锌镁硒补什么（锌硒补什么）

骨头受伤如何食物补营养， 以下是含有维生素 A. B6. C. E. 锌镁.纤维素的食物介绍  ⑴. 碳水化合物： 碳水化合物是人体热能的主要来源， 主要成份是淀粉质。 含糖的食物主要是蔗糖、 乳糖。 而蔬菜、 水果和谷类都含有丰富的淀粉质。 除吸收蔬菜和水果的葡萄糖外， 人体会分解碳水化合物，并在肝脏中转化为葡萄糖， 而胰脏也会分泌出胰岛素。 让血液中的葡萄糖增加， 不需要转化为热能的葡萄糖会变为脂肪。 所以， 多食、 少运动会增加脂肪。 ⑵. 蛋白质： 蛋白质的主要组成是氨基酸， 肉类和蔬果中都含有蛋白质。 不过， 蔬菜中的蛋白质含量要比肉类低得多。 鸡蛋中也含有丰富的蛋白质， 我们每天进食不超过 300 克胆固醇， 是不会损害健康的。 这样说的话， 我们一周之内要吃 3-4 个鸡蛋。 另外， 要引起注意的是， 瘦肉中所含蛋白质丰 富， 而肥肉中更多的是脂肪。 ⑶. 脂肪： 脂肪的作用是为人体制造热量、 增加体力和保持体温， 适当的脂肪是人体必须的。 人体经消化的脂肪会释放出脂肪酸， 可帮助细胞生长与修补， 还有部分脂肪是维生素 A、D、 E、 和 K 的重要来源。 我们日常食用的很多食品中都含有脂肪。

植物油如椰子油、 棕榈油内含有大量的脂肪。 摄取过多的饱和脂肪， 除了让人肥胖之外， 还会让人体的血胆固醇增多， 增加患心脏病的机会， 因此， 提醒大家食用含不饱和脂肪的食品更健康。 例如鱼肉、 鸡肉、 橄榄油、 葵花籽等。 ⑷. 维生素可以帮助人体消化食物， 提高疾病免疫力。 只要你的饮食均衡， 自然获得人体需要的维生素， 而不需要特别的补充。 维生素凭借控制组织的生长和修补， 以及刺激热能的制造来确保细胞的正常工作。 维生素分为两大类，可溶于脂肪的维生素和不可溶于脂肪的维生素。 可溶于脂肪的维生素包括维生素 A、 D、 E 和 K。 维生素 A： 可促进人体的免疫力， 维护皮肤和头发的健康， 保护呼吸消化道和尿道内壁免受感染。 维生素 A还可以提高视力。 它的摄取渠道主要是牛奶、 鱼肝油、 肝脏等。 维生素 D： 它主要来源于鱼肝油、 蛋黄、 牛奶等食物。 它的最佳来源是阳光， 维生素 D 经阳光于皮下制造。多吃含维生素 D 的食物可以增加钙和磷， 强健牙齿和骨骼， 更可保持健康的血液凝结、 肌肉和神经。 维生素 E： 它来自于植物油、 绿色蔬菜、 鱼和肉。 它可以帮助增多肌肉和红血球。

能保护肺部及其他组织的细胞内层， 可以减少细胞老化。 维生素 K： 这种维生素是正常血凝所必须的。 人体通常可以自己制造 所需要的维生素 K， 植物油、 肝脏和蛋黄中也含有维生素 K。 不可溶于脂肪的维生素包括维生素 B 和 C， 因为， 它们会经过尿道排出体外， 所以需要经常补充。 维生素 B1： 它存在于全麦面包、 肝、 豆类和肉类中， 能促进人体糖份和脂肪酸正常的新陈代谢， 帮助人体从食物中获得能量， 更有助于心脏和神经系统的正常机能。 维生素 B2： 来自于牛奶和蔬菜中， 是皮肤和口腔健康所需要的物质。 维生素 B6： 主要来源于马铃薯、 香蕉、 鱼类等食物。 可促成红血球和抗体的形成， 帮助人体适量吸收蛋白质。 维生素 B12： 瘦肉、 肝和乳制品中都含有这种物质。 多吃可以帮助制造细胞内的遗传物 钙质如红血球、 白血球和肠细胞等， 更可保持神经系统的健康。 维生素 C： 新鲜的水果和蔬菜中都含有维生素 C， 生吃可以吸收更多的营养， 它可以保证牙齿、 骨骼和血管健康， 还有抗氧化功能、 增加免疫力， 加速伤口愈合。 ⑸. 矿物质: 矿物质至少可以分为 12 种， 它不能提供热量， 但对人体的新陈代谢非常重要。

一般情况下， 我们注意保持饮食均衡就可以了， 不必特别补充矿物质， 可是铁、 钙和碘例外。 钠： 它主要来自食盐， 能控制体内水分均衡和维持心律正常。 镁： 含有镁的食物主要有黄豆、 牛奶、 果仁、 鱼和绿色蔬菜。 镁可以维护牙齿和骨骼的健康。 促进细胞内制造热能的化学反应。 钾： 肉类、 牛奶、 蔬菜、 水果中的香蕉和柑橘等食物中都含有钾。 钾可以控制体内水分的均衡还可以维持