硒元素补肝吗（硒元素与肝病）

肝病虽然很难根治，但只要注意日常保养饮食，平安活到老不是什么问题。可很多患者却“肆意妄为”，导致病情进一步恶化，最终导致肝硬化。

肝硬化是常见慢性病之一，如果不注意治疗和日常调理，很容易导致肝细胞大量坏死、变硬，引发肝硬化，最终导致肝癌。其实如果在发现肝硬化时，及时进行干预，促进肝细胞再生，是可以预防恶化的。

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对症测试：肝硬化早期症状有这些

1、脸突然变瘦变黑，脸部、眼眶周围皮肤色素沉着。

2、反复鼻出血、牙龈出血等，皮肤粘膜有紫斑或出血或有呕血。

3、如出现嗜睡，兴奋和木僵等症状，应警惕肝性脑病的发生。

4、女性出现月经紊乱、乳房缩小、阴毛稀少等；

5、男性出现乳房增大、胀痛，睾丸萎缩等；

6、出现蜘蛛痔和肝掌；

7、出现乏力、易疲倦、食欲减退、消化不良、体力减退、腹胀、右上腹隐痛和腹泻等,

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如果以上7种症状里占了3样，就要赶紧去做个肝功能测试了

如果已经被检测出肝硬化，除了日常饮食注意外，还可以通过食疗来进行干预，像野菜孛孛丁茶和菇类中的王者姬伞菌粉有养肝作用，还可以促进肝细胞再生，不妨多吃。

咖啡

咖啡可抑制癌症是大家都知道的，因为其中含有大量的抗氧化剂，能对抗氧化应激，防止致癌物的形成。可孛孛丁茶很多人都没听说过，孛孛丁茶有“尿床草”的外号，利尿作用非常强，可以促进有害物质通过尿液代谢出体外，促进肾脏排毒，有清热解毒的作用，对肝脏就很有好处。

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蘑菇

硒是人体必须的微量元素，是肝癌、肠胃癌等强有力的抑制剂。蘑菇中含有丰富的硒元素，易被人体吸收，可以提高人体的免疫力，所以常吃菌类对人体有好处，而姬伞菌原产于巴西，对肝、肾有保护作用，日本人发现其有抗癌、增强身体免疫力效果。姬伞菌它含有10多种活性多糖，其组份比灵芝高出 5 倍，具有提高免疫力、抑制肿瘤的效用，它含有18种氨基酸，即使是作为滋补身子之用，也是极好的。

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莴笋

莴笋叶富含较为丰富的钙、胡萝卜素、维生素C等，除了对增进食欲和预防贫血有用的，对于预防肝癌也能起到一定的作用。莴笋素有助于乙肝、丙肝等的预防，可作为肝癌患者进行食疗的营养品。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，防止病情恶化。

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黄瓜

黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。可人们在食用黄瓜时，因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实，这种苦味是一种叫葫芦素的物质。葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性，抑制肝纤维增生，从而可预防原发性肝癌。为保护其中的葫芦素，我们可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用，来预防肝癌。

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此外，肝硬化日常调理也不可忽视，平时饮食上要保证摄入充足的碳水化合物，每日至少进食350克～450克的碳水化合物，平时多吃含锌、镁丰富的食物。