梨可以补硒吗（硒梨吃了什么好）

“过去种普通梨，每斤三块多，现在种这个梨收入多了一半。”8月28日，黄冈麻城市黄土岗镇堰头垸村富硒梨园的种植户黄女士笑着说。记者获悉，在国家富硒农产品加工技术研发专业中心（以下简称“国硒中心”）和武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院（以下简称“硒产业学院”）等单位技术专家指导下，黄女士今年5月底试种的富硒梨全部卖完实现增收。

梨以“硒”为贵

外源强化给梨补硒

“种梨树的土壤中本身不含硒元素，我们用外源强化方式，通过在梨树生长过程中标准化喷施营养液来实现。”国硒中心和硒产业学院的学者作为技术专家，为堰头垸村富硒梨的种植提供技术指导。

专家告诉记者，麻城堰头垸村种梨已有数年时间，黄女士家有梨园近百亩，今年5月底开始尝试运用技术培育富有机硒梨，“为减轻种植户们的经济负担，国硒中心、硒产业学院，还有湖北国硒科技发展有限公司，为他们免费提供技术指导”。

由抗拒到信任

工作队深入农户科普

堰头垸村推广种植富硒梨，并非一帆风顺。黄女士多年种传统梨，已形成稳定收入来源，突然要改种“富硒梨”，还是怕担风险。武汉轻工大学驻堰头垸村定点帮扶工作队队长张荣说，“种植户都很犹豫，他们不知道富硒梨好在哪里，更怕种出的梨不好卖。”

“我们告诉农户这是科研试点。供给的营养液不需花钱，而且还有专家指导，后续销售也会帮忙。”张荣说，在队员们近一个月的走访宣讲后，黄女士终于接受并认可富硒梨的种植。

“推广种富硒梨还算顺利，主要得益于国硒中心、硒产业学院在富硒领域的研究技术过硬。我们工作队在村民和科研之间架起了桥梁。”张荣说，今年初以来在落实“一下三民”的行动中，武汉轻工大学乡村振兴工作队长期驻留在堰头垸村帮扶，跟当地村民结下深厚情谊。

收入多了一半

富硒梨变身致富梨

“一开始，我们还不大相信富硒技术有多神奇。工作队的同志们邀来专家来果园指导喷施营养液，调制特定浓度的喷施配比，帮我们解决了所有技术难题。梨成熟后在市场上非常畅销，卖价也高。这是武汉轻工大学带给我们的致富梨呀！”黄女士提到“富硒梨”脸上就笑开了花。

张荣介绍，堰头垸村所在的黄土岗镇超市内，普通梨卖2.38元一斤，而富硒梨能卖上5元一斤。考虑到是第一年试种，最终跟种植户们一起商定将富硒梨的价格定在4元一斤，产品一上市供不应求。目前，堰头垸村富硒梨的销售已基本结束，黄女士一家种梨比去年增收了近50%。

“下半年我校乡村振兴工作队还将持续开展‘一下三民’，在堰头垸村试种富硒菊花，充分发挥学校硒科学研究特色深入打造当地的特色农产品，用硒带动农业经济，让硒填鼓村民的钱袋子，做好技术赋能乡村振兴。”张荣说。