江西富硒产品（江西富硒地区）

孙平

近年来，江西缔缘康生物科技有限公司为了响应国家大力发展富硒农业的号召，一直深耕一线，着力发展富硒有机现代农业，以打造“全球富硒食品龙头品牌”作为企业的永恒使命，全面助力富硒功能农业的高质量发展。

物以“硒”为贵

硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为15种日常膳食营养素之一。国内外大量临床实验表明，人体缺硒可能引起某些重要器官的功能失调。当前，全世界有不少国家是缺硒地区，我国也有不少地区处于缺硒或低硒地带。研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够有效预防肝病、肿瘤等疾病的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。

硒是矿物中非常特殊的抗氧化物质，是人体必需的微量元素。硒不仅具有抗氧化特性，而且是人体内许多抗氧化酶的重要合成元素。硒能增强机体免疫系统的功能。因此，硒被国内外医药界和营养界称为生命之火，享有长寿元素、心脏守护神、天然解毒剂等美誉。

据江西缔缘康生物科技有限公司董事长宋永平介绍，“富硒”就是产品中的硒含量达到一定比例的食物。为充分利用好硒，农业农村部出台了不少发展富硒农业的好措施，以质量兴农、绿色兴农、品牌强农为重点，从行业法规、产业扶持政策、品种选育等方面推动富硒产业发展，大力培育与扶持富硒农业企业，并鼓励有关县(市、区)积极申报创建国家富硒产业园。支持富硒农业龙头企业和农民合作社推进规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营，建设一批绿色优质农产品生产基地，提升农民效率，增加农民收入。

餐桌“硒”常态

江西缔缘康生物科技有限公司为降低广大种植户的生产风险，积极推行“政府+公司+合作社+基地+农户”的生产经营模式，为种植户提供优质竹炭肥原材料与富硒水稻种植、管理、生产、销售的全链条式保障服务机制，为富硒水稻发展保驾护航。同时，公司还为农户提供优良种苗、技术指导、农机服务等支持，使富硒水稻生产管理实现规范统一，产品质量得到有效把控；为种植户提供销售渠道，以此解决后顾之忧。

“发展富硒农业是一件功在当代、利在千秋的大事”，这也是宋永平多次提及的一句话。宋永平说，在公司发展早期，他就意识到发展富硒农业将是一件大事，也是一项严谨的工作，搞农业是很枯燥的，搞富硒农业更需要情怀，这需要大量的科研投入与坚持不懈的恒心才能走下去。该公司自2015年成立至今，一直处于投入阶段，各项科研合作、人才引进与外部基地试验不断开展。“我不但要做，而且会一直做下去，因为这是利国利民的好事。”说起发展富硒产业，宋永平很执着。

也许正是因为有着这样的信念，“缔缘康”品牌在历经前期的艰难险阻后，才迎来了发展的春天。据悉，该公司现拥有发明与实用新型专利数十项，并与海南省农科院、湖南省农业环境生态研究所、江西农业大学、宜春市农业科学院、宜春学院等多所专业科研院校形成长期战略合作伙伴关系。同时，该公司在全国拥有众多各类富硒农产品试验与生产基地，拥有了自己生产的富硒粮食、富硒茶叶、富硒蔬菜与瓜果、富硒中药材、富硒水产、富硒家畜家禽等各类富硒农产品。

“多年坚持发展富硒农业，换来了政府的嘉奖，也换来了同行的认可，更换来了合作伙伴的信任。”宋永平说，坚持发展富硒农业让公司拥有一个美好未来。这只是一个新的起点，下一步该公司将走向全国，在大力发展富硒农业的同时，让有更多种类、更优质的富硒农产品飞入寻常百姓家。

从国家给予的政策环境来看，富硒产业的发展得到了政策保障和支持。目前，越来越多的富硒产品出现在人们的视野中，如富硒茶、富硒米、富硒面、富硒鸡蛋等。富硒农副产品大大提高了农产品的附加值，从而给农业带来了一系列的好处。富硒产品越来越受欢迎，富硒产业将拥有一个巨大的蓝海市场。