补硒能清色斑(硒可以祛斑吗)
1.微量元素很重要
微量元素在人类营养中要比维生素重要得多。它对儿童各组织器官的生长发育起着重要作用,因此它的缺乏或过剩都与人的生命休戚相关。同样,微量元素与小儿智力发育也有着重要的关系,尤其硒对小儿神经系统的发育有不可忽视的影响,因为硒与脑中大多数的蛋白质有关。硒缺乏会影响大脑中一些重要酶的活性,使得脑的结构发生改变,从而产生一些智力低下的疾病。研究认为,先天愚型患儿体内硒缺乏,虽然血浆硒浓度正常,而红细胞硒浓度是下降的。
2.缺硒影响脑部发育
妊娠最后3个月及婴儿出生后短期,大多数微量元素在脑细胞快速分化和增殖期就积累起来了。所以,微量元素硒的缺乏如同其他重要营养素一样,对胎儿和婴儿脑的发育有影响。在陕西安康大骨节病病区与对照区所做的调查显示,病区患儿平均智商为59.49,非病区为74.17,两者有显著差异。说明硒同时还影响智力发育,它与小儿智力发育有重要关系。
3.常吃富硒食品
硒在中枢神经系统的量是相当恒定的,但在脊髓神经管的浓度稍低。给刚断奶的婴儿喂养缺硒食物几个月,结果脑硒水平会降低13%,与正常婴儿有很明显的差异。
用硒调节情绪,缓解焦虑
抑郁症是常见疾病,其病因的复杂性和治疗的多样性毋庸置疑。然而,在抑郁症的预防和治疗中,人们常常忽视饮食和整体营养状态。事实上,营养,尤其是一些人体必需物质,例如微量元素硒,在维持正常的脑部功能,包括酶的活动、细胞氧化过程、脑内信号传递以及神经递质的功能方面起着非常重要的作用,不仅可以调节抑郁症患者的情绪,还可缓解抑郁症状,减轻病痛折磨,提高生活质量。
硒在脑部功能中的独特作用
硒在大脑中的代谢与在其他器官的代谢大不相同。当机体缺硒时,会以牺牲其他组织如肝、肾、肌肉中的硒为代价优先维持大脑中硒水平。同时,硒的缺乏也会对大脑神经介质的合成和释放造成影响,导致老年人的认知损害。国内专家研究发现,低硒、低碘可影响脑内 5- 羟色胺( 5-HT )和去甲肾上腺素( NE )的系统功能,这是目前发现的与抑郁最为密切相关的神经介质。此外,硒对应激引起的神经元损伤和抑郁行为具有保护作用,生理剂量的硒可增加慢性应激的行为活动,改善抑郁症状。
硒是情绪的重要调节剂
国外研究发现,平时饮食中仅含有少量硒者出现的抑郁症状更多,即硒越少,患者抑郁症状越明显。临床研究证实,每日添加100~150微克硒,连续5~6周,可明显提高患者的情绪,尤其是那些原本饮食含硒较少者,其情绪的改善更为显著。另外,在一项有关艾滋病(HIV)的研究,发现给艾滋病患者每日添加200微克硒,可使患者的抑郁沮丧情绪分值下降近20倍,而且生活质量也明显改善。
硒可降低抑郁和焦虑等负性情绪
专家对健康男性饮食中硒水平进行研究后发现,男性情绪与血小板中硒依赖酶的活动呈明显正相关,硒依赖酶活性越强,男性情绪状态越好。在芬兰一家老人疗养所中,专家用硒治疗30名患者发现,硒治疗组患者的抑郁、焦虑、对周围环境的兴趣以及疲劳等均得到明显改善,他们认为,这些改变可能与硒具有抗氧化作用有关。
硒影响情绪的三种原因
硒是甲状腺激素合成和代谢过程中的必需物质,当硒缺乏时,必然会引起甲状腺功能的下降,从而导致抑郁的发生。
硒的缺乏会降低机体的免疫功能,而免疫功能的降低恰恰是抑郁症患者的一个特点。
硒是体内谷胱甘肽过氧化物酶的必要组成成分,而后者正是保护机体神经、避免组织损害的重要抗氧化酶,其在精神障碍的发病中起到一定作用。
补硒的食物有哪些?
补硒的食物有很多,含量较高的有鱼类、虾类等水产品,其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为硒麦芽、金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。其中动物肾的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含硒量多于肉类;瘦肉中以牛肉含硒最高。从调查数据看,天然食品硒含量从高到低,大致顺序为海产品、动物内脏、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。
一般而言,人对植物中有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对动物中硒的利用率较低,只有50%左右。海鲜、动物脏器中虽含有丰富的有机硒,但它们却不是理想的补硒产品。因为海产品中含有甲基汞,它与硒可结合成非活性物质,导致硒的利用率很低;而动物脏器中含有较多的胆固醇,特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。
另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。我国是个缺硒大国,三分之二的地区属缺硒地区。食物中硒的吸收率与土壤硒含量的关系超过与饮食方式的关系,因此对于缺硒地区来说,通过补充硒是一种快捷有效的方法。
硒丰富的食物首推植物高硒片、最适合人体补硒的硒。如高硒片-硒施真品,纯植物为主要原料,补硒不会过量,更为安全,是最适合消费者选用的补硒产品。
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