补硒能祛湿吗(补硒能防脱发吗)

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二十种食物越吃越美

2010年01月24日《十种越吃越美的食物》(二) - - 梅先生 的博客

(1)深水魚:

研究顯示,全世界住在海邊的人都比較快樂和健康。不只是因為大海讓人神清氣爽,最主要是他們把魚當作“主食”。我國以及英、美等國的研究都具有相同結果。這可能是魚油中的脂肪酸能阻斷神經傳導路徑,增加血清素分泌,使去甲腎上腺素係統功能得以平衡。

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(2)、雞肉:

硒的豐富來源首選雞肉。有位心理學家給受試者補硒後,受試者普遍感覺精神好,思維更為清晰。因此,要想有個好心情,要常吃雞肉。

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(3)、木瓜:木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天食用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

(4)、全麥粉:研究發現,吃復合性的碳水化合物食物如全麥面包、標準粉、饅頭、蘇打餅幹等能提高情緒,有抗憂鬱的作用。這可能與這類食物含有豐富的維生素B族、礦物質有關。

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(5)、南瓜:南瓜之所以能制造好心情,是因為它富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的糖原轉變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦組織惟一的燃料。

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(6)、菠菜:菠菜除含有大量鐵元素外,還含有人體所需要的葉酸。醫學_文獻指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑鬱症和早老性癡呆等。研究發現,如果缺乏葉酸達5個月之久時,就無法入睡,並產生健忘和焦慮等症狀。研究人員推測,缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,造成抑鬱症出現。

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(7)、大蒜:德國的一項針對大蒜對膽圍醇的功效研究,從病人問卷中發現,他們吃了大蒜後感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。

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(8)、香蕉:香蕉含有一種稱為生物鹼的物質,可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色氨酸和維生素B6的主要來源,這些都可以幫助大腦制造血清素,減少產生憂鬱的情況。

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(9)、櫻桃:櫻桃中的花青素有抑制炎症作用。國內外科學家認為,長期在電腦前工作的人會有頭痛、肌肉酸痛等症狀,如每次能吃20粒櫻桃,每天吃3次,這些症狀可有所改善。

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(10)、葡萄柚:葡萄柚不但有濃鬱的香味,還可以凈化繁雜思緒,也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的大量維生素c,不僅可以維持紅細胞的濃度,使身體抵抗力增強,而且也可以抗壓力,使人精神愉悅。

(11)、绿豆

古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物质,其性寒凉,有解百毒、退暑火之功。夏日常喝绿豆汤,可防止中暑、目赤、喉痛、便秘、尿赤、烦渴等症,是夏日美容保健食品的佼佼者。

(12)、牛奶

富含完全蛋白质、钙、维生素A、维生素B2等养分。常饮牛奶,可令皮肤红润,使人容光焕发。还可利尿、排除不慎吃入胃肠内的金属等物。

(13)、豆浆

富含植物蛋白质等养分。不但能清肺、补虚、通便,且含有一种牛奶所缺乏的植物雌激素——黄豆苷原,常饮,可使少男少女面部少生青春痘、色斑,起到养颜美肤的作用。

(14)、猪血、鸭血

富含蛋白质、铁等养分。夏月经常吃些猪血,或以鸭血块做菜佐餐,有补血、排污等良效,是廉价的美容保健食品。

(15)、鳗鱼

味道鲜美、荤而不腥,烹汤清口,其性平和,是暑天进补的佳品之一。鳗鱼含蛋白质、不饱和脂肪酸,以及大量维生素A、维生素B、矿物质等养分。常吃有补虚、祛风、除湿、开胃之功效,令人神爽体健、面色红润。

(16)、黑木耳

风靡全球的“黑色食品”之一,属高铁、高蛋白、多维生素和矿物质食物。常吃,可防治缺铁性贫血使面色红润,又能清除消化道内不慎吃入的粉尘、毛屑等污物。

(17)、蜂蜜

蜂蜜是失眠的夜晚促进睡意的良药。白天过于忙碌、疲劳而导致神经紧张,因而造成失眠的状况。这时,可以蜂蜜一茶匙溶在温水中饮用。蜂蜜可使脑神经稳定,有促进安眠的功。

(18)、红萝卜

红萝卜可预防便秘,慢性化对身体有害,或引起青春痘的便秘,可借由红萝卜的力量预防。

(19)、柠檬

日晒之后的斑点产生后就很不容易消除,但不能因此放弃,应尽量以维他命C来补充。含有丰富维他命C的柠檬,是谁都知道的,维他命具有破坏色素的效用,预防效果很大。要用药片来补充维他命C,倒不如平时就以柠檬汁来代替饮用。

(20)、草莓

草莓虽小却隐藏有美丽的力量。欧洲人以它作为治疗青春痘的药,对肌肤的益处是众人皆知的。另外,也有在洗脸之后以草莓片来摩擦,会使肌肤洁白,或使晒黑的部分稍微回复的说法。