羊需要补硒吗（羊补硒用什么药了）

微量元素锌（Zn）锌的发展简史锌作为机体必需的15种微量元素之一，位于元素周期表中第4周期第9位，原子量为65。锌是1570年由Paracelsus最早发现的，1869年Roulin报道锌对微生物黑曲霉菌属是必需的。Forchammer和Lochartier等人分别在1860年和1877年从植物和动物体中检出锌的存在。1926年，Beltrand和Javillier证实锌是高等植物生长所必需的元素。到1934年，Todd等人用大鼠试验，首次证明锌是高等动物营养所必需的元素。1955年，Taker和Salmon发现，Kerneamp和Ferin在1953年描绘并命名的猪皮肤不全角化症是由缺锌引起的。1957年，O’Dell和Savage采用乳酪为蛋白质来源的纯合饲粮对鸡试验，成功诱发了鸡的锌缺乏症。之后，Edwards等人、Moeller和Scott、Morrison和Sarett等进一步证实了这一结果。后来，许多人相继证明了锌也是牛、羊、狗、火鸡、鹌鹑等动物和人的必需微量元素。锌在动物体内的分布锌广泛分布于动物体内各种组织，以骨、肝、皮毛的浓度最高。动物组织含锌量随年龄、性别及日粮含锌量水平不同而异。

骨中含锌量随年龄的增长而增加，皮毛含锌量随年龄的增长而下降。血液、肾、肝、胰、性腺、尿液等对饲料锌水平的变化较为敏感。新生犊牛含锌约为500mg，初生仔猪24mg〜25mg，刚出壳小鸡0.35mg〜0.40mg。大多数动物的血浆或血清锌水平在0.5〜1.5ug/ml之间，而全血锌水平在2.5〜6ug/ml之间，表明大多数锌存在红细胞内。锌的吸收、代谢和排泄在单胃动物，锌的主要吸收部位在十二指肠、空肠和回肠中，胃中极少吸收，但鸡的前胃能和小肠一样具有较强的吸收能力。成年单胃动物对锌的吸收率低，一般只有7%〜15%。但在牛，约三分之一的锌在真胃吸收，锌的吸收率一般在10%〜20%，锌可以通过胎盘从血浆转移到胎儿体内，其从小肠黏膜细胞传递到血浆中受一种低分子量的结合蛋白一一金属硫因子的严格控制，其主要贮存器官是骨骼，不过骨骼中的锌不能被机体动员和利用。机体内的锌广泛参与各种代谢，一般认为主要通过两种形式：一是构成许多酶的组成成分和作为某些酶的激活剂而发挥其生理功能，二是锌与一些非酶配合基形成复合物，起定位、粘合等生物学功能。锌的排出主要经粪便，排出的锌大部分是饲料中未被吸收的，小部分是内源性锌（主要来自胰液、胆汁及盲肠、结肠分泌物），由尿排泄的很少。

动物体锌状态的评价迄今为止，评价锌状态应用最广的方法是血浆锌的测定。血浆锌的降低是营养性缺锌症的一个早期和持续的症侯。例如，绵羊和牛的正常血锌水平为0.6ug/ml〜1ug/mg，而缺乏症犊牛和羔羊可降至0.18ug/ml。其次，全血或红细胞中锌水平，碱性磷酸酶、核糖核酸酶、金属巯基组氨酸三甲内盐，5-核苷硫酸酶也可作为评价锌状态的指标。但目前有倾向认为，血清锌、血清碱性磷酸酶和软组织中锌的存留量等指标不适于作为试验检测指标，因为这些指标与仔鸡摄入量的增加不成线性关系，增重和骨骼中锌的沉积可能是锌生物学利用率的最佳指标。锌的生物学功能目前认为锌与160多种酶有关，尤其对金属酶具有催化性、结构性和调节性功能，这些酶类主要包括氧化还原酶（超氧化物歧化酶）、转移酶（RNA聚合酶）、水解酶（碱性磷酸酶）、裂解酶（碳酸酐酶）及连接酶（tRNA合成酶）。上述酶主要与机体的代谢，特别是蛋白质和核酸的代谢密切相关。因此，当锌缺乏时，机体的生长、繁殖、糖代谢、被毛系统、免疫系统、胃肠系统、视力和行为等都受到影响。严重者，甚至会一起营养代谢性疾病。国外曾有许多国家如伊朗、埃及、美国、意大利等都曾进行过有关方面的报道。

在我国新疆、内蒙古、山西等地经测定也发现有大面积的天然缺锌区，长期在此放牧或喂养的畜禽便很容易发病，如鸡缺锌时的明显症状便是羽毛生长不良、关节肿大、皮肤形成鳞片状、产软壳蛋、胚胎死亡、骨骼异常等。6.作用除了参与和影响体内蛋白质、碳水化合物、脂类和维生素的代谢过程外，锌还与胰岛素、前列腺素、促肾上腺素等激素的分泌活动有关，具有促进舌黏膜味蕾细胞迅速增生、调节食欲、抑制肠道某些有害细菌、延长食物在消化道中的停留时间、提高消化系统分泌机能及组织细胞中酶的活性等作用。锌对动物生长发育的作用微量元素锌与其他的铜、铁、锰、钻等一样，均有促进生长发育的作用。作用机制为：锌通过形成RNA、DNA聚合酶可直接影响核酸及蛋白质的合成。缺锌引起生长发育停滞，生殖器官发育不良，第二性征不出现，甚至出现侏儒症。锌对动物繁殖机能的影响研究发现，锌对雄性畜禽的促性腺激素、性机能、生殖腺发育、精子的正常生长都有促进作用，是精液的重要组成部分，因此锌缺乏时可导致动物的性欲减退，精液数量和品质下降，影响配种和繁殖。如公猪缺锌时睾丸发育受阻，甚至发生阳萎现象。锌对动物免疫机能的作用锌对维持动物中枢免疫器官（胸腺、腔上囊）和外周免疫器官（淋巴结、脾脏、扁桃体）的结构和功能都起着重要作用，畜禽缺锌时，胸腺萎缩，重量减轻20%〜49%，胸腺激素含量下降，胸腺素分泌减少，T淋巴细胞成熟受阻。

家禽的腔上囊淋巴小结皮质变薄，髓质疏松，淋巴细胞减少，淋巴结、脾脏和扁桃体等出现萎缩、病变，淋巴细胞数量显著减少，所有上述病变都可导致体液免疫和细胞免疫功能紊乱。1981年Grordon等指出，在感染疾病时，血锌浓度下降。陆中权研究表明，锌与体液免疫有密切关系。在营养不良中，血清锌降低的同时伴有免疫球蛋白的改变，除IgA夕卜，均有不同程度的降低，尤其以IgM及补体C3具有极显著的降低。由此可见，血锌高低与免疫球蛋白浓度有密切联系。而免疫球蛋白是直接参与体液免疫反应、具有抗体活性的球蛋白。补体是具有酶活性的球蛋白，也可影响B淋巴细胞产生免疫反应。故微量元素锌通过调节免疫球蛋白水平而影响体液免疫。影响机体内锌吸收利用的因素影响动物体内锌吸收利用的因素很多，除了动物种类、品种、年龄、性别、生长阶段之外，日粮组分间的相互作用及锌本身的含量水平也很关键。硒在动物体内的分布与存在形式动物的细胞和组织中都含硒。一般来说，动物肝脏、肾脏、胰腺、垂体及毛发硒含量较高，肌肉.骨骼和血液中相对较低，脂肪组织中最低。在不同组织中，硒在细胞内的分布不同，且随饲料中硒水平的改变而变化。动物体内的硒以硒蛋白(Selenoprotein)和含硒蛋白(Se-containingprotein)两种形式存在。

硒在动物体内的吸收、代谢与排泄硒主要在动物的胃、肠道中被吸收，然后进入血液，与血液中的a、6球蛋白结合，经血浆运载进入各组织。多数研究认为，无机硒和有机硒具有不同的代谢途径。无机硒是在还原态的辅酶II、辅酶A、腺苷一5’一三磷酸盐和镁的作用下生成硒化氢，再以硒半胱氨酸的形式合成含硒蛋白或生成甲基化代谢产物排出体外；而有机硒，在大剂量给予时可能硫在代谢途径上存在代谢通路，小剂量给予时则有其独立于硫的代谢途径。如亚硒酸钠在体内按常规的硒代谢途径代谢，其重要的代谢场所是肝脏，所以添加亚硒酸钠则肝脏中硒含量会增加；而硒蛋氨酸主要有两条代谢途径，分别是蛋氨酸途径和硒途径，在蛋白质合成过程中，硒蛋氨酸能作为蛋氨酸的类似物掺入到蛋白质中，从而提高了肌肉中硒的含量。关于有机硒的代谢机制，尚需进一步研究。动物体内的硒可经过粪、尿和呼吸等途径排出体外。在正常情况下，粪、尿是动物排泄的主要途径，但当饲料硒水平增加时，呼吸亦成为硒排泄的重要途径之一。硒的生理功能l抗氧化作用2提高肉品品质3促进免疫机能4维护亚细胞结构与功能5提高基础代谢率6增强抗应激能力7促进繁殖性能8减弱微量元素毒性缺乏症硒缺乏时，t3浓度降低，阻碍褐脂肪的非寒颤性产热功能的发挥，会降低新生哺乳动物和所有啮齿类动物抵御寒冷的能力，影响其生长发育和存活率。

公畜精子内的硒主要存在于线粒体膜中，缺硒导致精细胞受损，释放出谷草转氨酶(GOT)，降低精子活力，从而影响受精能力和胚胎发育。对于种母畜，补硒可以防止妊娠母畜流产，减少胚胎死亡，提高繁殖率。导致细胞膜及亚细胞膜结构损伤、功能紊乱，引起机体发病。猪的硒或维生素E缺乏症主要表现为肌营养不良(白肌病)、营养性肝病(肝营养不良)、桑葚心和渗出性素质等几种类型。近年来，母猪的产后问题，如无乳、不孕、跛行、皮肤粗糙和新生仔猪体弱，都怀疑与硒和维生素E缺乏有关。5.防治仔猪日粮中含硒量应达到0.3×10-6(1ppm=10-6)左右，妊娠及怀孕母猪日粮中含硒量应达到0.1×10-6(1ppm=10-6)以上。维生素E的需要量是：4.5-14kg的仔猪以及怀孕母猪和泌乳母猪为每kg饲料22IU,其他猪为每kg饲料11IU。缺硒地区的妊娠母猪，产前15-25天内及仔猪生后第2天起，每30天肌肉注射0.1%亚硒酸钠1次，母猪3-5ml,仔猪1ml。另外，还要注意青饲料与精饲料的合理搭配，防止饲料发霉、变质。对发病仔猪，肌肉注射亚硒酸钠维生素E注射液1-3ml(每ml含硒1mg，维生素E50IU)，也可用0.1%亚硒酸钠溶液皮下或肌肉注射，每次2-4ml,隔20日再注射1次。

配合应用维生素E50-100mg肌肉注射效果更佳。6.硒中毒畜禽日粮中的硒的含量超过0.5ppm时可能发生中毒，超过5-10ppm就会出现中毒症状。猪日粮中硒含量超过7~13ppm，羊超过5~20ppm，牛超过5ppm时，就会出现硒中毒。硒中毒导致猪、羊、牛消瘦、脱毛、脱蹄、失禁拉稀、呼吸困难、共济失调、唾液过多、磨牙、眼瞎、麻痹和死亡。剖检时可见心肌萎缩，肝肺变性坏死等变化。7.注意事项在畜禽饲料中添加硒和使用硒制剂，进行防治缺硒病时特别谨慎，没有足够根据时不必在畜禽饲料中补加硒（如在非缺硒地区，尤其是在高硒地区，盲目添补硒则常见硒中毒发生）。但在缺硒地区或已出现渗出素质症状及白肌病症状的地区则必须补硒。由于硒的生理需要量与中毒量之间的范围较窄，故硒或硒制剂在畜禽饲料中添加，必须以硒预混合料的形式添加，即事先配制成不高于0.02%浓度的稀释剂，再加入预混用饲料中，以求混合均匀，保证畜禽硒有足够的摄入量，达到防治缺硒病的目的，又不致发生中毒。碘（I）碘的作用碘时人类发现最早的必需微量元素，是甲状腺中必不可少的成分。它的生物化学功能主要是通过甲状腺激素表现出来的，对机体的生物学作用极为广泛，主要有促进机体的物质代谢，维持动物正常的生长发育。

增强母畜的生殖机能，提高受胎率和产子率提高动物的生长性能与促进机体健康；维持中枢神经的正常结构。此外，碘还可以防止和萝卜素被破坏，促使体内和成维生素^防止甲状腺病发生。碘的缺乏症碘是生物活性较高的一种微量元素，在严重缺碘地区的牛甲状腺肿的发病率是50~80%，而因碘不足引起的流产发病率是60%。碘是甲状腺激素的组成部分，缺乏可引起母畜发情周期紊乱、产生期拖长、流产、胎儿被吸收或出现死胎、新生犊的水肿、成年牛粘液性水肿对幼牛可引起幼稚病、矮小症、公畜精液品质低劣及低酸度酒精阳性乳出现。治疗：补给碘食盐1千克含250毫克碘化钾或10%碘化钾1毫克混于水中喂给或将2-4克碘化钾拌在精料内投给，可防止低酸度酒精阳性乳，促进泌乳量增加，又可增强乳腺的免疫功能。碘是有很高生物活性的一种微量元素，缺乏将使机体内碘代谢平衡破坏，导致甲状腺机能及其形态结构发生改变，甲状腺素形成减少。甲状腺素是一种含碘氨基酸，具有调节机体代谢机能和全身氧化过程的作用。甲状腺分泌不正常，易造成缺碘症。碘缺乏时基础代谢下降，幼鸽生长发育受阻，蛋白质、糖类、脂肪和矿物质代谢紊乱；对传染病抵抗力降低；中枢神经系统功能紊乱；繁殖力下降，胚胎发育不全，死胚增多；鸽子嗜睡，不愿意活动，无力，易疲劳。

治疗与预防措施是补充碘化钾，按比例配制放于保健砂中。动物缺碘对生产性能和繁殖都有很大影响。碘化酪蛋白在畜禽生产中的应用碘化酪蛋白是一种具有似甲状腺作用的人工合成甲状腺素添加剂。1基本结构及化学性状碘化酪蛋白为橘黄色至棕黄色粉末，具有特殊气味，不溶于水及大部分有机溶剂，而溶于正丁醇及碱液中。其基本结构与T4相同，分子式为C15H11I4NO4，分子量为776.93。一般要求碘化酪蛋白中总碘量在6%以上，无机碘量在0.5%以下，并且其中甲状腺素含量在1%以上。碘化酪蛋白的应用效果不在于含碘量的高低，主要在于甲状腺素含量的高低。研究表明，碘化酪蛋白中无机碘含量超过0.5%时，会对甲状腺产生毒性。2生理作用甲状腺分泌的激素有3种：甲状腺素(T4)、三碘甲状腺原氨酸(T3)和降钙素。T4产生的量大大超过T3，但T3的生物活性比T4高5-10倍。甲状腺是体内吸收碘能力最强的组织，能将体内70%~80%的碘富集于其中。细胞内，在甲状腺过氧化物酶及过氧化氢的作用下，碘离子被氧化成活性碘。活性碘与酪氨酸作用产生一碘酪氨酸，进而产生3,5-二碘酪氨酸。碘化过程不发生在游离酪氨酸上，只发生在甲状腺球蛋白中原球蛋白的酪氨酸残基上。

甲状腺球蛋白是分子量约为660000的含碘糖,其中含有约120个酪氨酸残基。两分子的二碘酪氨酸再作用形成甲状腺素T4。碘化酪蛋白具有甲状腺素的作用。它可刺激糖、蛋白质、脂肪、盐的代谢，增强机体新陈代谢，引起耗氧量及生热量的增加，并促进智力与体质的发育。幼年动物甲状腺机能减退时，发育迟缓，成年动物则出现厚皮病；此时动物心搏减慢，基础代谢降低，性机能降低。甲状腺素通过细胞的产能体系或增强核糖核酸(RNA)的形成而发挥作用。一般无机碘必需经甲状腺转为甲状腺素贮存于甲状腺蛋白，再分解后进入血液循环而发挥作用。正常情况下，多供应无机碘并不能使甲状腺素分泌增加，而碘化酪蛋白可直接被动物吸收，发挥甲状腺素的作用。铜（Cu）铜的生物化学功能铜的主要营养生理功能可归纳为：参与造血过程和髓蛋白的合成；促进骨与胶原的形成；发挥类似抗菌素对猪、鸡的促进作用；增强机体的免疫能力；参与色素沉着和毛与羽毛的角化作用；参与形成具有酶功能的含铜蛋白质。铜对免疫功能的影响缺铜可引起体液免疫、细胞免疫及非特异性免疫功能下降。大鼠实验性缺铜时，白细胞总数下降（羊正常），小鼠中性粒细胞数减少，白细胞吞噬能力尤其是吞噬后的杀伤能力下降，血清中补体总浓度降低。

铜缺乏也使单核细胞数和T细胞数减少，淋巴细胞对抗原反应的能力减退。铜的缺乏症铜缺乏症（copperdeficiency）是动物体内铜含量不足所致的以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特征的一种营养代谢性疾病。动物铜缺乏症常呈地方流行或大群发生，牛、绵羊和山羊最为易感，猪、家禽基本上不出现。各种动物长时间缺铜可表现贫血，可能是因为缺铜降低了含铜酶在铁代谢中的作用，是血红蛋白合成和红细胞形成受阻的缘故。缺铜还常常引起猪和禽骨折或骨畸形，但牛羊则少见。此外，缺铜还可导致动物出现共济失调、被毛(羽毛)脱色、心血管病变以及繁殖性能降低等症状。铜缺乏还可引起角化作用的破坏，使皮肤和毛发在生长和外观上都发生改变。羊表现为羊毛的数量和质量下降，羊毛变直、强度降低。铜中毒铜中毒(copperpoisoning)是动物摄入过量的铜而发生的以腹痛、腹泻、肝功能异常和贫血为特征的中毒性疾病。世界上许多地区的多种动物都有发生急性或慢性铜中毒的报道，其中以绵羊最为易感，其次为牛。单胃动物对铜有较大的耐受量，这种差异与单胃动物和反刍动物对铜代谢的不同有关。日粮中影响动物生长的铜最大耐受量分别为：羊25mg/kg，牛100mg/kg，猪250mg/kg，马800mg/kg，鸡300mg/kg，家兔200mg/kg，鼠1000mg/kg。

随着年龄的增长，动物对铜的耐受量提高。如果铜的摄入量超过上述水平，各种动物均可产生毒性反应，具体表现为：反刍动物产生严重溶血，其它动物可表现出生长受阻、贫血、肌肉营养不良和繁殖障碍等。主要防治是补铜，硫酸铜。防止高铜铜的吸收与代谢动物消化道的各段都能吸收铜，但主要吸收部位是在小肠，绵羊大肠也具有较强的吸收能力。钻（Co）钻（Co）是维生素B12和一些酶（如核糖核酸酶等）的组成成分，主要通过维生素B12参与机体造血和营养物质的消化、代谢（蛋白质、脂肪和碳水化合物）等过程，促进动物的生长。1钻的理化性质及其代谢状况1理化性质钻是顺磁性银白色金属，其主要物理、化学参数与铁、镍接近，属铁族元素。钻在水及空气中稳定，易溶于硝酸，逐渐溶于稀盐酸和硫酸。容易被氨水和氢氧化钠侵蚀。2在动物体内的代谢钻是动物营养学中一个比较特殊的必需微量元素。动物体内钻的营养代谢作用实质上是维生素B12的代谢作用。钻在动植物体内的含量与分布钻在机体中含量很低，每千克体重约为30-60“分布于动物体内的所有器官中，尤以肾脏、肝脏、骨、肾上腺、脾脏及胰脏中的含量最多。钻在动物体的含量种间差异较小。已有资料表明，无论是在动物的个体组织还是在整体中，钻的含量都有随年龄增长而呈增加的趋势。

缺乏症钻缺乏症是由饲料和饲草钻含量不足或缺乏，以及瘤胃内微生物利用摄入的钻合成维生素B12受到阻碍所致的慢性代谢性疾病。临床以食欲减退、生长缓慢、贫血、消瘦和脂肪肝为特征。反刍动物缺钻表现为食欲差、生长慢或失重、严重消瘦、异食癖和极度贫血、死亡。亚临床缺钻,一般表现为生长不良、产奶量下降、初生幼畜体弱和成活率低等。猪、禽无明显的钻缺乏症，但其生殖力和生产性能会下降。钻与动物繁殖性能，缺钻引起的繁殖机能障碍是间接的，因为钻可提高锌的吸收和利用，而锌与钙之间存在拮抗作用，从而减少因日粮中钙的含量过多而导致的缺锌症状。缺锌对动物的繁殖机能有影响。钻的中毒反刍动物主要表现是肝钻含量增高,采食量和体重下降，消瘦和贫血；非反刍动物主要表现是红细胞增多。钻的生理功能参与机体造血功能，增强动物的消化功能，钻与动物繁殖性能，提高机体免疫力等。锰（Mn）锰的作用锰是毒性较小的一种微量元素，是动物生长和合成骨组织过程中所必需的物质。锰参与骨骼形成、机体代谢以及性激素和某些酶的合成，直接影响动物的繁殖性能。此外，孟还对中枢神经系统和免疫系统发生作用。在植物中它可促进叶绿素的形成，促进抗坏血酸的形成。在动物中它具有促进生长和提高机体免疫力的作用，是多种酶的重要组成部分。

自1931年Orent与Kemmer等先后发现锰是动物所必须的微量元素后，大量的研究表明，孟在动物机体中有重要营养作用：它是精氨酸激酶、丙酮酸羧化酶的重要组成部分，也是部分激酶、转移酶、水解酶等的激活剂；孟具有促进生长、增强免疫和提高动物繁殖性能等作用。孟的生物学功能1酶的组成成分2孟与脂肪代谢孟具有特殊的促脂肪动员作用，促进机体内脂肪利用，并有抗肝脏脂肪变性的功能。研究结果表明，减少猪背膘后的方法之一是在饲料中添加孟。3孟与免疫系统曾有报道认为孟可以提高某些动物体内抗体的效价和增加非特异性抵抗因子的量4孟与生殖孟是促进动物性腺发育和内分泌功能的重要因素之一。5孟与造血及其它孟与造血功能密切相关，在胚胎早期肝脏里就聚集了多量的孟，胚胎期的肝脏是重要的造血器官。畜禽对孟的需要量及缺乏症1家禽由于自身的生理特点，对孟的需要量较哺乳动物为高；种畜的需要量高于肉畜；公畜的需要量高于母畜。孟缺乏症1禽家禽缺孟会导致骨骼异常，啄癖现象加重，雏鸡表现为“滑腱症”，运动失调,难以觅食和饮水，逐渐消瘦以致死亡。母鸡表现为产蛋量下降，蛋壳变薄，无壳蛋发生率增加，种蛋受精率和孵化率明显降低。2猪幼猪及生长猪表现为生长迟缓，骨质疏松，运动失调，关节肿大；母猪则出现发情周期不正常，流产及死仔数增加，泌乳量低；公猪睾丸退化，丧失生殖能力。

3反刍家畜由于饲料中锰的含量较低，奶牛对锰的吸收率也较低，因而在日粮中添加锰是必需的。日粮中补充锰可以提高非特异性免疫中酶的活性，从而增强巨嗜细胞的杀伤力。奶牛日粮中锰缺乏将表现出脂肪合成代谢受阻、骨骼变态、伴有无繁殖机能、怀孕牛流产和新生犊牛骨骼变态等症状。5.鸡锰缺乏症的治疗换成营养全价饲料，并在饲料中添加硫酸锰200mg/kg，氯化胆碱600mg/kg同时饮水中加入100mg/kg高锰酸钾，连用3-5天为一个疗程。早期患鸡，一般用药3天即可控制病情。经过加强营养和管理，大致一个月后，可逐渐康复。铁（Fe）1.铁的生理功能铁对动物有多种功能，主要表现在：铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和多种氧化酶的重要成分，作为氧的载体，保证体组织内氧的正常输送；血红蛋白中的铁，对于维持机体每个器官和每种组织的正常生理作用是不可缺少的；铁在胎盘中是以转铁蛋白的形式存在；以乳铁蛋白的形式存在于哺乳动物乳汁、胰液、泪液及白细胞胞浆；以铁蛋白和血红素形式存在于肝中；在禽卵和爬行类卵蛋白中存在的卵转铁蛋白；并且铁也是构成机体内许多代谢酶的活性成分。铁还影响动物体内的蛋白质合成和免疫机能。铁有造血功能。2铁的缺乏症缺铁或铁的利用不良，将导致氧的运输、贮存、二氧化碳的运输及氧化还原等代谢过程紊乱，影响生长发育甚至发生贫血等各种疾病。机体若贮铁或摄铁不足，或因寄生虫感染缺铁，或红细胞分解速度大于合成速度，则出现缺铁性贫血。贫血可发生于生长的任何阶段，需要人工补铁。3.注意防止铁过量中毒。