补硒的好与坏（补硒的误区）

为什么肝脏会被称为“哑巴”器官？

因为肝脏没有痛觉神经。一旦发生癌变，早期是没有明显症状的。等到就诊的时候，已经步入中晚期。

原发性肝癌这种病，全球每年新发人数85.4万，一半以上病例发生在中国！

吃水果吃出的“肝癌”

有一对90后夫妻俩，正是人生打开新篇章的年纪，然而双双查出了肝癌。

一开始，90后夫妻俩只是感觉有点疲惫乏力。本以为是工作太累导致的。结果丈夫的眼睛和皮肤开始发黄，身体迅速消瘦。妻子则是胃口不好，吃不下东西。等到医院一检查，最终确诊肝癌。

直到住了院，接受治疗，夫妻俩人才得知平时吃的水果就是他们的发病诱因…

小小一个习惯，害了人

这对小夫妻，虽然年纪轻，但是肯吃苦。俩人攒钱开了个水果店，每天起早贪黑地忙生意。

虽然自家开水果店，但夫妻俩从来不舍得吃好的水果。他俩常吃的，一般都是水果店里剩下来的烂水果。夫妻俩不舍得直接扔掉，就拿刀剜掉坏的部分，再把剩下的吃掉。

出发点是好的，但也就是这一个小小的习惯，害了两个人。

3类食物最易损害肝脏

01过期的酸奶

发霉的酸奶等乳制品，容易感染黄曲霉毒素。黄曲霉毒素极易诱发肝癌、食管癌等多种癌症。

生活中注重节俭，挺好的。但是一些过了保质期、霉变的东西，不要舍不得，得直接扔掉。

02变苦的坚果

坚果里含有大量的油脂，一旦发觉它变苦了，说明感染黄曲霉毒素的可能性极高。包括家里常吃的花生、杏仁等食物也是如此。

03久泡的木耳

很多人都知道大米有“霉味”的话，说明大米不能吃了。但是不知道干木耳在水中泡发，如果长时间泡在水里的话也容易滋生黄曲霉素。长期食用这种木耳，容易导致中毒，严重的话甚至导致脏器衰竭。

保护肝脏，做到“一多两少”

一多：补充硒

缺硒会导致破坏人体肝脏谷胱甘肽过氧化物酶的活性程度，肝细胞的防御力下降。所以说，补硒就是在补充抑制肝病变的物质。

瘦肉、菌菇等家庭常见食材里就富含硒元素。

除了这些食材，我们还可以把玉米须、山锦葵等泡水喝。山锦葵不仅富含硒元素，同时还含有三萜类化合物、植物甾醇。泡水喝可以帮助修复受损肝细胞，抑制肝损伤。

一少：少熬夜

熬夜对肝脏的伤害实在是太大了。长期熬夜，不仅影响肝脏的正常生理机能，还会导致身体的内分泌紊乱，增加肝脏的负担，提高患上肝病的几率。

二少：少油脂

吃太多油腻的不健康食物会大大增加肝脏负担，容易患上脂肪肝，损害身体健康。吃饭要注意荤素搭配，保护肝脏健康。

Dr.X说

生活中注重节俭是好行为。但是很多过了保质期、霉变的食物就不要碰了，对肝脏健康不好。转发这篇文章到“相亲相爱一家人”群里，别一口吃出了肝癌。