成猪怎样补硒（猪补硒中毒怎么办）

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补硒就吃它，相当于3条鱼、10个鸡蛋，价格还便宜，男人要多吃

人们常说要补钙和补铁，但是补硒也很重要。硒是人体正常运作所必需的微量元素，具有提高人体免疫力、预防癌症、防止血管疾病、保护肝脏、保护眼睛、解毒防毒、抗氧化等作用。钙和铁很多食物中都有，硒大多存在于海鲜、蛋类中，而且含量都不高。所以人们更容易缺硒。

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男人要多补硒，硒具有增强精子活力和性机能的功效，被称为男人体内的黄金。海鲜价格都偏贵，但是我偶然在一本书上发现，猪身上的猪腰子含硒量很高。吃一个猪腰子相当于吃3条鱼和10个鸡蛋，而且猪腰子的价格便宜，可以多吃腰子补硒。但是猪腰子有一股腥味，很多人不喜欢这个腥味，今天就教大家一个方法，这样做的猪腰子特别美味。

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【爆炒腰花】

食材：猪腰子1对、姜1块、小米椒4个、大蒜2个、料酒3勺、醋半勺、花椒粉1勺、红薯粉1勺、味精适量、青辣椒3勺、红椒2个、豆瓣酱半勺。步骤如下：

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1、将腰子切开，去除内部的白膜，清洗干净。

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2、将腰子改花刀，先横切不要断开，再竖切，然后切成小段。

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3、切好的腰花放在水里浸泡一段时间，然后清洗干净，沥干水分待用。

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4、在腰花中加料酒、醋、红薯粉抓匀，腌制20分钟，去腥味。

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5、将姜切丝、小米椒切段，大蒜切片，青红椒切丝待用。

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6、锅中烧油，下入青红椒翻炒断生，然后盛出待用。

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7、锅中继续烧热油，下入姜蒜和小米椒爆香。

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8、然后下入腰花爆炒，再加半勺豆瓣酱、花椒粉和适量味精，翻炒入味。

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9、最后下入青红椒，倒入用水调好的红薯粉，快速翻炒均匀出锅即可。

小贴士：

1、挑选腰花的技巧，咖啡色的腰花是最好的，用鼻子闻一闻，没有太大的腥膻味是最好的。

2、腰花容易熟，炒的时候不要太长了，不然营养容易流失。

3、猪腰子不仅可以补硒，还有丰富的锌、铁、钙、维生素等多种营养成分，有健肾补腰、和肾理气之功效。