东北富硒产品（东北富硒地区）

·信息流通 · 养 肉驴 是 个 好 项 目 人们在选择畜禽产品时， 尤其青睐那些高蛋白、 低 脂肪和具有保健功效的， 驴肉最符合现代人的这一要 求 。 、驴 肉的营养价值 驴肉细嫩 、 味美 ， 瘦 肉多 ， 脂肪 少 ， 且富 含钙 、 磷 、 铁 等微量元素。与牛肉、 猪肉和羊肉相比， 驴肉中蛋白质 分别高 0． 9％、 9． 1％和 6． 3％， 而脂肪 含量 比牛 肉低 19． 6％， 比猪 肉低 59． 1％ ， 比羊 肉低 33． 9％， 是 典 型 的 高蛋白低脂肪食物。 二、 驴 肉及其 附属产 品的药用保健价值 据《 中药大词典》 记载， 驴肉具有补血、 补气和补虚 的功效， 驴皮熬成的阿胶是我国传统的中药材， 具有补 血滋阴和润燥 止血功效 。 三、 养殖 肉驴 的经济 效益高 驴耐粗饲， 饲料来源广泛 ， 饲养成本较低。据调 查， 从产出到体重达 150 千克， 饲养成本 300 元左右。1 头 150 千克驴售价在 1500 元左右， 可获利 1000 余元， 其经济效益相对高于饲养猪 、 牛和羊等其它家畜。 四、 市场行情 有关部门对东北 、 华北 、 西北等地 区 30 个城 市的 6 种驴产品市场调查显示． 从 1998 年至今， 连续 7 年热 销 ， 销量逐年增 长 ， 价格一路走 高。

1、 驴 肉。1999 年 为 l0 一l2 元／ 千克 ， 今 年上 涨 至 18—20元／ 千克 。 2、 驴皮 。我 国生 产 阿胶 年需 驴 皮 150 万 张左 右 ， 但市场只能供应 加 多万张 ， 价格 已由 1998 年 的 30—50 元／ 张 ， 上涨至 目前 的 150 一l 60元／ 张 。 3、 驴骨 。为生 产药 品及 保健 品 的辅 助原 料 ， 产量 不及需求的40％， 价格已上涨 2 — 3 倍。 五 、 种驴我 国优 良驴种有 6 种 ： 关 中驴 、 德 州驴 、 佳米驴 、 泌 阳驴 、 广灵驴 、 河西驴 ． ．近年 养驴业升 温 ， 优 良种驴价格 已 由每头 500 —6O 0 元 上涨 至 1200 —2000 兀 。 六 、 发展 肉驴有前景 养驴业向产 肉 、 产皮 的方 向发展 病力强 、 成 活率高 、 适 应性强 等特性 ， 一 般只要 做好 免 疫和保 持驴栏 清洁干燥 ， 保 证适 宜 的光照 、 通风 即 可。 肉用 驴性 情温顺 ， 喜 欢群 居 ， 可利用 果园 、 山坡 地放养 或圈养， 用普通饲料加青草喂养( 一般草类占饲料的 8 0％左右) ， 也适宜于工厂化饲养。

若需加快其生长速 度， 还可饲喂配合饲料或全价颗粒饲料。养驴已成为 农民脱贫致富奔小康的一个好项 目。 一肉用 驴具 有抗 ( 丁立威 ) 1} 1 } ： 1 } 1} ： 1 } 1} 1} t 1 } ·●} 1 } t 1} ·●} 1} t 1 } =—E， ·●} t 家 种 远 志 效 益 可 观 远志别名小鸡腿 、 小鸡草 ， 以根入药 ， 有祛痰 安神 、 益智增聪 的作用 ， 是 40 种常 用 大宗 药材 品种 之～ ， 用 量很大 ， 且 常年 出 口。 远志 的需求量 近年来逐 步增 加 ， 市 场看好 ， 国外需 求量也不断增加 。但是 ， 由于野生 品种 受到保护 ， 禁挖 禁运 ， 且野 生 远 志属一 次 性 采集 ， 因而 上 市量 大 为减 少， 货源十分短缺， 调查显示内蒙等地的野生货源供应 ·4 0· 量 明显不 足 ， 吸货 困难 。另外 ， 多年来 家种远 志的发展 依然 缓慢 ， 因为生产 期长 ， 采挖 加工 费事费 时 ， 药农 对 远志关注 少 ， 很 多药农 也 因不 了解增 产技 术等 而不愿 意种植 ， 所 以大力发展人 工种植远志 商机无 限。

远志是一种十分抗寒 、 抗 旱的草本 药材 ， 适 应范 围 很广 ， 对土壤要求不严， 全国大部分地区都可种植 ， 荒 山、 荒地、 林带、 草原都能生长， 但低洼积水地生长不 良。远 志一年三 季都可 种植 ， 在 干旱 地区 下过透 雨后 种植最 佳 ， 只要 小苗 出来 ， 就不 会旱死 。试验 表 明 ， 远 志密植可明显增产 ， 每 667 平方 米用种 2 千克 ， 采取先 进 的“宽幅条播 法” 播 种 ， 不用 间苗 ， 省 工省 时 ， 只需 注 意中耕除草 。 远志生长 2—3 年就可 以采 收 ， 一 般每 667 平方 米 产量 150 ～250 千 克 ， 目前远 志 肉混 等货 35 —48 元／ 千 克 ， 二三级 65 —85 元／ 千 克 ， 每 667 平 方米 效益 在 8000 元 以上。扣除投 资 的种 子 费用 、 肥 料等 500 元／ 亩 ， 收 益相当可观 。 (赵喜进赵帅 ) ‘ E ‘ } ‘ E ‘ } ‘ E ‘ } ‘ ∈’ E ‘ E ‘ } ‘ } ‘ } ‘ E ‘ E ‘ E ‘ ‘ E ‘ E ‘ t ‘- 果 盆景前景好 开发 技术有讲究 要树 盆景既可 观景 又 可赏果 ， 且 富有 季节 变化 和 生活情趣 。

尤其是近年来发展 的大果型 盆景 ， 如苹果 、 梨 、 桃 、 柿 、 杏 、 李等 ， 累累硕果非常吸 引人 ， 全盆形 果兼 备 ， 妙趣横生 。果树 盆景 资源 丰富 ， 造 型 自然 ， 管理 简 易。绝大多数果树种类都是果树盆景的良好材料， 如 梨 、 桃 、 葡萄 、 枣 、 李 、 杏 、 梅 、 海 棠 、 柿 、 石榴 、 银杏 、 柑 橘 等。如若将上述品种进行盆景化栽培种植 ， 效益将会 大增 ， 发展前景 十分广阔 。 在培植果树盆 景时 ， 既要 求具 有 中 国盆景 中传 统 的根 、 桩 、 形 、 神 等造 型艺术 ， 又必 须兼 有 足够 的果 实数 量供观赏 。要求盆景春季鲜花灼 灼 ， 树 枝婀娜 多姿 ； 夏 季枝 叶繁茂 ， 生 机勃 勃 ； 秋 季硕果 累 累， 色彩 丰富 ； 而冬 季则疏枝横斜 ， 挺秀苍劲 。 ( 华t文 ) ttt_ tttttt=ttttttt ttt 富硒农 产品 前景看好 近年来 ， 具 有保 健 、 抗癌 功能 的富硒农产 品在 国内 外市场倍 受青 睐。而且 国 际市场 缺 口巨大 ， 为我 国发 展富硒农产品 出口创汇创造 了契机。

富硒农产品种类众多， 如各种富硒水果、 蔬菜、 禽 蛋 ， 食用菌 、 大米等 。据悉 ， 在 北京售 价每公 斤 40 元左 右的富硒 苹果 、 梨 ， 大枣 ， 在 日本 ， 美 国等 国外 市场售价 高达 20美元左右。东北的富硒大米、 富硒山野菜在国 内价格仅为每公斤 10 元左右， 而在 日本市场却卖到每 公斤 1800 日元 ( 100 日元约 等 于 7． 4 元 人 民币 ) 左右。 在如今我国农产 品长期 弱市 的情 况下 ， 各 地应该 调整 农业 产业 结 构 ， 加 大富 硒农 产 品 的开 发 ， 扩 大 种 养规 模 ， 用有限 的土地和 资金 创造 更大的财富。 (张景林 ) 维普资讯