黄硒素怎么补（黄硒素可以随便吃吗）

硒

作为人体的一种生命活动

密切相关的健康元素

硒对人体正常生理活动的信息资源网络

起着至关重要的作用。

硒是人体必需的微量元素之一，对人体健康起着重要作用。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，对硒与人体健康的研究越来越多。如何补充硒越来越成为人们的难题。

现代人缺硒是什么原因造成的？

1.许多地区的环境和土壤缺硒导致低硒植物产生，产生低硒食物链，导致人体缺硒；

2.环境污染，由于工业污染、酸雨等原因，大量的二氧化硫会与硒化合物发生反应，不利于植物吸收；

3.不合理的饮食结构影响人体对硒的吸收，高脂肪食物和随意饮食导致硒吸收减少，降低硒的抗癌作用等。

4.长期大量饮酒、盲目减肥、过度上网等不良习惯可导致硒缺乏；

5.中老年人硒吸收能量信息网差，消耗多。

另外，硒不能在体内合成，也不能在体内代谢消失。每天都有一定量的硒通过各种方式排出体外，所以一定要补充。

人体缺硒有什么危害？

缺硒可加速低密度酯蛋白胆固醇的氧化，加重血管硬化，引起心脏增大，损害心脏功能，还会影响甲状腺功能。

人体缺硒已被证明是克山病的重要病因。克山病最早发现于我国黑龙江省克山地区，其易感人群为2-6岁儿童和育龄妇女。此外，缺硒还与大骨节病有关。

补硒的好处

根据硒的作用，正常人服用硒后，可以调节和增强机体免疫力，清除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织和细胞，软化血管，清理血管壁中的胆固醇，改善血液循环通道，延缓衰老进程，预防各种疾病。

如果你生活在污染的环境中(比如新装修的房子，建筑工地等。)，你就更需要补硒了。

补硒的十大功效

既然有这么多关于补硒益处信息资源网络，

是否意味着每天摄入的硒越多越好？

先理解一个概念。

硒过量

过量摄入硒对人体也是有害的。正常人如果超过生理需要量的50倍，就会有中毒的危险。其机理是硒与蛋白质结合，可以取代胱氨酸和蛋氨酸中的硫而导致中毒。

恩施州部分地方出现硒中毒。原因是土壤和水中硒含量过高，导致谷物、蔬菜、水果中硒含量超标。人们长期食用高硒食物，导致硒中毒。硒中毒主要表现为呼吸中有大蒜味，头发干燥、松脆，易断裂脱落，四肢麻木、抽搐，甚至半身不遂。严重时会导致死亡。

你的身体里不能没有硒，

更不会了。

合适的量是多少？

首先要知道人体需要多少硒。

早在1988年，中国营养学会就将人体必需的微量元素硒列为15种日常膳食营养素之一。人们应该每天摄入足够的硒，就像他们每天摄入淀粉、蛋白质和维生素一样。

具体来说，

不同的人需要不同的硒。

1.硒的需要量随年龄而变化。

0-4岁婴儿平均每日硒需要量为20-25微克；

7-11岁儿童平均每日硒需要量为45-50微克；

4-18岁青少年平均每日硒需要量为50微克；

18岁以上的成年人平均每日硒需要量为50微克。

2.不同的职业导致不同的硒推荐摄入量。

经常使用手机和电脑的人，每天硒的推荐摄入量为60-150微克；

交警和司机，每天硒的推荐摄入量为60-150微克；

长期吸烟者、饮酒者和被动吸烟者，每日硒的推荐摄入量为60-150微克；

从事有毒有害工作的工人，硒的平均推荐日摄入量为250微克；

运动员比赛时，硒的推荐日摄入量为250微克。

3.硒的推荐日摄入量因不同的健康状况而异。

[健康人]

按照正常饮食，服用推荐的每日硒摄入量60ug，可以达到补硒的目的。

【亚健康人群】

根据你平时的饮食习惯和硒的摄入量，可以适当增加富硒食物的摄入量，达到每日硒的推荐摄入量60-100微克。

[生病的人]

根据你身体的疾病和症状，以及医院的血硒、尿硒检测数据，确定你体内补硒的量。

除了食用富硒食品外，还需要定量补充硒制品，以满足人体对硒的需求。

以下是中国营养学会推荐的补硒参考标准:

长期患病-100-200微克

心脑血管疾病患者-250-300微克

肝脏和肾脏疾病患者——250至350微克

糖尿病患者-300-400微克

癌症患者——200-400微克

接受放疗和化疗的患者-400-900微克

了解人体每日硒需要量，

让我们掌握人体补硒的4大原则！

掌握补硒的四个原则。

专家课堂

武汉工程大学硒研究所李庆龙教授公布补硒四大原则；

1.弥补缺失的东西；

2.定量补充；

3.坚持正确的服用方法；

4.食补为主，药补为辅。

补硒产品的选择

1.补充含硒药物。如亚硒酸钠、二硫化硒、喜事生等。国外的产品有:Selena，Selembum，Selemium-ACE等。但由于价格等多种原因，用药物补硒很难推广应用。

2.从饮食中补充硒。如鱼粉、小麦、动物肝、肾等。都是硒含量高的食物。但食物中的硒含量受当地土壤和水中硒含量的影响很大。如果这些富硒地区的食物能运到缺硒地区供应，是补充人体硒的好办法。

3.富硒茶补充硒。茶叶是一种富硒能力很强的天然植物，茶叶中80%的硒是有机硒。浙江大学硒实验室收集了国内外133份茶叶样品。经分析测试，高硒区湖北恩施、鹤峰的富硒茶样品硒含量为2.46~3.40PPM，居全国第二位。茶叶是我国传统的大众化廉价饮料，储运方便，符合人们的饮用习惯。有机硒易被人体吸收，因此富硒茶是缺硒地区补硒的理想保健饮料。

通过食物补充有机硒方便、安全、有效，是目前补硒的理想途径。

只要积极倡导并长期坚持适当食用富硒食品，就能起到很好的补硒作用，使人的硒含量达到正常水平，从而预防和减少许多相关疾病的发生，维护身体健康！