老中医谈补硒（补硒专家讲课视频）

微量元素在人体内含量比较少，但是作用非常大，人体缺少某种微量元素，可能就会出现特定的疾病。如铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的原料，碘是合成甲状腺素、预防甲状腺肿大的重要成分，铬是腺体代谢的催化剂，钴是合成维生素B12的关键元素。

1、微量元素与人体健康的关系。

（1）微量元素是人体酶和维生素不可缺少的激活剂。锌能激活肠磷酸酶及肝过氧化酶，又是合成胰岛素和碳酸酐酶的必需成分。缺锌这些酶的活性下降，出现血糖升高和肝功异常。

（2）Cr、Zn、Fe、Cu等微量元素对维持核酸的正常代谢有重要作用。核酸是遗传信息的载体，当这些元素不足时，干扰DNA的复制，使之产生误差，导致细胞的某些功能退化，代谢异常，如癌症产生，甚至造成细胞死亡。

（3）微量元素是激素的组成者和调节过程的参与者。如碘是甲状腺激素的合成原料，缺碘易患地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病”。

2、微量元素的营养作用

中医药素有药食同源的理念，健康、延年益寿的理想膳食是人们关注的问题，微量元素的平衡是重要的项目。我国推算出食物中铁、锌、碘、硒含量，并对各种微量元素的生物可用性、同化作用、排出机制等进行研究，提出了不少微量元素的添加剂和强化剂，如在食盐中加碘，在某些食品中进行铁盐强化。

3、微量元素与地方病和癌症的关系

已有资料证明，危害人类健康最大的各种心脑血管和癌症均与人体内元素（尤其是微量元素）平衡失调有关，脑血管病与Cu、Mg、Se、Zn等不足有关，各种心脏病与Co、Zn、Se、Mn等不平衡有关，肝癌与Mn、Zn、Ba低有关，而与Cu高有关。我国的四大地方病，如克山病（产生心肌病变）和大骨节病与缺Se有关；地方性甲状腺肿和克汀病（呆小病）则是由于严重缺碘引起。我国四川采用补硒的措施，使克山病的发病率从13%降到0.02%，。目前已知Cr、Ni、As、Al、Tl有致癌作用，而Se、Zn、Mn、Co、Cu有抑癌功能。贵金属（如金、铂、钯等）的某些络合物已成为抗肿瘤药。

4、中药与微量元素的关系

中医药是一个伟大的宝库，目前已从地道药材、中药归经、炮制、中药的有效成分与微量元素的关系方面，积累了大量的资料，在微量元素基础上探讨中药的作用机理。药学家借助计算机，对二百来种首方药剂的几十种微量元素进行分析，发现药性与铁、锰、铜元素的含量有关系，如“热”性中药含锰高，“寒”性中药含铁高，从热-温-平-凉-寒序列，其元素锰含量及比例有规律地变低；而铁则相反。

归经是中药理论的重要组成部分，是指药物对机体的某部分的选择入位。通过微量元素的迁移、富积和亲核运动来解释。微量元素及其配体的富集和亲核作用就是中药“归经”的物质基础。将生物技术与微量元素的归经思想相结合，中医药应用技术取得了新进展。

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