恩富硒农产品(富硒农业)
2难题:家底不清瓶颈突出
3年的实践,广西富硒农产品开发成效不俗,“但与先进省市相比,差距还比较大,特别是与我们拥有全国最大的连片富硒土壤的地位极不相称。”9月14日,在广西富硒农业发展座谈会,自治区主管领导直言不讳。
与会代表都有一个共同的看法:广西发展富硒农业尚存家底不清、瓶颈突出等问题。
据介绍,广西近3年来做了大量的基础工作,出台了广西富硒农产品地方标准,制定了《广西富硒农产品认定管理办法》,成立了广西富硒农产品协会,全区有40多个市、县(市、区)共采集1486个土壤进行检测分析,共采集238个农产品样品进行检测。但这远远不够。
一位专家谈到:“广西硒资源分布状况、分布规律、具体代表性的各类土壤、作物的含硒背景值等数值尚未全部掌握。”
“各县域内富硒土壤及富硒农产品资源的详细资料不够完善,对于富硒土壤及富硒农产品的成因调查和研究还不够深入。”
“怎样活化土壤中的硒元素,提高农作物吸收利用率,实现生产天然富硒农产品等,还需进一步探索。”
自治区国土资源厅副厅长田凤鸣坦言:“在富硒土壤及种类繁多的富硒农产品中,硒含量的差异较大,不同农作物的对硒的吸收程度也不尽相同,缺乏一套检测标准和权威的检测机构,这成为广西富硒产业长期发展的隐忧。”
此外,广西富硒农产品发展存在诸多瓶颈。
瓶颈一:资金投入不足。建设富硒农产品示范基地,涉及土地平整与改良,资金需求大;企业在起步阶段信心不足,不敢大手笔投入。
广西富硒农产品开发办公室有关人士说,全区3年共安排了860万元(不包括国土部门用于土壤化学元素调查的1.2亿元)进行纯产业支持,专项经费显得“捉襟见肘”。
瓶颈二:部门协作不够。广西土肥站站长宾士友曾和记者谈到,富硒农产品的生产由农业部门引导发动,而加工、流通则事关工信、工商、质监等有关部门;新开工项目或扩大生产,则需要发改、国土、城建等部门支持;市场培育、产品销售则需卫生、商务等部门出力。
一位基层农业部门的领导如
此感言:“现在我们的感觉是,富硒农产品开发仅是农业部门在‘单打独斗’。”
瓶颈三:人才极度缺乏。发展富硒农业,广西起步晚,而现有的农业科技人员年龄结构偏向老化,对富硒农业技术把握相对薄弱,这成为我区富硒产业发展急需解决的问题。
瓶颈四:监控技术欠缺。广西农科院农业资源与环境研究所专家指出,硒与砷、镉常有伴生,不同含硒有机液肥配方促进水稻富硒同时,也会有不同量的镉累积,要保证农产品安全,需要相应富硒农产品监控技术,而广西在这方面还是空白。