补硒碘的水果（补充碘的水果）

感冒是一种常见的疾病，尤其是小儿，在气候剧变时，更容易受到风寒。

所以，在换季的时候或是气候有变化的时候，适当地做一些营养食物的补充，可以预防一下。

幼儿可适当服用维生素A，柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对预防感冒有好处。

1.多食用一些红色的果蔬，如西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中，富含β-胡萝卜素。这些红色植物含特殊物质———抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。

2.大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可以让感冒发生的概率降低2/3。

3.红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。红薯含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。

4.鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的营养可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

5.牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。牛肉是人体补充锌的重要来源。

所以给小朋友吃一些增强免疫力的食物可以轻松过渡气候转换时期。

多吃富含蛋白质的食物，同时注意营养，要均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，多喝水，增减衣物要及时，可以适当增加户外活动量，尽量少去人多的公共场所。

一些营养与健康知识

在出汗的时候，我们知道，这就是流失的水分，很多人可能首先想到了补水。不过，随汗液流失的，除了水，还有人体健康必需的钾。

钾是人体内重要的营养成分，它也是重要的电解质，钾主要储存于细胞内，这种微量元素对维持体内酸碱平衡和渗透压、细胞的新陈代谢、神经肌肉的兴奋性都起着十分重要的作用。

所以在热天如果防止缺钾，比较安全有效的方法就是多吃富钾食品，主要有豆类、蔬菜、水果等。

在豆类中以黄豆的含量最高；

在蔬菜中含钾多的是菠菜、土豆、芹菜、莴苣等；

在水果中香蕉、橘子含钾量高。

此外，出汗的时候还会增加水溶性维生素尤其是维生素C的排出，所以可以多吃些含维生素C、维生素B族丰富的食物。水分的补充最好是少量、多次的，这样做的原因是可以使机体排汗减慢，可以减少人体水分的蒸发量，而钠的补充就要看出汗的多少而定了。

在我们平日里吃的这些食物里面，含有的营养元素都相对比较高，会增加免疫能力。