批关键技术项目攻关。“十三五”以来，我市共组织实施富硒产业重大科技项目46项，争取项目资金共1997万元，专利授权65项，培育科技型企业194家、高新技术企业11家。其中，中国农科院茶研所指导开发了“紫阳富硒茶—硒香茶”新产品，使产茶期由原来两个月拉长至六个月。复制研发出世界上最早的茶——秦汉古茶，亮相第25届杨凌农高会，全国知名茶学专家对安康秦汉古茶给予高度评价，中国工程院院士、茶学泰斗陈宗懋先生为此欣然题词“秦汉古茶、丝路瑰宝”。

五是标准体系逐步完善。近年来，通过科研平台建设和科技合作攻关，制（修）定《紫阳富硒茶》《天然富硒大米》《富硒腊肉》《富硒魔芋栽培技术规范》等各类标准52项，其中，2020年发布《安康富硒茶》团体标准4项，制修订各类标准10余项。修订的《富硒茶（NYT600-2002）》行业标准已成为国家行业标准，《富硒猪肉》标准正在申报国家行业标准，颁布的《安康市富硒食品硒含量分类标准》上升为陕西省地方标准并获2019年度省级科技成果奖。参与实施省科技厅特色产业创新链“富硒大米标准化种植与加工”和“富硒核桃生产关键技术研究及其产业化”项目。省粮食局“富硒粮油优质特色新产品研发”项目引进中国农科院中油高硒1号和2号油菜品种，在我市汉阴县、岚皋县分别建立了富硒油菜、富硒大米标准化种植基地。

六是品牌影响不断扩大。扎实推进《安康市五大农业特色产业品牌建设五年行动计划》，精心打造“中国硒谷·生态安康”品牌形象。平利绞股蓝荣获全国驰名商标。“紫阳富硒茶”地理标志证明商标被认定为中国驰名商标，区域品牌价值达62.22亿元，2017年被国家工商总局评选为商标富农和运用地理标志商标精准扶贫全国十大典型案例之首。2018年成功注册“安康富硒茶”地理标志证明商标，已有100余家茶企申请使用该区域公用品牌，安康富硒茶”区域公用品牌取得认证并入选2019年中国农业品牌目录，今年5月份，在浙江大学CARD中国农业品牌研究中心组织的2020中国茶叶区域公用品牌价值评估中，安康富硒茶以29.94亿元的品牌价值位列全国茶叶区域公用品牌百强榜第20位，居陕西茶叶区域公用品牌价值第1位。截止目前，全市有效注册含“硒”商标41件，涉硒相关产品商标1200件，地理标志商标12件，地理标志保护产品6件，32家企业和38个产品获得安康市富硒食品产品专用标志认证。

二、主要做法

一是强化政策引领。按照“大产业、大配套、全产业链”思路，相继出台《富硒产业总体规划》及富硒食品、涉水产业、林下经济等系列政策措施和行动计划，形成了一套较为完备的富硒产业发展政策体系和工作机制，为做大富硒产业、打造富硒品牌提供了强大政策支撑。2019年，围绕推动产业发展，制定印发《富硒品牌建设实施意见》《科技创新支撑富硒产业发展工作方案》《富硒龙头企业培育方案》《富硒产业园创建工作方案》《金融支持富硒产业发展工作方案》《富硒产业发展专项资金管理使用办法》等系列文件，为全市富硒产业发展提供了重要保障。与此同时积极推进安康市硒资源保护与利用立法工作，2019年11月29日，《安康市硒资源保护与利用条例》获省人大表决通过，今年5月1日已正式施行。

二是突出科技创新。我们紧紧抓住与中国农科院等科研院所、高校等合作机遇，依托富硒产品研发中心，相继建立了“富硒食品开发国家地方联合工程实验室”“农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室”“中国富硒产业研究院”“国家级富硒产品科技创新孵化器”等四个“国字号”科研机构，省级科研平台3个（陕西省富硒食品工程实验室、陕西循环农业发展研究院、陕西省茶叶省市共建实验室），建立院士工作站3个，专家工作站22个，先后与中国农业科学院、中国科学院、浙江大学、西安交通大学等30多所科研院所和高校务实合作，成立了中国富硒产业研究院学术委员会，组建了17个富硒科研创新团队，初步建立了以富硒农产品质量安全检测和富硒产品研发为主的科技创新平台，为安康富硒产业实现新突破提供了强大的人才保障和技术支撑。

三是加大宣传推介。在全方位深入开展硒健康科普的同时，近年来我市成功举办五届“硒博会”、两届以“富硒”为特色的“中国创新挑战赛”、首届国际富硒魔芋经贸洽谈会、纪念硒发现200周年高端论坛、中国（安康）富硒产业发展高端论坛及中国（岚皋）富硒魔芋科技创新研讨会、陕西（安康）秦汉古茶“一带一路”国际发展大会等重大活动和系列富硒特色产品招商推介活动。2014年，在武汉第十一届中国国际农产品交易会上，安康富硒魔芋得到时任副总理汪洋的称赞。2015年5月，安康“真硒水”成为“莫迪总理访华第一瓶水”，安康生态富硒产品登上了国际舞台；2016年5月，安康富硒茶科研成果新闻发布会在人民大会堂成功举行，同年7月安康富硒茶闪耀在吉尔吉斯斯坦首都的第二届丝绸之路国家商品展上，安康富硒产品搭乘上了“一带一路”的快车。2019年举办陕西安康秦汉古茶“一带一路”国际发展大会、丹江口水源涵养区安康富硒生态农业技术培训研讨会、包装饮用水暨富硒食品北京推介会等重大招商推介会议，承办第六届环境中硒与健康国际会议、参加中国硒产业（S20）峰会第一次会议，并成为峰会11个政府发起成员单位之一，受邀参加香山科学会议第669次学术讨论会等，全面启动富硒农产品“三年百市百店千点”送健康活动，全方位推介安康富硒产品。安康生态富硒产品越来越受到国内外客商的广泛关注与好评。

四是健全体制机制。为加快推进富硒产业发展，我市成立了高规格的富硒产业发展领导小组，并专门设立了作为市政府组成部门的富硒产业发展办公室，负责全市富硒产业发展工作，为富硒产业发展提供了坚强组织保障。市富硒办根据近年来产业发展实际，结合脱贫攻坚工作和乡村振兴战略的实施，制定了一整套工作推进措施，进一步完善扶持政策，落实工作责任。同时，将富硒产业发展工作纳入各县区及市级有关部门年度目标考核体系，进一步夯实了部门职责，形成了工作合力。

下一步，安康将按照习近平总书记视察安康期间重要讲话精神和“硒资源变硒产业”的重要指示精神，紧紧围绕打造“立市之业”的战略定位，按照“一产奠基、二产支撑、三产引领”的策略，聚焦富硒水、茶、魔芋、生猪、核桃、渔业等六大富硒特色产业，以标准化富硒基地建设为基础，以现代富硒食品开发为核心，以富硒康养旅游为延伸，打通“绿水青山”向“金山银山”双向转换通道，全域推进富硒产业生态圈建设，将安康建成全国富硒产品研发中心、标准中心、检测中心、集散中心和全国“硒资源变硒产业”的先行区和样板区，让“中国硒谷”成为安康最靓丽的名片。