补硒药用价值（补硒的药都有什么）
1，补硒能缓解晚期癌症病人剧痛吗
晚期癌症不适宜补。可以服用D组分。
不能
2，硒能预防中风等心血管疾病的发生嘛
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
血管壁的老化是心血管疾病发生的重要的因素。之所以中风和猝死的人士以中老年人居多，其中最大的原因就在于人到中老年之后，因为血管壁的逐渐老化导致弹性下降，血管壁变得非常脆弱，所以稍微受到外界的不良影响就特别容易崩溃、出血，造成血栓、脑溢血等。而血管老化并非不可阻止，因为促使血管加速衰老的物质就是有害自由基，通过清除自由基，就能延缓血管壁衰老。硒是强抗氧化剂，它能及时的清除体内的有害自由基，防止人体血管老化，预防中风等心血管疾病的发生。 补硒的话用硒旺效果不错
3，老人要不要适量补点硒
富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。需要注意的是，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。特别是对某些患者本身吸收能力就差，出现吃再多也没反应的现象，进而认为补硒没用，不去重视又加重了疾病恶化。一般而言，人对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品，如硒麦芽，蘑菇等。另外，多吃水果，蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。事实上，富含硒的食品也富含维生素E，这两种营养素有相互的作用。
可以
4，小儿脑瘫吃冬虫夏草有什么好处吗
冬虫夏草主要是为人体强肾固本，虫草是中医学中，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。虫草还能保护肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可缺的。 虫草像催眠曲一样，从根本调理失眠的，找回自然深睡眠，入睡快，睡得香，还没副作用;第二天体力恢复，神清气爽。长期吃，抗衰老，变年轻。吃虫草的病人，在天气变化时，病情很少发作，这对康复非常重要。
冬虫夏草 是一种中药材。有一种叫做蝙蝠蛾的蛾，它将自己卵产在地面，等卵变成了幼虫，就会钻入地下。这个时候，如果凑巧，这只虫感染了一种菌。那么菌丝就会在它的体内进行生长。等到了夏天的时候。这菌长大了，变成小草的样子长出了地面，而包裹在小草外面的就是那只虫。 这就是冬虫夏草的成长过程。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
5，请问中风病人可以吃虫草吗
仅供参考脑中风治疗教学视频指出，治疗脑中风多数可以采用小续命汤，根据病人实际情况进行加减。小续命汤方（源于外台秘要） 麻黄三钱 桂枝五钱 杏仁三钱 炙甘草三钱 干姜二钱至三钱 当归三钱 川芎三钱 石膏五钱 人参三钱麻黄杏仁并用，并且等量，防止发汗太多，肺的津液受到伤害；桂枝、炙甘草健脾整胃，把虚寒的脾胃补起来；当归补血，川芎活血；石膏去里热；因为病人已经虚了，所以，不加涤痰药物；利用石膏、干姜把寒热一起去掉；炙甘草、干姜温补中气，让肠胃功能恢复起来。服药时病人采用坐姿，得汗则解。咨询中医师，服药请找中医师开处方.
指导意见：可以吃的，冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
6，补硒对老人能起到作用吗想要给老人补充硒怎么样
最理想的抗氧化剂是维生素E，它在体内能阻止不饱和脂肪酸生成脂竭质色素，自然也就有较强的抗衰老功能。因此，老年人除可遵医嘱服用一定的维生素E外，还应多吃含维生素E丰富的食物。我们平常吃的植物油就是维生素E最好的食物来源。大豆、芝麻、花生、核桃、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。另外，通过补充硒元素，也可以达到相应的效果。硒旺胶囊中的纳米硒是很强的抗氧化剂，硒在细胞内通过谷胱甘肽过氧化物酶的作用破坏机体中存在的过氧化物，防止有害自由基的形成和攻击，这对防止表皮细胞衰老和增加弹性也有强的美容作用。补硒首选硒旺纳米硒
抵抗力较差的老人在春季天气突变的时候，往往容易被一些流感疾病趁虚而入。健康专家提醒大家，春季调补免疫重在补硒，由其是体弱多病的老人更应广泛关注和重视。下面，健康专家跟大家说一下 在日常生活中，适合老人补硒的方法有很多种。而最常采用的有食疗和药疗这两种方式，其中食疗应用得比较多。食疗方面，可以经常吃的富含硒地食物有：芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、沙丁鱼、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。 补硒的方法多种多样，可采取食疗和药疗的方式，而应以食疗为主。富含硒的食品有：芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、沙丁鱼等。经就医确实有必要的，老人还可适当补充硒蛋、富硒蘑菇、富硒大米等有机硒。如果老人缺硒比较严重，最好合理服用以有机硒麦芽和天然维生素e等为主要原料精制而成的保健品。并且产品要达到天然，不含激素，安全无任何毒副作用的安全级别。在补硒效果和安全方面，体恒健牌硒维康是获得肯定最多的，其中采用的硒麦芽具有高活性，高吸收率，易被机体吸收利用的优点，可充分发挥硒在体内应有的作用。
7，中风后遗症吃什么药恢复快
中风后遗症，吃什么药恢复快
中药治疗效果比较好，要配合着科学的锻炼和饮食，疗效更好。具体吃什么药，要根据患者的具体的病情来说。祝患者早日康复，有问题可以咨询我
中风后遗症的饮食疗法 中风后遗症的病因主要是因为脑血管意外之后，脑组织缺血或受血肿压迫、推移、脑水肿等而使脑组织功能受损。急性期后，偏瘫逐渐成为痉挛性，上肢屈曲、内收， 下肢呈直伸，腱反射亢进，运动能力可有恢复。因此，患者不仅要积极到医院进行药物治疗，而且在平时也要注重中风后遗症的饮食疗法，以便加快缓解病情的步伐。 中风后遗症中正气欲脱的症状：目合口开，声嘶气促，舌短面青，自汗，手足逆冷，大小便自遗，舌质谈，脉沉细弱。 治法：滋阴益气固脱。 食疗方法： 独参汤 红参15g，煎服。 人参汤 人参10g，橘皮10g，苏叶15g，砂糖150g，加水30ml。煎水代茶饮。 五味子汤 五味子10g，紫苏叶18g，人参12g，砂糖100g，加水3000ml，煎至1500ml，滤去渣，饮汤。 牡蛎麦麸散 牡蛎粉、麦麸等分，每次服3g，1日2次。 专家的建议——针灸疗法是治疗中风后遗症的首选方法 针灸对中风偏瘫的治疗历经几千年临床实践的考验而一直传承至今，在针灸科病房见到最多的病种也是中风偏瘫，目前WHO已向世界宣布把中风后遗症列为针灸的最主要适应证之一。接受针灸治疗的时间一般是越早越好。 能康复锻炼：(1).肌力、关节活动度训练：是增强肌力、调节肌张力、增加关节 活动范围。
方法包括被动训练、主动锻炼、助力运动，个别不能活动的患者可采用意识 锻炼。(2).平衡和步行训练：包括坐位、站位平衡，有支撑无支撑、静态、动态平衡等 ，患者平衡训练应根据瘫痪恢复的不同阶段和不同程度进行，当站立平衡后方可进行步 行训练，训练应循序渐进，不能运动过度，以免造成新的伤害。(3).日常生活训练：个 人洗漱，行走动作、更衣等。作业疗法：患者有目的进行动作训练，尽可能恢复患者的 日常生活能力、社会适应能力、工作能力。如下棋、珠算、桌球、阅读、书写、刺绣 等。 吞咽障碍训练：练习咀嚼动作和吞咽动作。 言语治疗：口形训练和唇舌功能训练(如发音)。 理疗：如针灸、电疗、磁疗、高压氧治疗等。 心理障碍康复：心理护理是根据中风患者已经出现或可能出现的种种心理障碍和行 为异常，进行的有效护理。家人应该用真挚的感情与患者交往，了解患者，掌握患者适 应能力、性格、不同阶段心理状态。通过针对患者的心理进行物质帮助、宽慰、鼓励， 以影响和改变患者的异常心理状态及行为。对患者任何一点微小进步要给以赞扬，给予 精神鼓励。 患者本身亦应注意自我心理调节，保持良好的心态和情绪的稳定，正确对待疾病， 保持愉快乐观的情绪，主动配合治疗，专心治病，排除杂念；还应根据病情坚持主动锻 炼或被动锻炼，量力而行做些力所能及的事情。
中风偏瘫患者家庭康复注意事项 患者要用科学的态度对待自己的病情，密切配合医院的治疗，加强身体锻炼，以顽 强的意志，信心百倍地与病魔做斗争，家人要营造一个良好的家庭环境和和谐的气氛， 这对病人的治疗和康复是非常重要的。患者的家庭康复应多注意以下几个方面： 足够睡眠：睡眠可使人体得到充分休息，是防止发生疲劳、恢复体力的重要方法，因此 ，要按时睡、定时起，保证8小时以上足够的睡眠。 充分休息：中风病人要保证充分的休息，以解除身心的疲劳，恢复体力以免中风复 发。切忌体力或脑力劳动的过度。
8，偏瘫类老人吃什么好
多吃黑木耳.因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中风.黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的健康食品.中风是老年人的常见病和多发病，多半是由高血压和动脉硬化引起的以脑血管损害为突出表现的一种疾病，其发病率、致残率较高，严重影响中老年人的健康。为了预防和治疗中风，除需要常规的药物治疗外，合理地调配饮食对于预防和治疗也是非常重要的。下面将简要介绍一下中风患者的饮食注意问题。从疾病预防和治疗的角度上看，中风患者饮食方面的基本原则与高血压、动脉粥样硬化、高脂血症患者的饮食原则基本上是相一致的。因此，中风患者的饮食一般是以低盐、低脂、低淀粉、低胆固醇、高纤维素与高矿物质为原则。中风患者的主食以五谷杂粮、蔬菜为主，应多食粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。每餐还需要吃些新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有较多的维生素C和钾、镁等矿物质。维生素C可以起到降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血的作用；钾、镁有很好的降血压的效果，对于有血压偏高倾向的患者来说，能够保持其血压稳定，也有助于减少降血压药物的用量，防止药物副作用的发生。含钾丰富的食物除蔬菜外，还有香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮和豆类等；由于镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内，起到维持细胞内外矿物质平衡的作用，故能保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。
富含镁的食物除蔬菜外，还有小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。新鲜蔬菜最好能包括芹菜和韭菜，每天至少吃5种或更多，品种应当多一些；如能生吃更好，因为生吃或者用食物搅拌器打成浆状不会过多地破坏其中的维生素。虽然水果和蔬菜的性质差不多，但是不要多吃水果，因为水果中含糖量很高，对于糖尿病患者尤其要注意。另外，研究表明多食胡萝卜和菠菜能明显减少中风的发生率有效地预防中风的发生。胡萝卜和菠菜的保护功效就在于它们富含 β—胡萝卜素。据研究指出，每天摄取15—20毫克β?胡萝卜素的人与每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风几率相差明显。像胡萝卜、菠菜和其他各种富含β—胡萝卜素的蔬菜之所以能够预防中风，是因为胡萝卜素能防止胆固醇被氧化成有害的物质形态，进而堆积在血管内，造成血液凝结成块。蔬菜和水果中的纤维素含量越高，能吸附部分在食物中的胆固醇，防止其透过肠壁被血液吸收，导致高脂血症或动脉硬化。另外，纤维素也有促进肠蠕动、防止便秘的效果，对于减少中风发生，防止中风恶化或复发都是相当有益的。富含纤维素的蔬菜包括：豆芽、芹菜、韭菜、菠菜、大白菜、空心菜、黄瓜、冬瓜、番茄、葡萄、海带等。
多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，可减少胆固醇在动脉壁上的沉积，防止动脉硬化的发生；另外，可适当食用一些豆类和菌类食物，豆类及其制品含蛋白质较多，而且也具有降低血中胆固醇的作用，菌类食品包括蘑菇、香菇、木耳等，含有人体所需的多种氨基酸。多食用蛋白质可以起到增强体质和抵抗疾病的作用。高蛋白食物还可以改善高血压患者脑动脉以及身体其他部位动脉壁的弹性，促进多余钠质排出的作用，所以可以适量地选食鸡蛋、脱脂牛奶、鱼、瘦肉及豆类制品等食物。据我国研究表明，每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%—40%。这是因为鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，摄入后具有对抗血小板凝结和降低总胆固醇与血液粘滞度的功能，能够调节血液的状态，使血液较不容易形成凝块，进而防止脑血管阻塞的出现 ；另外摄入较多的不饱和脂肪酸能够在人体细胞膜上和细胞内停留，从而使这些细胞较富有弹性，有如液体般的柔软，像这种柔软形态的红细胞比较容易挤过狭窄而收缩的血管，把氧气运送给脑部和心脏的细胞，这种巧妙的变化可以救你一命，特别是当你的血管已经老化和受到在到阻塞的时候，顺便一提的是，吃饱和动物性脂肪的作用则恰恰相反，会使细胞膜变得更为僵硬。
因此，为了预防中风和心血管疾病，最好吃这一类脂肪。应控制每日食盐的摄入量，每日食盐的摄入量宜在6克以下，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，会增加血容量和心脏负担，而且会增加血液的粘稠度，从而使血压升高，而这对于中风患者是不利的。即使盐不会使你的血压上升，也可能对脑部组织有害，引起微小的中风。另外，对于中老年人病人应忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，需少吃鸡汤、肉汤，这对保护心脑血管系统及神经系统是有益的。而且切忌暴饮暴食。中风患者应该经常饮用牛奶和绿茶。研究表明，牛奶中有一种特殊的成分，能够起到保护脑血管的作用；另外，牛奶中的钙有降压作用。为此，专家建议无论是青年人还是中老年人，都要坚持四项基本原则每天饮用牛奶，以便有效预防中风的发生。由于茶叶中的抗氧化物质如维生素E、鞣酸能够防止体内一些有害活性酶的毒性作用，能有效增加血管壁的弹性，所以常饮绿茶可以预防中风。还有研究表明，适量饮酒能预防中风，而过量饮酒则会导致中风。英国研究人员发现，每天喝一两小杯酒，罹患出血性中风或因血管栓塞而引起中风的机会只有不喝酒人的60%—70%。但是如果每天喝酒3—4杯以上，则患中风的机会要比不喝酒的人高出3倍。
中风病人病情如果已经稳定，但仍有不同程度的意识障碍、吞咽困难时，应采用鼻饲饮食。可将易消化的流汁状饮食，如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5—6次灌入混合奶1000—2000毫升，灌入食物不宜过热或过冷，以37℃—39℃为宜。混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克。配制方法分为三步： （1）把洗干净的鸡蛋磕开，放入干净盛器内，加入白糖、盐、油，用筷子搅匀； （2）将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸； （3）将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，边倒边用筷子搅拌，即成1000毫升混合奶。1000毫升混合奶中含蛋白质40克，脂肪40克，糖类120克，热量4184千焦耳（1000千卡）。病人若并发糖尿病，免加白糖。如果中风病人神智清醒，但进食时时常出现 呛咳，则应给予糊状食物，喂饲要慢，防止误入气管。糊状食物为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。中风病人康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。
尽量还是不要吃保健品，以食补为主保健品不是用来医病，但对预防慢性病（如高血压等） 有一定作用。保健品（正确来说是营养品）包括螺旋藻，啤酒酵母，自制的酸奶，多种维它命矿物质等等，主要是补充营养。至於深海鱼油（注意不是鱼肝油）是可以适量的吃，但最好同时吃些抗氧化制（因为鱼油含大量不包和脂肪酸）。
9，中风患者哪些食物不能吃
不要吃海鲜及很多发的东西，还有会引起血压高的食物！
中风患者，这3种食物就别再吃了，赶快提醒家人，早知早受益！
偏瘫患者在饮食方面应该注意以下几点：1.应供给营养丰富和易消化的食品，满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。2、多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这是不对的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯谈盐水可预防便秘。3、食物不可过于精细，注意膳食纤维的摄入，增加胃肠蠕动，以预防便秘的发生。4、忌饮浓茶、酒类、咖啡和幸辣剌激性食物。
中风是老年人的常见病和多发病，多半是由高血压和动脉硬化引起的以脑血管损害为突出表现的一种疾病，其发病率、致残率较高，严重影响中老年人的健康。为了预防和治疗中风，除需要常规的药物治疗外，合理地调配饮食对于预防和治疗也是非常重要的。下面将简要介绍一下中风患者的饮食注意问题。从疾病预防和治疗的角度上看，中风患者饮食方面的基本原则与高血压、动脉粥样硬化、高脂血症患者的饮食原则基本上是相一致的。因此，中风患者的饮食一般是以低盐、低脂、低淀粉、低胆固醇、高纤维素与高矿物质为原则。中风患者的主食以五谷杂粮、蔬菜为主，应多食粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。每餐还需要吃些新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有较多的维生素C和钾、镁等矿物质。维生素C可以起到降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血的作用；钾、镁有很好的降血压的效果，对于有血压偏高倾向的患者来说，能够保持其血压稳定，也有助于减少降血压药物的用量，防止药物副作用的发生。含钾丰富的食物除蔬菜外，还有香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮和豆类等；由于镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内，起到维持细胞内外矿物质平衡的作用，故能保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。
富含镁的食物除蔬菜外，还有小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。新鲜蔬菜最好能包括芹菜和韭菜，每天至少吃5种或更多，品种应当多一些；如能生吃更好，因为生吃或者用食物搅拌器打成浆状不会过多地破坏其中的维生素。虽然水果和蔬菜的性质差不多，但是不要多吃水果，因为水果中含糖量很高，对于糖尿病患者尤其要注意。另外，研究表明多食胡萝卜和菠菜能明显减少中风的发生率有效地预防中风的发生。胡萝卜和菠菜的保护功效就在于它们富含 β—胡萝卜素。据研究指出，每天摄取15—20毫克β?胡萝卜素的人与每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风几率相差明显。像胡萝卜、菠菜和其他各种富含β—胡萝卜素的蔬菜之所以能够预防中风，是因为胡萝卜素能防止胆固醇被氧化成有害的物质形态，进而堆积在血管内，造成血液凝结成块。蔬菜和水果中的纤维素含量越高，能吸附部分在食物中的胆固醇，防止其透过肠壁被血液吸收，导致高脂血症或动脉硬化。另外，纤维素也有促进肠蠕动、防止便秘的效果，对于减少中风发生，防止中风恶化或复发都是相当有益的。富含纤维素的蔬菜包括：豆芽、芹菜、韭菜、菠菜、大白菜、空心菜、黄瓜、冬瓜、番茄、葡萄、海带等。
多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，可减少胆固醇在动脉壁上的沉积，防止动脉硬化的发生；另外，可适当食用一些豆类和菌类食物，豆类及其制品含蛋白质较多，而且也具有降低血中胆固醇的作用，菌类食品包括蘑菇、香菇、木耳等，含有人体所需的多种氨基酸。多食用蛋白质可以起到增强体质和抵抗疾病的作用。高蛋白食物还可以改善高血压患者脑动脉以及身体其他部位动脉壁的弹性，促进多余钠质排出的作用，所以可以适量地选食鸡蛋、脱脂牛奶、鱼、瘦肉及豆类制品等食物。据我国研究表明，每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%—40%。这是因为鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，摄入后具有对抗血小板凝结和降低总胆固醇与血液粘滞度的功能，能够调节血液的状态，使血液较不容易形成凝块，进而防止脑血管阻塞的出现 ；另外摄入较多的不饱和脂肪酸能够在人体细胞膜上和细胞内停留，从而使这些细胞较富有弹性，有如液体般的柔软，像这种柔软形态的红细胞比较容易挤过狭窄而收缩的血管，把氧气运送给脑部和心脏的细胞，这种巧妙的变化可以救你一命，特别是当你的血管已经老化和受到在到阻塞的时候，顺便一提的是，吃饱和动物性脂肪的作用则恰恰相反，会使细胞膜变得更为僵硬。
因此，为了预防中风和心血管疾病，最好吃这一类脂肪。应控制每日食盐的摄入量，每日食盐的摄入量宜在6克以下，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，会增加血容量和心脏负担，而且会增加血液的粘稠度，从而使血压升高，而这对于中风患者是不利的。即使盐不会使你的血压上升，也可能对脑部组织有害，引起微小的中风。另外，对于中老年人病人应忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，需少吃鸡汤、肉汤，这对保护心脑血管系统及神经系统是有益的。而且切忌暴饮暴食。中风患者应该经常饮用牛奶和绿茶。研究表明，牛奶中有一种特殊的成分，能够起到保护脑血管的作用；另外，牛奶中的钙有降压作用。为此，专家建议无论是青年人还是中老年人，都要坚持四项基本原则每天饮用牛奶，以便有效预防中风的发生。由于茶叶中的抗氧化物质如维生素E、鞣酸能够防止体内一些有害活性酶的毒性作用，能有效增加血管壁的弹性，所以常饮绿茶可以预防中风。还有研究表明，适量饮酒能预防中风，而过量饮酒则会导致中风。英国研究人员发现，每天喝一两小杯酒，罹患出血性中风或因血管栓塞而引起中风的机会只有不喝酒人的60%—70%。但是如果每天喝酒3—4杯以上，则患中风的机会要比不喝酒的人高出3倍。
中风病人病情如果已经稳定，但仍有不同程度的意识障碍、吞咽困难时，应采用鼻饲饮食。可将易消化的流汁状饮食，如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5—6次灌入混合奶1000—2000毫升，灌入食物不宜过热或过冷，以37℃—39℃为宜。混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克。配制方法分为三步：（1）把洗干净的鸡蛋磕开，放入干净盛器内，加入白糖、盐、油，用筷子搅匀；（2）将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸；（3）将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，边倒边用筷子搅拌，即成1000毫升混合奶。1000毫升混合奶中含蛋白质40克，脂肪40克，糖类120克，热量4184千焦耳（1000千卡）。病人若并发糖尿病，免加白糖。如果中风病人神智清醒，但进食时时常出现 呛咳，则应给予糊状食物，喂饲要慢，防止误入气管。糊状食物为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。中风病人康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。
