开富硒产品店（富硒食品专卖店好做吗）

9月22日，贵州省贵阳市开阳县富硒特色商业步行街（中国硒街）正式开街。

初秋的早上，开街仪式现场人头攒动，来自各地的宾客有的在购买富硒农产品、有的在品尝特色小吃，琳琅满目的富硒农特产品令人目不暇给。

富硒之街，满足多样需求

据悉，为深入贯彻落实省委省政府关于“黔货出山·风行天下”夏秋攻势行动的决策部署，助推市委“百场千店万铺”战略实施，进一步强化产销对接、推动富硒产业向品牌化、高端化发展，按照贵州省特色商业步行街建设标准，结合“五商圈四小镇”商业布局规划和富硒产业特色，开阳县于2019年11月启动中国硒街项目建设，着力建设成为加快推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的展示平台。

历经一年的精心打造，该街区已成为贵阳市第一条特色商业街区。华丽蜕变的中国硒街把商业与开阳的自然、文化、历史以及艺术巧妙融合，被誉为展现开阳风韵、迎接八方游客的“城市客厅”，以及集旅游、历史、文化、休闲、娱乐、购物、体验、教育为一体的特色商业街区。

“全新亮相的商业步行街共分A、B、C三个区，街区已正式营业148间商铺，各街区以不同的风格展现着魅力，吸引了多方宾客的眼球。”开阳县硒产业发展中心主任陈浪说道。

中国硒街紧邻东风湖、快铁站，交通便利，辐射范围广。根据商业业态规划布局，围绕“富硒”品牌进行重点布局，以“一馆四中心”（富硒品牌馆、硒产业发展中心、政务服务中心、游客咨询服务中心、电子商务公共服务中心和富硒茶文化广场）为建设主体,业态主要分为富硒农特产品展示展销、餐饮、生活配套服务三类。

在硒街的运营模式上，开阳积极创新与县内旅游景区景点达成联动互惠，在硒街消费满100元，到全县各旅游景区景点可享受7-9折优惠，同样在全县各旅游景区景点消费满100元，可在硒街所有商户可享受7-9折优惠。促进开阳旅游及富硒农产品的推广、销售，实现旅游业与富硒农产品销售的相互带动、相互促进，助力全县商贸业发展。

“互联网+”助力，推动融合发展

借助“互联网+”，该县打造的电子商务公共服务中心为县域内电商企业、涉农企业、互联网应用型企业及个人电商、微商等团体提供免费入驻服务和办公场所，并为每个入驻企业提供专业的网站建设、商品定位、产品摄影、美工策划、网络推广、人才培训等综合性技术指导服务，旨在开辟一套与入驻企业“经营共同管理、利益共分享”的商业运作模式，打造开阳县电子商务创业孵化园和网购产业区，带动富硒农副产品和特色文旅产品销售，形成综合性电子商务互动服务平台。

此外，还为本地企业提供政策支撑、法规支撑、平台支撑和人才支撑，帮助本地企业快速走上电商发展之道，加快产品销售及企业宣传。同时将通过本地化的电商大数据系统，包括价格监测体系、物流跟踪体系、农产品追溯体系等大数据系统，把数据本土化、具体化、可视化，着力为带动地方消费，加快经济社会发展当好重要参谋的角色。

开阳县商促局局长卢彪表示，开阳县电子商务公共服务中心将通过努力，全面实现“1、4、2、N”的发展目标，“1”指一个电商公共服务中心综合调度，“4”指4个上游运营体系，即：一个电商人才培训体系、一个乡村物流配送体系、一个电商产品公共仓体系、一个富硒产品供应链体系；“2”指200个以上电商经营主体，即：培育100个个人电商店铺、100个企业线上店铺；“N”指电商中心在各大电商平台上开设的N个网上自营店铺。

除电子商务公共服务中心外，该县还积极聚焦“线上”“线下”购物体验，重点打造富硒品牌馆，馆内有前台接待咨询区、硒科普展示区、VR体验区、LED大屏展示区和国内外富硒产品展示区5个板块，成为了硒产品综合销售展示窗口。

“今后大家除了到店里购买开阳富硒产品外，顾客还可以通过“硒街”VR线上商城，亲自进行操作体验,播放视频、音频,身临其境浏览产品信息，观看开阳生态富硒鸡蛋、富硒茶、富硒蘑菇、富硒枇杷、富硒肉类、富硒药膳食品、富硒菜籽油宣传片，让顾客全方位了解开阳富硒产品，足不出户即可尽情选购开阳“硒”有特色产品。”开阳县富硒品牌馆相关负责人张福宝说。

值得一提的是，开阳县目前已在省内外开设富硒品牌馆23家，入驻企业175家，分布在重庆、四川、北京、新疆、广西等多个省及省内多个市县。富硒品牌馆通过充分发挥对外销售展示平台的作用，拓宽了开阳富硒产品经销渠道，放大了品牌效应。

“硒”望你来，满足舌尖味蕾

“硒”作为保证人类健康所需的微量元素之一，具有增强免疫功能、延缓衰老、提升视力等作用。开阳是“中国硒州”“中国富硒农产品之乡”，境内99.91%的土壤富含硒元素，动植物硒含量在每千克50微克至280微克之间，出产的菜油、水稻、畜禽、水产、蔬菜等各种农特产品都天然富硒，优质的富硒食材加上独特的烹饪方式，衍生了丰富的富硒美食。

为此，活动当天还举办了丰富多样的富硒美食展。此次美食展集县内外美食、特色小吃为一体，包含开阳本土老街竹签烤肉、独特黄焖鸡米饭、手工糍粑冰粉等传统美食。同时，为吸引八方宾客，聚集人气，活动还邀请了省内外30余种美食进行现场制作，绝大部分食材均取自开阳本地，凸显富硒特色。

同时，为有力助推开阳富硒美食“出圈”，以富硒为纽带，将美食与富硒产业结合，当天还推出富硒美食宴，并发布了富硒美食宴图鉴，该图鉴以开阳美食为切入点，构建开阳富硒美食文系。

通过对开阳的人文、民俗风情、历史渊源、旅游景点中找寻灵感，秉承“黔菜”做法精细、样式美观、种类丰富的风格，采用开阳的富硒食材，打造出了一桌属于开阳人民独有的富硒美食盛宴。

“开阳特色菜肴的形成，除了地理区位，风俗习惯，历史传承以外，更重要的是拥有丰富且富含健康因素的食材。开阳硒宴由头菜、凉菜、热菜、主食点心、水果组成。食材选用开阳富硒农产品，在口味及加工工艺上也有全新的突破。品尝硒宴，不仅能挑动味蕾，还能品鉴源远流长的水东土司文化、家喻户晓的民间故事和浓郁的开阳味道。”开阳县市场监督管理局副局长刘天刚介绍道。

在品尝了富硒美食之后，吸引舌尖味蕾的还有开阳富硒茶，宾客不约而同踊跃参加品茗活动。

开阳县茶办副主任付羽表示，开阳茶叶显著的优势，高山云雾出好茶，赋予了开阳茶叶“绿茶清汤绿叶、滋味收敛性强”的特点。茶叶与硒的完美结合让茶叶“降脂减肥，防止心脑血管疾病，防衰老、防癌、抗氧化，抗辐射”的功能更加突出。

目前全县引进和培育茶叶企业67家，建成茶园17.03万亩，年产干毛茶9820吨，年综合产值近18亿元。全县推出茶产品45个，注册商标35个，打造了“黔由由”“蓝芝”“茗鹤春”白茶等省市级知名品牌，获得省内外、国内外各大茶事活动奖项48次。初步形成茶园观光、茶叶采摘体验、茶叶加工、茶艺表演、旅游购茶等“以茶带旅、以旅促茶”的良好格局。

硒街搭台，赋能高质量发展

据悉，开阳坚持产销两端发力、线上线下联动、省内省外结合，促成了每年25000吨农产品运输、1000吨农产品采购、中国硒街与开阳县内景区消费联盟战略合作等12个项目达成合作。

硒街搭台，经济唱戏。

在活动当天的签约仪式上，邀请了省内外20余家客商参会，企业涵盖物流、农业、商贸、旅游等多个行业，签约项目中，物流运输类2个，农产品外运量每年45000吨，农产品采购类8个，采购量2510吨，投资合作类1个，合同投资额5000万元，旅游消费联盟类1个。

在开阳富硒农产品展销区，集中展示了全县130余种富硒农特产品，记者在现场了解到，富硒大米、富硒绿茶、富硒土豆丝、富硒鸡蛋等特色产品深得消费者青睐。在另一边，直播带货现场，百余名带货主播正与全国各地的粉丝热情互动，大批富硒农特产品正在整装待发，陆续奔向目的地。

当天活动结束后，开阳县还邀请了中国营养学会专家、硒产业发展和研究知名专家以及国内其它硒区代表汇聚一堂，围绕“硒”字做文章，共话“硒”望产业、共商“硒”望大计、共谋“硒”望发展，通过思想的碰撞形成真知灼见的观点，为推动开阳富硒产业的创新与发展提供诸多具有价值的对策建议。

一篙松劲退千寻。开阳将始终以开明、开放、开拓的“三开”精神，抢抓机遇，立足生态优势和硒资源优势，加快特色产业转型升级，助力乡村振兴和产业革命，同时着力完善商业功能，不断提高运营水平，打造消费扶贫示范，努力把中国硒街建设好、经营好，使之成为富硒农产品走出深山的大平台，带动群众增收致富的主渠道，加速对外开放的新引擎，打通产销对接的最后一公里，进一步巩固脱贫攻坚成效，接续推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，推进开阳经济社会高质量发展。