纯牛奶补硒吗（牛奶补硒吗）

硒是人体内每日必需的微量元素，中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，硒具有代谢活性，能够保护细胞结构，具有减少氧化损伤的作用，因此适当喝富含硒元素的羊奶粉，还能够起到辅助保护和修复细胞的作用。

在人体中，肝脏是含硒量最多的器官之一，多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象，并且病情愈重，缺硒也愈重。硒被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子。

人体缺硒的表现

缺硒是发生克山病的重要原因，缺硒也被认为是发生大骨节病的重要原因。大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。它主要发生于青少年，严重地影响骨发育和日后劳动生活能力。

肌肉萎缩。缺硒会造成肌肉萎缩。缺硒会影响骨质的正常发育，影响软骨结构，造成软骨细胞坏死。同时会导致肌肉萎缩和肌肉无力，严重者伴有肌肉酸痛感，且影响行走。尤其是儿童和青少年应当及时补充硒元素，防止生长发育迟缓。

心律失常。缺硒会影响心血管系统，导致出现心律失常的现象。缺硒状态下容易引起心脏扩大，造成患者出现心慌，乏力，头痛和头晕等症状，最终引发心律失常。严重的情况下会危及生命，生化检查可见血浆硒浓度下降。

人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。

硒元素对人体的作用

01

保护和修复细胞

在体内的细胞质中的抗氧化物，具有代谢活性，保护细胞的接触结构，具有减少氧化损伤的作用。

02

提高红细胞携氧能力

硒可以保护红细胞，防止红细胞里面的血红蛋白被氧化。增强携氧能力，维持细胞的正常功能。

03

增强人体免疫力

有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化，能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇。硒可以增强免疫系统的预测与防御能力，还能提高机体的免疫能力，从根本上提高抗病能力。

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04

改善糖尿病‍‍

硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖的代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。

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05

预防心脑血管疾病‍‍

硒可保护和修复心肌细胞和脑细胞，缺乏硒会导致血压升高、心脑血管受损等。

日常饮食中如何补充硒元素?

人体无法自行合成硒，因此需要通过饮食来满足机体对硒的需求。平时可以多食用豆腐、绿豆、花生仁、黄豆、牛肉、鸡胸肉、鱼肉、以及海虾等含硒丰富的食物。除此之外，大米、小米以及面食等主粮中也含有一定的硒元素，可以促进人体的吸收和转化。