江津 富硒茶(江津富硒)
近日,记者来到江津李市镇龙吟村牛场坪的江津甘伟茶叶种植基地,只见连绵起伏的茶山碧绿葱翠,茶树枝头万千新芽陆续探头,茶农们穿梭在一行行茶树间,十指灵动,将饱满鲜嫩的茶芽采摘入篓,一幅秀美的春日采茶画卷映入眼帘。
茶农采摘忙。杨安迪 摄
“今年受去年高温干旱影响,明前茶的产量有所减少,但收购价格也比同期略有上涨。”江津甘伟茶叶种植基地负责人甘永德告诉记者。该茶叶种植基地面积800亩,主要品种为巴渝特早和龙井43,预计茶青产量在5000斤左右。由于该基地所处区域气候温和、土壤富硒且海拔适中,所生产的茶叶品质优良、口感醇香甘浓,来自周边省市的订单源源不断。
江津甘伟茶叶种植基地。杨安迪 摄
“春茶从2月底开始陆续采摘,随着气温逐步升高,即将进入春茶采摘高峰期,每天名优茶茶青采摘量在400斤左右。”甘永德介绍。届时,基地将吸纳周边100余名村民进行大面积采摘,每名采茶工每天有160元左右的收入。
近年来,江津区立足富硒资源,坚持将富硒茶产业作为“1324”现代农业产业体系中的四大特色产业之一进行打造,围绕“六山两坪”茶产业发展核心区域,推动富硒茶产业在茶叶品种改良、标准化基地建设、加工工艺创新、产品结构调整、茶旅融合等方面持续高质量发展。截至目前,利用低效林改造等项目,改扩建巴渝特早、奶白茶、中黄4号等良种茶园0.4万亩,全区茶园种植面积达到4.68万亩,其中投产面积4.1万亩,无性系良种茶园面积比例提高至64.1%。
手工揉茶。杨安迪 摄
依托“一江津彩”农产品区域公用品牌,江津培育出“四面绿针”“猫山吟翠”“巴国富硒茶”等多个知名品牌。目前,全区累计注册茶叶商标35个,其中著名商标1件、富硒茶叶商标5件,“江津茶叶”被全国名特优新农产品名录收集,“江津大茶树”成功注册国家地理标志证明商标,“四面绿针”茶叶获评“2021中国农产品百强标志性品牌”“中国富硒好茶”和重庆“十大名茶”,全区茶叶累计获得各类优质名茶称号40余次,富硒茶品牌价值逐步提升,预计今年春茶产值将达到1.4亿元。
揉好的茶团。杨安迪 摄
为打通春茶生产技术服务“最后一公里”,江津区农业农村委依托区茶叶首席专家团队,成立了茶叶生产指导组,在施肥、修剪、病虫害防治和采摘加工关键时期开展实地技术指导,进一步提升产业经营效益。据了解,江津区茶叶加工主体达19家,具备精制加工能力主体10家,已建成年加工能力达400吨的砖(沱)茶生产线2条,加工茶类由单一绿茶类逐步发展为绿茶、红茶、花茶、砖(沱)茶等多种品类并举。
茶叶种植基地。杨安迪 摄
每年的3至5月,江津猫山、骆崃山等地就会发出邀请函,诚邀八方来客打卡茶园,体验采摘之乐、感受茶艺之美。近年来,江津区依托深厚的长寿文化底蕴,将茶叶产业与文化、旅游相结合,打造茶文化旅游胜地。目前,猫山樱博园、石龙峡等景点年均接待游客2万余人次,1000余名茶农实现靠茶致富,富硒茶产业成为广大茶农的“绿色银行”。