富硒茶怎么念(富硒茶叶)

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恩施富硒茶中的绿茶——恩施玉露和伍家台绿针

恩施富硒茶中的绿茶以恩施玉露和伍家台绿针。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

伍家台绿茶:

味甘,汤色清绿明亮,清香幽长,似熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色绿中透淡黄,熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青。

绿针特级:外形条索紧细圆直,翠绿,显毫、完整匀净;香气清香或栗香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。

绿针一级:外形条索紧细、尚圆直、绿润,带茸毫、尚完整、匀净;香气清香或栗香较高长,汤色绿明,滋味浓醇、鲜,叶底绿且明亮。

恩施玉露绿茶:

恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。

成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。

恩施富硒茶中的红茶——伍家台红茶

红汤红叶、条索紧细匀直,叶色润泽,毫尖金黄,内质香气高锐持久,滋叶鲜醇,汤色红亮,叶底红明。

恩施茶叶门户主要做茶叶对外销售,每年56.3%富硒茶都是通过这个平台对外销售。富硒茶在全国以及全世界都形成了相当的名气,恩施茶叶门户是其重要平台!其中以恩施茶叶门户为首,该公司锁销售的茶业不光在国内享有盛誉,同时也向东盟等国外市场销售,产品包括:富硒绿茶,富硒红茶,富硒白茶,富硒龙井,富硒铁观音等。

总之,恩施富硒茶中以绿茶为代表,但实际上恩施富硒茶中还有红茶、白茶、乌龙茶等等。

恩施富硒茶是什么茶

恩施玉露属于绿茶

绿茶的命名是根据绝大部分茶叶都是绿色的,所以才叫绿茶,不过实际上绿茶的真正划分依据是其加工工艺,绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的。

恩施玉露的加工工艺是属于绿茶

恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。

“整形上光”是制成玉露茶光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香高味醇的重要工序。此工序又分两个阶段。

第一阶段为悬手搓条,把0.8—1千克的炒二毛火叶,放在50—80℃的焙炉上,用两手心相对,拇指朝上,四指微曲,捧起茶条,右手向前,左手往后朝一个方向搓揉,并不断抛散茶团,使茶条成为细长圆形,约七成干时,转入第二阶段。

此阶段采用“搂、搓、端、扎”四种手法交替使用,继续整形上光,直到干燥适度为止。

整个整形上光过程,约需70—80分钟。然后烘焙至用手捻茶叶能成粉末,梗能折断,就可上拣。

拣除碎片、黄片、粗条、老梗及其他夹杂物,然后用牛皮纸包好,置于块状石灰缸中封藏。

成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。

所以说恩施玉露属于绿茶。

恩施富硒茶的主要品种是绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶等等,这些都都属于绿茶。伍家台贡茶中包含了伍家台绿针和伍家台红茶,它们分属于绿茶和红茶。

总之,恩施玉露不仅仅属于绿茶,也有可能属于红茶、白茶和乌龙茶。恩施茶叶门户主要做茶叶对外销售,每年56.3%富硒茶都是通过这个平台对外销售。富硒茶在全国以及全世界都形成了相当的名气,恩施茶叶门户是其重要平台!其中以恩施茶叶门户为首,该公司锁销售的茶业不光在国内享有盛誉,同时也向东盟等国外市场销售,产品包括:富硒绿茶,富硒红茶,富硒白茶,富硒龙井,富硒铁观音等。

恩施富硒茶和绞股蓝茶属于什么茶类

恩施富硒茶属于什么茶类

恩施富硒茶的产品包括:富硒绿茶,富硒红茶,富硒白茶,富硒龙井,富硒铁观音等几个种类,分别属于绿茶、红茶、白茶和乌龙茶。不过在湖北恩施最著名的是恩施玉露,恩施玉露是中国十大名茶之一。

恩施富硒茶中的恩施玉露属于绿茶

恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。

“整形上光”是制成玉露茶光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香高味醇的重要工序。此工序又分两个阶段。第一阶段为悬手搓条,把0.8—1千克的炒二毛火叶,放在50—80℃的焙炉上,用两手心相对,拇指朝上,四指微曲,捧起茶条,右手向前,左手往后朝一个方向搓揉,并不断抛散茶团,使茶条成为细长圆形,约七成干时,转入第二阶段。

此阶段采用“搂、搓、端、扎”四种手法交替使用,继续整形上光,直到干燥适度为止。整个整形上光过程,约需70—80分钟。

然后烘焙至用手捻茶叶能成粉末,梗能折断,就可上拣。拣除碎片、黄片、粗条、老梗及其他夹杂物,然后用牛皮纸包好,置于块状石灰缸中封藏。

所以说恩施玉露是属于绿茶的,不过恩施富硒茶不全是绿茶,还属于红茶、白茶和乌龙茶。

绞股蓝茶属于什么茶类

以“绞股蓝”茎叶片为原料,其中芽叶功效最佳,纯手工采摘,经过古法制茶工艺与中药饮片工艺结合加工而成,这是原叶茶,汤色碧绿,清香四溢,微苦甘醇。若原料为“野生绞股蓝”,根茎叶全用,洗净,晒干,切碎制成,则是袋泡茶。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。

绞股蓝本身就不属于茶树,绞股蓝(学名:Gynostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino)葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物。

茎细弱,具分枝,具纵棱及槽,无毛或疏被短柔毛。叶膜质或纸质,鸟足状,具3-9小叶,通常5-7小叶;小叶片卵状长圆形或披针形,中央小叶长3-12厘米,宽1.5-4厘米,侧生小较小,先端急尖或短渐尖。

花雌雄异株。雄花圆锥花序,花序轴纤细,多分枝,长10-15(-30)厘米,分枝广展,长3-4(-15)厘米,有时基部具小叶,被短柔毛;花梗丝状,长1-4毫米。

果实肉质不裂,球形,径5-6毫米,成熟后黑色,光滑无毛,内含倒垂种子2粒。种子卵状心形,径约4毫米,灰褐色或深褐色,顶端钝,基部心形,压扁,两面具乳突状凸起。花期3-11月,果期4-12月。

所以说绞股蓝不是严格意义上的茶叶,是花草茶中的一种。

综上,恩施富硒茶在中国六大茶类之内,绞股蓝茶则不属于六大茶类,而属于花草茶中的一种。

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