农产品富硒土（农土富硒产品有哪些）

土壤经常被叫做地球的皮肤，人有不同的肤色，土壤亦然。在北京中山公园的社稷坛里，分布着五色土，青红蓝白黑，五种颜色代表着广阔的中华大地。其中的黑土，有人形容她是一两土出二两油，也有人说黑土地上插根筷子也能发芽，因此黑土也被叫做“土中之王”，那么黑土地到底有哪些独特之处呢？让我们一起来解密黑土地。

▲黑土稻花香

地质行业有句话叫“看颜色，识成分”。而黑土之所以是黑色，是因为它的成分中含有更加丰富的暗黑色的腐殖质。腐殖质不仅可以为植物生长提供丰富的氮、磷、硫等营养成分，还使黑土具有一种独特的结构——团粒结构。腐殖质像胶水一样把土壤单颗粒胶结成几毫米的团粒体，被叫做植物根系的小水库和小肥料库，这些特性可是粘土、沙土等望尘莫及的。所以说，黑土肥力高，性状好，无愧于土中之王的美誉。

我们通常提到黑土地就能想到东北，那为什么我国的黑土地只分布在东北地区呢？答案与东北四季分明的气候有最直接的关系。夏日来临，雨热同季，植被生长旺盛，地表有机物积累量非常大。而秋冬时节，温度骤降，有机物来不及分解便被积雪覆盖。第二年温度升高时，微生物将植物残体转化成腐殖质积累在土壤中。日复一日，年复一年，才形成了如今的黑土地！有研究表明，形成1厘米厚的黑土层至少需要200年。

▲黑龙江省海伦市的黑土剖面

地球形成46亿年以来，只为我们创造了四大黑土带，除了我国东北平原，黑土地还分布在美国密西西比平原、乌克兰大平原和南美的潘帕斯草原。从地理位置上，我们不难发现，四片黑土地都分布在中纬度地区，正是由于相似的气候条件，以及生物、水文等共同作用下，造就了这些黑土地。由于黑土肥沃，都是所在国家重要的农产品基地。然而由于人们过度垦殖和掠夺式经营，导致黑土发生了不同程度的退化。

美国和乌克兰大平原都曾因大规模毁草开荒爆发过“黑风暴”事件。1934年5月12日，一场巨大的风暴席卷了美国东部与加拿大西部的辽阔土地。风暴从美国西部土地破坏最严重的干旱地区刮起，狂风卷着尘土，遮天蔽日，向东部横扫过去，风暴持续了3天，3亿多吨土壤被风暴刮走。暴风所过之处，水井、溪流干涸，牛羊大量死亡，人们背井离乡，流离失所，北美大陆一片凄凉。这就是当时震惊世界的北美黑风暴事件。北美黑风暴被列为20世纪十大自然灾害之一 。

人类每一次对自然界的胜利，大自然都要做出相应的反应。继北美黑风暴之后，苏联未能吸取美国的教训，悲剧再次上演。1960年3月和4月，苏联新开垦地区（包括乌克兰大平原地区）先后两次遭到黑风暴的侵蚀，经营多年的农庄几天之间全部被毁，颗粒无收。直到20世纪60年代中期开始，苏联在总结大规模垦荒的基础上，采取了一系措施，黑风暴得以控制。

▲土壤采样

在北半球的三块黑土地中，其中有两块都因过度垦殖遭遇过黑风暴的破坏。我国东北黑土地能否幸免呢？东北黑土地与美国和乌克兰的黑土地稍有不同，后者地形以平原为主，地势平坦，坡地少，主要受风的侵蚀，容易产生风暴。而东北黑土地东西两侧分别有小、大兴安岭庇护，且最典型的黑土地都分布在松辽平原东部的台地、岗地上，地形波状起伏，风蚀弱，水蚀较强，所以在黑土区产生黑风暴的概率相对较小。但东北黑土地的开发要比其他两块黑土地晚得多，大规模开荒垦殖始于20世纪50年代。近年来，黑土地也出现了严重退化，普遍存在肥力下降，盐碱板结，水土流失等生态问题。

那么，我国东北的黑土地“身体”状况究竟如何呢？

自2003年以来，自然资源部中国地质调查局开始对黑土地进行全面的体检。简单来说，给黑土地做体检总共分三步：第一步就是野外实地测量黑土的厚度以及各项物理性质；第二步就是采样化验，目前已经采集了50多万件土壤样品，获取了百万精准数据；第三步就是利用卫星遥感、航空高光谱遥感等先进技术对黑土地进行快速监测。于是，一份权威的黑土地体检报告横空出世！

报告显示，东北黑土地整体清洁，基本没有重金属污染，可以为我们生产出安全放心的粮食。更加可喜的是，地质工程师们还在黑龙江省海伦市、富锦市等地区发现了大量天然绿色富硒黑土地，海伦市长发村还利用宝贵的富硒黑土资源打造了“龙江富硒第一村”，促进了农业发展和农民增收，使黑土变“黑金”。

不过，东北黑土地也有一点病了！黑土地的病情可以用“瘦”“薄”“硬”来一窥究竟。第一，黑土地“瘦了”。与20世纪80年代的数据相比，东北平原的土壤有机质含量已经下降了约13%。有机质含量过低导致土壤肥力下降，保水保肥能力减弱。农民们说，现在的黑土地越来越“馋”，化肥越上越多。第二，黑土地“薄”了。东北黑土地坡耕地较多，雨后极易形成地表径流，造成水土流失。据有关部门统计，东北黑土区水土流失面积有27万多平方公里，形成大型侵蚀沟29万余条。目前，东北黑土区耕地的黑土层平均厚度只有30厘米左右，比开垦之初减少了约40厘米。局部地区已变成肥力较低的薄层黑土，有的甚至露出了底层的黄土，成为农民们俗称的“破皮黄”黑土。第三，黑土地“硬”了。受水蚀风蚀和农机具碾压等影响，黑土的团粒结构发生退化，土质硬化板结，农作物根系难以利用土壤深层水分和养分，降低了土壤、水、肥、气、热协调能力。

▲三江平原水稻田

识病情，探病因，而最终的目的还是给黑土地治病，还黑土地健康。

党中央、国务院高度重视东北的黑土地保护，先后实施了沃土工程、测土配方施肥等工程，2017年，农业部会同国家发展改革委、财政部、原国土资源部、原环境保护部、水利部编制了《东北黑土地保护规划纲要（2017—2030）》，使“药方”愈加清晰准确。

提到黑土地的“药方”，首先一定要说到有机肥，它能增加土壤有机质含量，改善土壤理化性状，持续提升耕地基础地力，达到“治本”目的。那么有机肥从哪来，又如何用呢？有机肥的来源要“因地制宜”，在城郊肥源集中区和大规模畜禽场周边建设有机肥工厂。在农村秸秆丰富、畜禽分散养殖的地区建设小型有机肥堆沤池，都能变废为宝，源源不断转化为有机肥资源。除施用有机肥外，还可以因地制宜开展秸秆粉碎深翻还田、秸秆覆盖免耕还田等方法，实现秸秆就地成肥。同时，控制土壤侵蚀，深松耕作层，科学施肥灌水，调整优化结构等也是重要的良方妙法。

经过几代人艰苦卓绝的努力，当年的北大荒已经成为我国最大的商品粮基地，每年粮食产量占全国的1/5，是我国粮食安全的压舱石。“北大荒”变身为“北大仓”，这里的黑土地功不可没。而保护东北黑土地是一项长期而艰巨的任务。不仅要在政策上加强规划引导，统筹各方力量，强化监督评价。而且，要加强宣传力度，让黑土地的耕耘者提高保护意识，让每一锹每一镐都充满感恩和敬意。

（作者单位/中国地质调查局沈阳地质调查中心）