富硒食品产品（富硒食品有）

铜川的富硒酵素青提是如何成为航天食品的？

鲜亮的富硒酵素葡萄

11月29日23时08分，神舟十五号载人飞船在酒泉卫星发射中心一飞冲天，进入预定轨道，发射取得圆满成功。费俊龙、邓清明、张陆3名航天员开启为期6个月的太空“出差”之旅。相伴他们的还有铜川的富硒酵素青提，为他们提供营养和能量。这也是铜川富硒酵素青提首次“飞天”，成为中国航天员的专属食品，给宇航员的水果单里又增添了一个新成员。

富硒酵素葡萄生产基地

为什么应用富硒酵素栽培技术生产的富硒酵素青提能“飞”上天，成为“天选之果”？《陕西日报》、铜川电视台等媒体给予了连续报道，《陕西日报》连续三问给出了答案。“骄傲！没想到宇航员在太空吃的是我们培育出的葡萄，我深感荣幸。我们的确付出了辛勤劳动。”神木市达沃特生物工程股份有限公司特聘葡萄专家、西北农林科技大学葡萄酒学院客座教授刘兆强如是说。

刘兆强说：“我们把土壤和沙子、羊粪、油渣混合，经富硒酵素发酵后就成了“富硒酵素有机肥”，土肥充足。一亩地施10吨有机肥，有机质含量达到4%，一般大田1%都不到。因为土壤营养非常好，所以结出来的果子香甜，颗粒大”。“我们采用富硒酵素葡萄栽培技术，地下施富硒酵素有机肥，叶面按比例稀释后喷施富硒酵素原液，这样结出来的果实富含硒、纯天然、无农残。”

刘兆强现场传授富硒酵素栽培技术

把鲜食水果送上太空，对水果的内在品质要求很高。富硒酵素栽培技术生产的富硒酵素青提具有色泽鲜艳，口感纯正，品质高、无农残、保鲜长等优点。经过多方对比、层层甄选、安全检测等环节，最终陕西上林源照金生态农业开发有限公司生产的富硒酵素青提葡萄被选中。相比橘子等水果，富硒酵素青提汁水较少，便于航天员在失重状态下食用。作为果蔬供应种植户的陕西上林源照金生态农业开发有限公司，他们十分重视优良品种筛选、标准化生产、质量安全追溯等。负责人白永刚说：“我们一开始就主攻中高端市场，通过设施标准化建设和精细化管理，将每亩地产量控制在1000公斤。虽然成本投入大，但产品品质好，有机、绿色、健康，效益比普通大田翻几番”。“好品质、高收益是管出来的！”

他们表示：将继续全程应用富硒酵素栽培技术，创造属于自己特色的有机、绿色和功能农产品品牌。