唯特富硒产品（富硒产品对人体有什么好处）

盛夏时节，河洛山乡满目葱茏。孟津现代农业示范园，富硒水蜜桃、富硒小西瓜缤纷上市，休闲采摘游红红火火；伊川鸦岭，万亩“岭上硒薯”漫山遍野……如今，“富硒”已经成为洛阳立足得天独厚的资源优势，大力实施“特”“优”战略，引领特色农业高质量发展的新标签。

作为中原地区最具规模的富硒地区，洛阳在资源调查、基地打造、标准制定、品牌营销上持续发力，培育了岭上硒薯、岭上硒椒、富硒林果等特色农产品，真正让河洛大地的“富硒地”变成产业兴旺的“富裕地”，擦亮了富硒农业这块“金字招牌”。

调结构：以“硒”为贵提质增效

眼下，“6·18”网购狂欢节热度不减，“洛阳源耕”农产品区域公共品牌旗舰店迎来了销售旺季，在榜单上，“富硒小米”的销量遥遥领先。

从“线上”来到田间，伊川县葛寨镇千亩富硒谷子示范基地，大片谷苗绿浪翻滚、长势喜人。在这方富硒土地上，“洛阳源耕”以定制化、标准化、绿色化的生产方式，保证每一袋富硒小米的高质量。

谷子，发源于黄河流域，是最古老的栽培农作物之一。伊川小米源远流长，早在商朝，“厨圣”伊尹便以“饭之美者，玄山之禾”盛赞伊川小米。

人们都知伊川小米好，可好在哪里，许多人说不出个所以然。直到2018年，河南地质部门勘察发现：洛阳是河南为数不多的富硒地区之一，并精准地圈出了以伊洛河流域为核心的富硒土壤富集带，面积达50万亩。

放眼河洛大地，地貌多元、气候多样赋予了洛阳农业“特”和“优”的独特气质。富硒土地的发现，揭开了伊川小米优质的奥秘，也为洛阳农业弯道超车、换道领跑注入了新动能。

“物以‘硒’为贵。放眼全国，这方富硒地堪称宝贵资源。”市农业农村局负责人表示，从高产农业“吃饱肚子”到绿色农业“吃得安全”，再到功能农业“吃得保健”，富硒无疑是推动农业供给侧结构性改革的重要方向。

为把富硒资源转化成富硒产业，我市以大力发展沟域生态经济为抓手，以项目为主导向、硬支撑，深入实施富硒产业发展重大专项，因地制宜发展富硒林果、富硒杂粮、富硒瓜菜等特色产业。目前，各地打造31个富硒农业示范基地，辐射带动富硒农业30万亩，有效促进农业增效。

育产业：科技赋能园区带动

丘陵起伏，十年九旱。伊川县鸦岭镇种庄稼的老把式李幸民从来没有想到，在望天收的山坡地里，能靠种红薯种出“万元田”。

“咱们的红薯不一般，叫‘岭上硒薯’，又糯又甜，关键还有硒元素，能卖2块钱一斤。”李幸民站在红薯地头，看着刚种下的7亩富硒红薯，眉宇间充满了期待。他说，去年秋天，犁出的新鲜红薯来不及拉回家，直接在地里分拣、上秤、装箱，通过物流卖到了大城市。

“收益归咱们老百姓，功劳要归河南科技大学的‘大专家’侯教授。”李幸民口中的“大专家”，叫侯文邦，是河南科技大学农学院的红薯育种专家。

产业兴旺，科技先行。在富硒产业发展中，我市坚持科技兴农，加大良种良法推广支撑力度，坚持育种引种并重、良种良法配套、农机农艺融合，推动富硒产业发展和品牌建设。

“农技之美，不在于高精尖，而在于把论文写在大地上，更好造福乡邻。”侯文邦说，目前团队已经掌握甘薯脱毒快繁技术和“富硒土地+生物转硒”的生产规程，并以富硒甘薯育苗基地为载体，推动新技术走出实验室，到田间地头去解决农业生产的痛点，实现土里“掘金”。

从示范到推广，再到形成产业，关键在于牵住项目这个“牛鼻子”。近年，我市以打造现代农业产业园为引领，依托新型农业经营主体，培育了伊川岭上硒薯科技示范园、孟津富硒果蔬现代农业产业园、新安富硒樱桃沟域生态经济示范带等特色园区，推动富硒资源优势加快转化为产业优势。

促振兴：品牌引领融合赋能

“二人世界”，100克包装刚好；“三口之家”，125克包装挺合适……走进“洛阳源耕”品牌旗舰店，富硒小米、高山杂粮等摆在显眼位置，粗糙的“麻袋装”变成了精致的小包装，更受消费者青睐。

有好产品并不等于拥有高效益，长期以来，每到丰收季，在马路边推着车、提着篮、摆着摊卖的状况都较为普遍。如今，经过一番“梳妆打扮”，富硒产品不仅成为市民购物车的“新宠”，还嫁接“电商”，通过直播带货、线上销售，成功闯入大市场。

无独有偶。在鸦岭“岭上硒薯”小镇，这里以“薯”为媒，打造了现代产业园，办起了甘薯文化节，建起了硒薯博物馆，搞起了乡村休闲游，“岭上硒薯”特色彰显，产业融合风生水起。

品牌建设，是富硒农业发展的必由之路，特色化、差异化的定位，更能打动市场、打动消费者。当下，我市正以“洛阳源耕”市级区域公用品牌为牵引，以农业龙头企业为支撑，以伊川小米、洛宁苹果、孟津果蔬等特色富硒农产品为基础，推动富硒产业“接二连三”，实现融合发展。

与此同时，我市把富硒农产品仓储保鲜冷链设施建设作为补齐基础设施短板、实现农业高质高效的牵引性工程，围绕农产品主产地进行布局，着力促进农业产业和农产品消费“双升级”。今年，全市将新建100个水果、蔬菜、食用菌等鲜活农产品仓储保鲜冷链设施。

“塑品牌，促融合，延链条，强产业，富硒农业大有可为。”市农业农村局负责人表示，顺应消费升级趋势，我市将立足富硒资源优势，把富硒农业作为实施“特”“优”战略、促进产业振兴的重要方向，加快实现富硒自然属性向商品属性转变，不断提升洛阳富硒农业的竞争力、影响力。（记者 郭学锋 白云飞）