铁镁硒如何补（补镁铁锌的食物）

亚太日报 Shannon

很多人虽然每天服用大量的维生素补充剂，但却从来无法确定是否真的（或是何时）应该全部服用。虽然人们总是从食物中摄取维生素和矿物质，但有时补充维生素药丸也可以帮助填补饮食中的缺陷。

但是，对于某些维生素来说，每个人的吸收水平也不同。这取决于一起服用的补充剂是否能够帮助吸收，也有可能会相互引起不良的作用，甚至对健康有害。

这里列出了六种绝对不能同时服用的维生素组合。

镁和钙+复合维生素

许多人喜欢在晚上服用镁，因为它可以让心情平静并使肌肉放松。但是营养师艾琳-斯托克斯建议不要与复合维生素同时服用镁，因为它可能干扰维生素中较小的矿物质吸收，如铁和锌。此外，她还提出不要同时服用钙、镁或锌，因为它们会相互“竞争吸收”。

杰迪普-特里帕西博士表示，服用钙和镁有助于预防骨质疏松症，但为了使好处最大化，要间隔两小时服用。

维生素D、E和K

“研究表明，当人们同时服用脂溶性维生素，如维生素E和维生素D时，那么对维生素K的吸收就会变少，”医学博士克里斯-艾里表示，“建议大家至少间隔2小时服用这些维生素，以促使吸收最大化。”

值得庆幸的是，混合服用不会有任何有害的副作用，但是艾里博士指出，把它们放在一起服用“根本没有效率”，因为身体吸收维生素的能力会降低。

鱼油和银杏叶

欧米茄-3鱼油补充剂对心脏健康很有帮助。银杏叶则可用于帮助减轻认知障碍。但据特里帕西博士说，这两者都有血液稀释的能力，所以“一起服用会增加无法预估的出血风险”。

铜和锌

艾里博士提醒，如果因为铜缺乏而需要服用铜补充剂，那么要避免同时服用锌。“锌可以帮助提高免疫系统的能力，但会干扰身体对铜的吸收。如果必须同时服用，至少要间隔两个小时。”

铜缺乏的症状包括疲劳、虚弱、骨骼变脆、对寒冷敏感和容易出现瘀伤。

铁和绿茶

虽然绿茶不是一种补充剂，但它是一种受欢迎的抗氧化剂饮品，许多人喜欢它。不幸的是，与绿茶一起服用铁补充剂却不是一个好主意。

特里帕西博士说：“如果长期大量饮用绿茶，实际上会导致缺铁。”另一方面，铁也会降低绿茶的功效。

维生素C和B12

据艾里博士讲，一些研究表明，维生素C可以在消化道中提前分解维生素B12，导致身体对B12的吸收减少。因此，要在服用维生素C和维生素B12之间等待两个小时。

“维生素B12在红血球的产生和神经系统的正常运作中，起着重要作用。B12的缺乏会导致神经健康变差，影响红血球的发育和功能。”

补充剂方案最重要的一点是保持简单。斯托克斯说：“例如，我总是在早上服用我的多种维生素和姜黄补充剂，在晚上服用我的镁和益生菌。这就是基本的时间表。根据不同的季节，我可能会添加额外的锌和维生素D3，所以我在午餐时服用。一旦你能保持一个常规的摄入时间，它就会成为你日常习惯的一部分。不会很复杂。”