达州 富硒茶（达州富硒茶产地）

| 四川农业与农机/2020年5期 |>> >>工作交流达州是著名的富硒茶区，也是川茶产业转型升级、跨越发展的重点区域。达州茶叶的发展历经兴衰而至全面改革、大力振兴之际，就达州富硒茶产业现状、存在问题开展调研，提出达州富硒茶产业供给侧改革建议。1 发展现状1.1 生产基地2020年，全市茶园总面积达4万 hm 2 ，年产茶叶1.68万t，毛茶产值 27.45 亿元，综合产值 40 亿元。全市茶叶构成“一带两核四区十园”产业布局，培育四川省茶叶产业优势县2个，其中，万源市获得“中国富硒茶之都”“中国名茶之乡”“四川茶业十强县”等荣誉称号。大竹白茶快速发展，被评为“四川境内两个特色茶品种之一”。1.2 产品结构达州茶叶天然富硒、生态绿色，其产品以富硒绿茶为主，多采春茶，单芽、一芽一叶初展加工雀舌，一芽一、二叶制毛尖、毛峰，其次是炒青绿茶。近年来，受市场调节，逐步加大对富硒红茶、富硒砖茶的生产开发。1.3 品牌建设全市现有巴山雀舌、九顶雪眉、巴蜀玉叶等企业品牌 34个。巴山雀舌名茶先后获得“中国驰名商标”“中国文化名茶”“四川省名牌产品”“四川省十大名茶”等殊誉。“万源富硒茶”“漆碑茶”分别获得农产品地理标志认证。

1.4 营销拓展达州市持续组团参加北京、上海、广州、成都、香港、莫斯科等城市重大茶业、农业博览会，并举办2016中国富硒茶产区政府发展论坛、2017中国达州富硒茶发展高峰论坛，推动了达州富硒茶品牌营销。1.5 产业政策2014年2月，四川省人民政府印发1号文件 《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》；2014年3月，达州市人民政府印发 《关于大力实施富硒茶产业“双百”工程的意见》。随后，市政府发布 《四川达州富硒茶产业“双百”工程总体建设规划》，为推进茶茶产业发展提供有力的政策支撑。2 存在问题2.1 基地不精尽管达州市在茶园面积上取得了一定突破，但单个规模33.33 hm 2 以上的精品茶园不多。致使茶园管理粗放、效益低下，示范能力不强，茶旅融合发展基础薄弱。2.2 主体不强全市茶叶企业产能小、实力弱、数量少。100余家企业均为中、小微型企业，其中，年销售额2 000万元以上的企业14家，年销售额500万~2 000万元以上企业14家，其余70%为小微型企业。2.3 品牌不强尽管“万源富硒茶”上榜2020年中国茶叶区域公用品牌价值排行前100强，居60位，但使用企业仅有万源市30家，范围不广。

“巴山雀舌”作为达州市最有价值的企业茶叶品牌，入围2020中国茶叶企业产品品牌价值排行榜百强第73位，但其知名度有限，与国内一线茶叶品牌相比还有很大差距。至今达州市还没有一个全国性的知名品牌。2.4 品类不全达州市茶叶品类不足整个茶产品体系的25%，茶叶再加工及深加工产品缺失，茶叶综合利用率低。2.5 队伍不壮达州市现仅有7名茶叶专业科技人员，其中，市茶果站4名，万源市茶叶局2名，开江县茶果站1名，并且年龄结构老化，知识更新缓慢。茶叶企业小而弱，进而没有专业化的经营管理、市场营销团队，难以推动市场开发与建设。2.6 文化不兴现有产品多数单打富硒特色，很少结合地域文化。企业营销只卖产品，很少传播茶文化。专业的茶叶市场缺失，本地的茶文化氛围不浓。贾炼1冯林21.达州市农机研究推广站，四川达州2.达州市茶果技术推广站，四川达州达州富硒茶产业供给侧改革分析与建议53万方数据