富硒产品创新（富硒产品开发）

近日，岳阳县喜庆连连：由该县申请的注册商标“巴陵富硒”已被国家工商行政管理总局商标局正式受理；由中粮岳阳公司加工生产的“巴陵富硒”大米于春节前夕问市；“巴陵富硒”黄酒也在紧锣密鼓地研制之中。一个“富硒”牌农业产业链正在巴陵大地延伸。这是岳阳县委、县政府农业产业化突围之作，也是岳阳县老年科技协会对“三农”的一大贡献。

硒是一种非金属微量元素，具有天然解毒剂特性，被科学家誉为“微量元素皇冠上的一颗明珠”、“生命的火种” ，人体通过其适量补硒，可有效提高肌体免疫能力。因此，富硒农产品已成为国内外一种优质、保健、新型特色农产品。为推动农业和农村经济结构调整，岳阳县响应中央“加大农业科技创新，提高农业科技含量”要求，大力开发、种植富硒农产品，促进农产品产业化，帮助农民走上科学致富生态农业的阳光大道。

2013年5月4日，该县老科协与湖南大学老科协、岳阳市老科协经过反复协商，在县委、县政府的高度重视和支持下，签订了关于产、学、研，结合户、企、政联手创建有机优质富硒稻科技示范基地的合作协议。作为岳阳市首个有机优质富硒稻科技示范基地，基地选址该县新墙镇进塘村枫树湾，实验种植100亩富硒糯稻；在新墙镇金桥村，实验种植100亩富硒黄华粘。

基地从源头抓起，选用枫树湾养殖场提供的猪沼渣有机肥，以铁山水库饮用水灌溉，全程绝不喷施有毒农药。同时，采用示范基地实施公司+农户连片种植模式，公司与种植大户签订技术合同，统一种植富硒糯稻、富硒黄华粘；统一浸种育秧、施用有机肥、防病治虫、晒田控苗；统一指导协调，施用湖南大学研制的富硒营养调理剂，在水稻生长期现场指导和组织动力机械，将稀释后的富硒营养调理剂均匀喷施到水稻叶面。稻谷成熟后，公司适时组织专业大户抢收、翻晒，确保稻谷水分均控制在国家标准内，并在收购时严把检测关，有效防止了掺杂使假现象的发生。

2013年10月送经权威机构中南大学现代分析测试中心检测得出的结果显示：200亩示范基地里，富硒糯稻和黄华粘的硒含量为0.8毫克/千克—1.3毫克/千克，有机硒含量大于99%，完全符合湖南省地方标准，且镉含量低于国家标准0.2毫克/千克，成功研制了名副其实的无公害绿色食品生态有机“富硒”米。

同月，湖南胜景山河酒业有限公司为酿制富硒黄酒，以170元/100斤的价格全部收购了富硒糯稻，较常规糯稻价格每亩为农民增收350元，实现了企业与农民利益的双赢。为确保营养成分不流失而未经抛光的5万斤绿色环保的富硒黄华粘，由湖南博物米业公司收购，经中粮米业（岳阳公司）加工后进入长沙、岳阳等地超市，受到崇尚健康养生的消费者广泛好评。

今年，该县还将在科技创新上迈出更大步伐，试种富硒葡萄、富硒茶叶，试养富硒猪、富硒鸽、富硒鸡，做活“富硒”字文章，将富硒农产品开发、种植（养殖）、加工、销售的产业链越做越大，让“巴陵富硒”商标成为响当当的绿色生态农业品牌。

（甘治国 彭会 彭庆芳）