富硒生态产品（生态富硒产品是什么）

“中国生态硒都”指的是安徽省石台县。

2022年1月17-18日，国家功能农业科技创新联盟组织由国家功能农业科技创新联盟专家委员会、国际硒研究学会、中国微量元素协会、中国营养学会、中国地质调查局等单位有关专家组成的专家组，对石台县富硒农业发展情况进行了实地考察调研，并听取了石台县人民政府及有关部门的汇报，审阅了石台县“中国生态硒都”评审材料，经质询，专家组形成如下意见：

石台县具有发展富硒农业的资源优势石台县全县森林覆盖率达84.5%，生态功能良好，集“山、水、洞”为一体，拥有国家4A级旅游景区7个，是全国首批9个“天然氧吧”之一。石台县享有中国三大富硒地之一的美誉，根据土地质量地球化学调查评价以及NBP研究结果显示，石台土壤及农产品富含硒，土壤总硒变幅0.048—21.021 mg/kg，平均值0.556 mg/kg，富硒土壤面积862 km2，其中富硒区（0.4—3.0mg/kg）占县域面积的70%，具备了大规模、大面积开发富硒产品和发展富硒康养业的优越自然资源条件。

石台县具有发展富硒农业的产业基础 全县已建成高标准富硒功能农业标准化示范基地10万亩、农旅融合硒休闲观光园10个、硒养生度假区1个、硒休闲旅游体验带2个；硒特色小镇3个、硒田园综合体1个；培育涉硒企业30家、农民专业合作社40个、家庭农场50家、硒产业联合体3个。硒产业年综合产值突破20亿元。目前全县共有73个农产品品牌，获得无公害农产品认证22个、绿色食品16个、有机食品12个，GAP认证1个、国家级地理标志产品认证2个。

石台县具有发展富硒农业的良好氛围 各级党委政府高度重视，有关部门合力推进，龙头企业示范带动，走出了一二三产业融合的富硒农业发展道路。石台县以优质天然富硒资源为依托，以市场需求为导向，以打造“中国生态硒都”为目标，把发展富硒产业作为推进农业转型发展的主抓手，作为打通绿水青山到金山银山双向通道的重要措施，定位准确，工作扎实，举措有力，成效显著。

综上所述，经评审专家组评定，同意授予石台县“中国生态硒都”称号。建议石台县以此为契机，加快推进本县富硒产业高质量跨越式发展，树立全国富硒农业发展典范。

评审专家名单：

1.国际硒研究学会荣誉主席 Gary Banuelos；

2.国家功能农业科技创新联盟名誉理事长、中国科学院院士赵其国；

3.国际硒研究学会副主席、国家功能农业科技创新联盟理事长、中国科学技术大学教授尹雪斌；

4.中国微量元素协会创始人、副理事长，中国科学技术大学教授王广仪；

5.中国疾病预防控制中心微量元素营养室主任、中国营养学会理事兼微量元素专业委员会主任委员、研究员朴建华；

6.国家卫健委微量元素与地方病重点实验室副主任、西安交通大学教授熊咏民；

7.江西省富硒农业研究院执行院长、江西农业大学教授朱述斌；

8.安徽省地质调查院物化探研究所所长、教授级高工陈富荣；

9.安徽农业大学教授、国际硒学会理事 李 淼；

10.中国地质调查局国家地质实验测试中心健康地质实验室副主任、研究员 刘斯文；

11.“一带一路”国际功能农业科技创新院副院长、国农技功能农业科技创新联盟秘书长、研究员王张民。

一、石台生态功能良好。

是国家重点生态功能区，全县有林地11万公顷，森林覆盖率是全国平均水平的4倍，大气负氧离子含量每立方厘米达6000—14000个，是首批九个“中国天然氧吧”之一；人均水资源量是全国平均水平的7倍，县内主要河流水质达到二类以上标准，山涧水可以直接饮用。

二、石台富硒资源丰富。

2016—2018年度国家公益性地质项目—安徽省石台县土地质量地球化学调查评价成果显示，全县土壤总硒变幅0.048—21.021mg/kg，平均值含量0.556mg/kg。富硒区（0.4—3.0mg/kg）862.01平方公里，占全县面积的70%；足硒区（0.35—0.4mg/kg）167.77平方公里，占13.7%；适量区（0.175—0.35mg/kg）196.1平方公里，占16%，无硒过剩的情况。足硒富硒面积占到县域面积的83.94%。县域面积的70%为富硒区，是安徽省唯一、全国为数不多的富硒地。 国际硒研究学会主席、美国农业部首席科学家GRAY先生2014年曾三次来到石台县进行考察研究，探索石台天然富硒环境与人体健康长寿的相关性。他认为，石台是他到过的所有富硒地区中生态环境最佳的一个，赞誉石台为“中国生态硒都”，并于2017年在巴西召开第三届硒与人体健康国际会议上向全球推介石台这一天然富硒宝地。中科院赵其国院士也将石台定位为中国九大天然富硒区之一。

三、石台旅游资源富集。

“人行明镜中，鸟度屏风里”，就是石台的真实写照。有以牯牛降为代表的山岳风光、以秋浦河为代表的水域特色、以蓬莱仙洞为代表的溶洞景观、以大山富硒村为代表的田园风貌。正式对外开放景区11个，其中国家4A景区7个（牯牛降、仙寓山、秋浦河、蓬莱洞、怪潭、鱼龙洞、醉山野）。2010年4月，30国驻华使节来石台亲身体验原生态美景、纯天然氧吧，联合赠誉石台为“最值得驻华大使向世界推荐的‘中国原生态最美山乡’”荣誉称号。

依托享有 “华东最后一片原始森林”的国家级自然保护区——牯牛降和“中国富硒第一村”之誉的全国农业旅游示范点——大山村及“中国天然氧吧”金字招牌等资源优势，打造万亩硒茶观光体验带，推进仙寓山富硒养生度假区、慢庄民宿、富硒氧吧小镇、大演硒茶小镇建设，推动全县旅游业由“景点旅游”向“全域旅游”模式转变，构建农旅融合发展新格局。

四、石台文化底蕴深厚。

有传承至今的大量文物古迹，如太平天国时期兴建的古长城、保存最为完好的史称“徽饶通衢”的古徽道、唐代杉山镇国寺遗址等，是郑本（郑之珍）目连戏的编创地。先后涌现出晚唐著名诗人杜荀鹤，明代四部尚书毕锵，近代佛学大师杨文会，当代世界语诗人苏阿芒，李克强总理启蒙恩师、国学专家李诚先生等一批杰出人物。境内的秋浦河素有诗之河的美誉。诗仙李白于唐天宝八载至上元二年间曾五到秋浦，留下了45首瑰丽的诗篇来赞美石台的风景，其中优美的《秋浦歌十七首》已成为千古绝唱，令当地人引以为豪。其中就有“愁做秋浦客，强看秋浦花”“白发三千丈，缘愁似个长”等大家耳熟能详、脍炙人口的名句。

五、硒产业发展势头强劲

近年来，石台县依托“山水土气”资源优势，以“壮大富硒产业、发展健康养生”为抓手，突出“绿色、生态、富硒、健康”定位，大力发展富硒农业、富硒功能性食品加工业、富硒养生旅游业三大主导产业，培育硒产业经营主体220家，发展硒产品生产、加工和流通企业43家，全力提升石台县富硒产业发展能力和水平，着力打造“中国富硒休闲养生目的地”，推动传统农业向现代农业转变，有效带动农民增收、农业增效，极大推动了全县经济社会发展。近年来，石台县主打“石台硒品”区域公共品牌，目前已开发硒茶、硒米、硒菜、硒禽、硒蛋、硒餐、硒果和富硒土特产八大类100多个品种，硒产业综合产值达到20亿元。 “石台硒品，稀品石台”已成为都市人选择品质生活，享受健康人生的代名词。

硒茶。主打“石台硒茶”区域公共品牌，现有茶园约12.3万亩，茶叶总产量近5600吨、产值4.7亿元，综合产值达10亿元。硒茶产业产值占全县农业总产值的60%，农民人均可支配收入的一半来自硒茶收入。全县培育茶叶类新型经营主体300余家，其中国家级农业产业化龙头企业1家、省级2家，市级7家，茶叶专业合作社、家庭农场200余家。

硒米。主打“石台硒米”区域公共品牌，石台硒米生产面积超过2万亩，已培育“石台硒米”生产经营企业63家，硒米年产量达6000吨，产值12000万元。

石台硒米生产基地群山屹立，森林茂密，山泉甘冽，生态环境得天独厚，多数土壤天然含硒，重金属含量低于国家有机农产品的控制标准。近年来，石台县因势利导，采取“公司（合作社）+基地+农户”的模式，通过土地流转和基地化建设，严格按照传统农耕方式，以腐熟农家肥为底肥，采用生物防虫，人工除草、稻鸭共育术，引用纯净无污染的山泉水浇灌，规范生产出的天然硒米，品质纯正，口感清香，营养丰富。具有蒸煮后浓香四溢，松软可口，有弹性，凉后不回生等特性，长期食用可延年益寿。是现代人崇尚自然，追求健康的绿色农产品。

同时，积极开发富硒黑木耳、硒米酒、富硒葡萄、富硒草莓、富硒黑猪肉、富硒土鸡蛋等其它农副产品。

硒餐。开发出富硒一品锅、美味富硒鸡、富硒土猪肉、硒水桃花鳜、富硒灵芝兔、富硒野菜饼、藤椒牛肉汤等富硒美食，已启动制定全国首个硒餐标准。

获得的荣誉：2019年12月成为中国硒产业S20峰会成员。2020年12月被国家功能农业科技创新联盟评选为“全国硒资源变硒产业十佳地区”。