喝富硒玫瑰茶（喝玫瑰茶富硒水好吗）
兰州百合
兰州百合是兰州市特产，中国国家地理标志产品。它味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、色泽洁白如玉，是全国唯一食用甜百合。
永登苦水玫瑰
永登苦水玫瑰是永登县特产，中国国家地理标志产品。苦水玫瑰是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种，中国四大玫瑰品系之一，世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。1984年，兰州市人大常委会决定，苦水玫瑰为兰州市市花。
酿皮子
酿皮子，是西北独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。食用时，要将涮好的一张张酿皮子切成细条，上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面筋，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料，其色悦目，香味诱人，在炎热的夏季，若能吃一盘酿皮子，顿时倍感凉爽提神，食欲大增。
三泡台
三泡台源于盛唐时期，明清时期传入西北，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台”或盖碗茶三泡台，是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配置而成，每到炎热的夏季，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，西北群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。说刮碗子，那就是休闲、聊天、喧关的引申义。在饮用时，必须是拖着盖碗，另一只手轻轻用碗盖把茶碗中漂浮的茶叶刮进碗盖里，用碗盖把茶汤滗出。因此，三泡台也叫“刮碗子”。
浆水面
盛夏时节，兰州人不约而同地要吃浆水面。很多面食店，都挂出了浆水面+猪蹄子+排骨的招牌，人民走进店里，伙计们会先端出来一盆浆水让你解渴消暑，然后再慢慢点餐。一碗浆水下去，顿感暑气消失、神清气爽，胃口大开。
兰州牛肉面
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，被誉为“中华第一面”。
热冬果
北风吹雪花朵朵，
一锅梨子一炉火。
如愁软儿解渴寒，
请君试尝热冬果。
软儿梨
立冬后成熟，藏至冬季，则冻结成冰球，食用时需置于温暖处化开，果肉则成一包香水，浆液极多，味甜胜似蜂蜜，且富酒味。软儿梨也称“香水梨”。《河西道中》写道，“山川不老英雄逝，环绕祁连几战场。莫道葡萄最甘美，冰天雪地软儿香。”
白凤桃
在2009年兰州安宁蟠桃会开幕式上，安宁区被中国果蔬产业品牌论坛组委会授予“中国鲜桃之乡”称号，该区盛产的白凤桃也被授予“中国十大名桃”称号。
羊杂碎
由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，故又名“羊杂烩”。
甜醅子
甜醅子是一种西北地区的特色小吃之一。民间有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭。”
灰豆子
灰，说的是蓬灰。一种兰州地区特有的从一种植物提炼出的食用碱。豆子，就是豌豆。汤中加入食用碱是为了让豆子绵软。在过去，最流行的宵夜或点心，那一定是街角点着盏昏黄的煤油灯的小视摊上的灰豆子。
