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从“好米”到“名米”再到“好价”
金灿灿、沉甸甸，三晋大地的谷子又获丰收。如今，这些成熟后的“金珠子”，正以各种渠道销往全国甚至海外，成为人们餐桌上的地道山西美食。
这盛景，不仅是田间农民辛苦耕耘的回馈，更是“山西小米”品牌建设三年征程的生动展示。
2017年，我省贯彻落实习近平总书记视察山西重要讲话精神，注重打好特色优势牌，省政府出台《“山西小米”品牌建设实施方案》，吹响了“山西小米”品牌建设的集结号——
这三年，山西粮食人走企业、访专家、下地头，探索品牌发展的最佳路径。
这三年，从产业联盟成立，到加强人才培养，从标准体系完善，到市场倒逼地头提质升级，“山西小米”始终主打“品质牌”。
这三年，“山西小米”走南闯北、开疆拓土，通过一场场精准销售，实现从“好米”到“名米”再到卖出“好价”的转变。
这三年，“山西小米”品牌从无到有，从小到大，走过了初创期的艰难，向成长期过渡，创造了国内农产品区域公用品牌快速崛起的新典范，成为全国粮食行业结构性改革的“鲜活样本”。目前，全省谷子产量达到5亿公斤，年销售额20亿元以上。
好米变名米 加强顶层设计，铸就“黄金名片”
“小米，还是山西的好！”北京、天津、吉林、重庆、河南、香港、上海……“山西小米”一站站走过，实地和经销商、消费者面对面交流，得到一致好评。
来自现场的赞誉，是三年来山西小米“好米变名米”的缩影。
“农业品牌化”是促进传统农业向现代农业转变的重要手段，也是“山西小米”破茧成蝶的必由之路。三年来，“山西小米”品牌是如何崛起的？
2017年6月，习近平总书记在山西视察时指出，山西是著名的“小杂粮王国”，要立足优势，扬长避短，突出“特”字，发展现代特色农业。
一语荡起万重波。
“山西小米”走上新的发展道路，掀开了山西农业品牌建设的新篇章。
2017年8月，我省《“山西小米”品牌建设实施方案》出台，明确了“促进杂粮产业发展、农业增效、农民增收”工作思路，标志着“山西小米”在顶层设计方面完成了关键一步。
两个月后，“山西小米产业联盟”正式成立，一改原先小米产业粗放式发展方式，将多个分散的小米品牌组合成为统一的品牌联盟。“山西小米”品牌随之诞生，继山西汾酒、山西陈醋之后，我省农产品品牌又添一张“黄金名片”。
与此同时，“山西小米”品牌建设驶入“快车道”。省政府《“山西小米”品牌建设三年发展规划》正式出炉，明确了发力重点和前进方向。“山西小米”以此为抓手，打造核心品牌、搭建电商平台、制定标准规范、建立营销体系，把优质小米变成了赚钱的“金珠子”。
一路走来，“山西小米产业联盟”不断发展壮大，入盟企业18家，授权品牌使用企业12家，25家成员单位集结了生产、储藏、运输和加工的高精尖力量。
如今，“山西小米”品牌已纳入“中国好粮油”省级平台，品牌建设纳入国家粮食和物资储备局重点支持内容，荣获“中国粮油影响力公共品牌”等殊荣。
名米卖好价 营销手段升级，朋友圈提质扩容
产品再好，变了现才是收益。
营销渠道，是山西小米产品的终端出口，更是品牌腾飞的“跑道”。三年来，围绕中高端市场定位，从直营店到电商平台，再到线上裂变分销，每一个模式的推出，都有“山西小米”与市场的磨合、模式与渠道的精准对位。
“山西小米为什么好？”
“山西小米怎么做？”
……
如今的“山西小米”，已成为网络热搜和业内热门话题，“小米还是山西的好”叫响全国。
“73岁的全国人大代表、大寨村党总支书记郭凤莲担任‘山西小米’形象大使”消息一出，单日点击量超过33万次。
在线上，“山西小米”与百度等搜索平台签订合作协议，入驻京东、天猫等电商平台，搭建微商城。今年还开通了“晋品晋味”网上商城，实施“百城万店”计划。
“山西小米”省际间的交流也为人津津乐道。
首届全国粮交会上，“山西小米”与“吉林大米”联姻，轰动了市场。“吉晋产好米，大小两相宜”的口号，不仅是捆绑营销的好手段，而且来自政府的背书，引来人们的热捧和抢购。
在郑州，山西小米、吉林大米、齐鲁粮油、天府菜油四省产品联合推介反响强烈；“山西小米，相约津门”和“山西小米，谷香申城”两场推介，让“山西小米”朋友圈提质扩容，成为全国杂粮市场上重要的“拳头”产品。
“山西小米”的文化烙印日益深厚，市场纷纷抛来橄榄枝。全国各地的月子中心、餐饮联盟、健身会所等特定群体看中了山西小米的营养、好吃，“再也不用满世界寻找优质食材了”，订单纷至沓来。
同时，“山西小米”线下体验销售也闯出新路子。
去年，全国首家“山西小米”体验馆落地重庆，在“山西小米品鉴区”“DIY小米美食制作区”等互动区域，人们闻香而来，一碗碗金黄诱人、浓香四溢的小米粥瞬间见底。
品牌的魅力，光芒万丈。“‘山西小米’品牌的崛起，在全国粮食生产、流动、消费等领域引发较大反响。”山西小米运营中心总经理朱鹏感慨，曾经“山西小米”出门拜师学艺，现在，受“山西小米”品牌影响，其他省份也开始着手打造小米区域公共品牌。
小米大产业 源头保障品质，品牌创造价值
在沁州黄小米（集团）有限公司监控大厅内，可以看到田间谷子的长势，无线传感器实时采集光照、温度、湿度等参数，远程监控生产环境。
令人欣喜的是，这里的每个小米产品都有“身份证”。用手机扫描包装袋上的二维码，就能查到育种、田间管理、收储加工、产品流向等数十个环节信息，实现全流程可追溯。而这些，只是“山西小米”高品质的一个缩影。
“要知道，‘山西小米’这三年，可不仅仅只是卖了些小米。”省粮食和物资储备局局长王云龙坦言，品牌的塑造，非一日之功。品质把控、人才培养、技术创新，才是“山西小米”品牌绽放荣耀的底气。
品质的第一关，就是源头保障。我省在沁县、怀仁、榆次建起三个良种示范基地，完成30万亩绿色有机基地建设；掀起人才兴粮战略，以“百名博士服务”、专家入企服务等形式推动企业与高校院所对接，为产业发展注入“人才动力”；在产品溯源方面，制定《“山西小米”品牌产品质量安全监测管理办法》，保护品牌。
最终，“山西小米”的品牌红利，体现在农民身上。
沁县下庄村56岁的郝军，就是金色利益链条上的红利获得者。“除了农忙时节，平日里和乡亲们在企业兼职，加工高端产品，听说下一步还要搞乡村旅游，日子越来越好！”郝军觉得，以小米生产为核心带动产业融合的方式，给村子带来了翻天覆地的变化。
在“中国富硒小米之乡”山阴，鑫霏农业有限公司负责人张海元讲述起品牌建设给企业带来的红利：“原来一斤小米卖5元钱，现在有了联盟授权，优质、绿色、有机产品平均销售价格翻了4倍，销售量涨了15%，市场逐步辐射到广州、重庆、上海等城市。”
原平市石鼓牌小米生产企业也是产业链延伸、一二三产业融合发展的获益者。依托品牌力量，石鼓牌小米从原来每斤6元钱卖到了20元钱左右，带动24个村、600多个贫困户增收。
过去“小米加步枪”为抗战胜利作出重要贡献，今天“小米助小康”正成为产业扶贫特色之路。结合我省杂粮富集区与贫困区高度重合的特点，“山西小米”以杂粮产业辐射带动乡村特色产业兴旺和农民增收，去年产业联盟企业的46万亩种植基地，辐射农户8.6万户，稳定就业4000余人，农户最高增收14329元。
三年的努力，“山西小米”被打磨成闪亮的“黄金名片”。立足新起点，瞄准新需求，下一个三年，“山西小米”将续写辉煌。
山西日报记者张婷
