秦硒源富硒茶（秦硒茶叶）

5月20日，第五届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心盛大启幕。硒茶千里绿，片片诉真情，恩施的一缕茶香翻山越岭，踏梦而来，与杭州这座城市结下不解之缘。在恩施建州40周年之际，恩施茶从武陵山腹地来到“三面云山一面城，一江春水穿城过”的诗画杭州，续写杭情施意，共谱茶业新篇!

恩施州作为本次茶博会唯一的主宾市，带着区域公用品牌恩施硒茶(恩施玉露、利川红)在杭州国博中心3B馆T506展区的恩施硒茶精装馆亮相，10家茶企集中展示恩施硒茶产品，全面聚焦恩施茶产业发展、茶文化传播、茶科技展示的核心主线。另外，在3B馆的湖北馆展区(T529)，也特别设置了一红一绿展位(润邦茶业、星斗山茶业)，全方面展示恩施玉露、利川红的风采;在巩固脱贫攻坚成果特展区(T502)，来自咸丰县的硒源山茶业、御硒源茶业也作为脱贫攻坚的优秀茶企代表参展亮相。恩施硒茶咸丰唐崖茶尽显风采，将少数民族文化和茶文化魅力相互交融。

5月21日下午，恩施硒茶(恩施玉露、利川红)专场推介会在杭州国博中心3B馆序厅举办。

中国农业科学院茶叶研究所所长助理姚明哲，国家茶叶产业技术体系岗位科学家，中国农业科学院茶叶研究所茶深加工与多元化利用创新团队首席科学家尹军峰，中国农村杂志社农产品市场编辑部副主任刘月姣，杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)党组成员、副局长邵京华，湖北省农业农村厅一级巡视员肖长惜，湖北省农业农村厅市场与信息化处处长叶俊，湖北省农业农村厅农田建设管理处二级调研员邓亚雄，湖北省农业农村厅种植业管理处三级调研员汪艳，湖北省农业农村厅市场与信息化处副处长熊蕾，湖北省果茶办公室主任鲍江峰，湖北省赤壁市副市长陈迪林，青岛市茶叶协会秘书长刘彬，恩施州人民政府副州长杨盛僚，恩施州人民政府副秘书长朱先忠，恩施州农业农村局局长王波等领导出席推介会。

杨盛僚副州长在致辞中提到，恩施州地处武陵山腹地，是全国最年轻的少数民族自治州，自唐代起就是著名的贡茶之乡，是我国茶树原产地和“万里茶道”的源头之一。因为云山林海的孕育;富硒土壤的滋养;灿烂文化的诉说;匠心传承的守护使得恩施硒茶和而不同，蓬勃发展。近年来，恩施州委、州政府依靠农业农村部定点帮扶、杭州东西部协作等重大战略机遇，坚持“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展，聚力打造恩施硒茶公用品牌，围绕一片小小的茶叶，把茶区变景区、把茶园变公园、把茶山变金山。

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省农业农村厅一级巡视员肖长惜在致辞中表示，恩施硒茶是匠心之精品，养生之饮品，也是富民之产业，是灵秀湖北生产出来的生态好茶。

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中国农业科学院茶叶研究所姚明哲点评恩施硒茶。他谈到，恩施硒茶的好，好在深厚的历史文化底蕴、独特的品质特征和含硒富硒的资源优势。

推介会上，土苗风情民族歌舞与恩施硒茶的唯美茶艺表演轮番上演，吸引众多观众驻足观看，获得掌声阵阵。

历史上恩施硒茶沿着茶马古道远销欧美，现在我们希望恩施硒茶沿着一带一路香飘世界。

5月20日上午，第五届中国当代茶文化发展论坛举行，恩施玉露制作技艺代表性传承人何洁在会上作了交流发言。

下午，2023茶乡旅游发展大会在杭州市国际博览中心3A宴会厅举行。现场，中国农业国际合作促进会茶产业分会联合中国农民研修学院三茶融合发展研究院发布了40条全国茶乡旅游精品线路、30个特色魅力茶乡以及20个全国“三茶”统筹发展典型案例，并挖掘出一批具有代表性的旅游景点，以及符合新业态、新模式的代表企业，进一步扩大茶乡旅游知名度，推动茶产业一二三产融合发展。其中，宣恩县农业农村局申报的仙山贡水·伍家台茶乡旅游精品线路、恩施市农业农村局申报的世界硒都茶旅融合生态旅游线路入围全国茶乡旅游精品线路;鹤峰县入围2023特色魅力茶乡;咸丰县农业农村局申报的“三茶统筹”铸精品–咸丰白茶入围2023三茶统筹案例(县域)。此外，来凤藤茶和咸丰唐崖茶为本次茶乡旅游发展大会的指定用茶。

5月21日上午，农业农村部部长唐仁健一行在恩施硒茶展馆内品饮了恩施玉露、利川红，在巩固脱贫攻坚成果特展区品饮了恩施硒茶特色品牌——咸丰唐崖茶。

近年来，恩施州坚持生态优先、绿色发展，恩施硒茶旗下的核心品牌恩施玉露、利川红享誉海内外。现今，全州茶园面积180.6万亩，产量12.3万吨，农业产值60.3亿元，综合产值超过220亿元，产业基地总规模稳居全省第一、全国第四位，形成了以绿茶、红茶为主，青茶、黑茶、白茶为辅，藤茶、老鹰茶等特种茶为补充的多品类产品格局。恩施、利川、鹤峰、宣恩、咸丰、巴东6个县市成为全国茶叶重点产茶县和中国茶业百强县。恩施硒茶成功创建全国首批特色农产品优势区、恩施富硒茶入选省重点成长型产业集群。

树牢“生态”理念，夯实绿色化底板

以整州创建国家农产品质量安全州和国家农业绿色发展先行区为抓手，深入推进茶叶生产全域绿色化，构建茶树良种化、茶园生态化、全程标准化生产体系，筑牢产品质量根基。

目前全州建成国家级绿色食品、有机食品(茶叶)原料标准化生产认证基地77.85万亩，占茶园总面积的43.3%。

全州成功创建国家农产品质量安全县(市)2个、省级农产品质量安全县(市)3个，鹤峰县获得“全国茶叶全域有机示范县”金字招牌。宣恩“伍家台贡茶”入选第二批中欧地理标志协定保护名录。湖北嘉润茶业有限公司打造的“生耕甘露”茶园，成为全国第一家获得世界有机农业最高标准德米特转换期认证。

运用“工业”思维，提升产业化水平

围绕茶叶全产业链建设，运用工业化思维，培育壮大龙头企业，提升产业化经营水平。

大力推进企业集群化发展，全州现有茶叶加工企业2484家，其中规上茶企95家、省级以上农业产业化龙头企业36家(其中国家级2家)，专业合作社1456家。组建了恩施硒茶集团、恩茶集团、利川红产业集团等企业集团和产业联盟。全州公共品牌授权使用主体恩施玉露达到101家，利川红达到156家。

大力推进茶叶加工技改扩能，建成茶叶清洁化能源生产线544条，连续化、自动化生产线231条，全电气化制茶企业达到130家。

大力推进产品结构优化升级，传统产品不断提升，精深产品加快开发，新茶饮、茶日用品等实现了由样品向产品的转变。

大力推进茶旅融合，打造了一批以茶为主题的旅游观光景点和线路，宣恩伍家台生态茶园被认定为4A级景区。全州共建成与茶有关的国家级休闲农业示范点4个，省级休闲农业示范点9个。

培育“竞争”优势，实施品牌化战略

发挥政府主导作用，聚力打造“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川红”区域公用品牌，构建以区域公用品牌为主导，企业品牌为支撑，产品品牌为基础的品牌体系。

2015年，“伍家台贡茶”“恩施玉露”获得“中国驰名商标”;2022年，“恩施玉露”制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，“利川红”获“巴拿马万国博览会”特等金奖。“恩施玉露”入选农业农村部农业品牌精品培育计划;恩施玉露、咸丰唐崖茶品牌建设案例入选农业农村部2022年农业品牌创新发展典型案例;茶叶服务品牌“恩施茶艺师”代表何洁获评“全国特色劳务品牌形象代言人”。2023年，恩施州6个茶叶区域公用品牌入列中国茶叶区域公用品牌影响力指数名单，恩施玉露获评2023大众喜爱的中国茶品牌;截至目前，全州通过国家地理标志注册商标和地理标志产品认证的有11件。

在品牌宣传推广上，通过采取投放广告、参加专业展会、承办或举办重大茶事活动等多种形式，持续开展品牌宣传推介，不断提升品牌知名度和产业影响力。连续多年在中央媒体、重点城市、机场高铁等平台宣传推广。

在品牌保护上，制定了《“恩施玉露”“利川红”地理标志证明商标州域公用品牌使用管理办法》，从商标使用许可、包装印制、质量管控、品牌保护等方面对“一红一绿”的保护做到有章可循，有规可依，构建“专用品种、专用工艺、专用品牌”一体化发展格局。在州内和武汉市场组织开展了“一红一绿”品牌保护和质量抽检暗访专项行动。

在品牌文化建设上，近年来出版了《恩施玉露》《饮茶起源及茶树栽培起源地研究》《中国茶业早期发展史研究》等茶专著或研究论文，整理创作了六口茶、硒茶香飘飘、恩施玉露之歌、利川红歌曲等文化产品。鹤峰县正在申报“万里茶道”世界文化遗产。组织开展茶文化进机关、学校、社区、景区、宾馆“五进”活动，每年举办斗茶大赛、茶业职业技能大赛，营造浓郁的茶文化氛围。

提升“创新”能力，强化科技化支撑

坚持以平台建设为抓手，加强产学研合作，推进科技成果转化应用，不断提升茶产业科技创新能力。聘请了以院士领衔的8位国家级专家，建立茶产业顾问团队。

加强科研平台创新，与中国茶叶研究所签订战略协作框架协议，建立中国农科院茶叶研究所尹军峰专家工作站。

加强人才培育创新，在恩施学院成立有恩施硒茶学院，争取中国茶叶学会在恩施建立了服务站。

加强茶树品种创新，“恩施玉露”“利川红”品牌产品专用品种“恩施玉露1号”“利川红1号”已在农业农村部完成备案。

丰富“营销”手段，开拓市场化路径

采取政府引领带动、宣传赛事展会推动、线上线下拉动、市场主体联动、各平台互动等方式，形成“多渠道、多主体、多平台、多模式”的推广营销体系。

高质量承办了第30届“中国茶业科技年会”，“湖北省第一届职业技能竞赛茶艺决赛”，“恩施硒茶采购商大会”“国际茶日”全民品茶等茶事活动，2023年，盛大举办了“‘恩施玉露’‘利川红’东湖国事活动茶叙用茶五周年暨全球推广启动仪式”，组团参加在全国有影响力的展会，促进茶企对外交流合作，拓宽营销渠道。近两年，以武汉、北京、上海等城市为主阵地，新建恩施硒茶(恩施玉露、利川红)销售店或体验馆超800家，武汉市超过1500家茶叶店都有“恩施玉露”“利川红”销售，初步实现了让“恩施玉露誉满三镇，利川红红遍江城”的目标。

积极开拓国际市场，2022年全州茶叶直接出口13076吨，出口额4851.75万美元;间接出口出口量25410吨，出口额12162万美元。

强化“保障”服务，构建多元化扶持机制

强化组织保障，充分对接省联席会议制度，建立了由州委书记、州长担任召集人的联席会议制度，并明确由州政协主席任茶产业链“链长”，州人大、州政协2名州领导任副链长，与州政府分管农业农村工作的副州长齐抓共管，构建了“州领导领衔、牵头单位负责、农业农村部门指导、专家团队支撑、工作专班推进”的工作机制，形成了茶产业在恩施州“顶格”推进的组织领导格局。

强化投入保障，自2019年以来州本级财政每年投入茶产业发展资金不少于2500万元。在生产端，为切实保障茶农收益，在全省率先开展地方特色优势农产品保险，拿出1000万元专项资金推进茶叶、药材等特色产业保险奖补。在加工端，充分发挥项目资金撬动作用，累计投入20亿元，支持茶企技改扩能，提升加工水平;金融机构推行金融链长制，建立了茶企金融方舱，创新推出了“硒茶贷”“茶户贷”等金融产品;在营销端，去年州级财政安排400多万元，对在大中城市开设品牌形象店的给予奖补。

恩施州农业农村局主要负责人表示，未来，恩施州将立足大生态，构建大交通，发展大旅游，打造大产业，进一步彰显“土、硒、茶、凉、绿”特色优势，推进恩施绿色崛起，推动恩施茶产业提质增效、提档升级。

2016年底，中央首次将恩施州纳入东西部扶贫协作范畴，明确由杭州对口帮扶，杭州市把深化东西部扶贫协作作为重大政治任务，坚持所需与所能，输血与造血，有形之手与无形之手相结合，拿出真金白银、真招实法、真情实意，用心用情用力做好结对帮扶工作，到2020年，杭州助力恩施州8县市全部脱贫摘帽。2021年新一轮东西部协作启动后，杭州市不再承担恩施州的东西部协作任务。2022年，国家发展改革委印发《革命老区重点城市对口合作工作方案》，明确建立20对城市之间对口合作关系，推动革命老区重点城市发展。其中，杭州与湖北恩施州建立对口合作关系。对口合作工作期限为2022年至2030年。

恩施土家族苗族自治州是全国最年轻的少数民族自治州，是国家全域旅游创建示范州和全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地，也是我国“万里茶道”的源头之一和著名的贡茶之乡。“怀抱梦想又脚踏实地，敢想敢为又善作善成”。恩施茶产业逐梦而行，步伐铿锵，昂首阔步，拼出来、干出来、奋斗出来美好新明天!