狗狗用补硒吗（狗狗用补硒吗）

河南职技师院学报JournalColleg医系，新乡453003)中圉分类号$851．2295年马可波罗的坐骑在我国西部草原采食发病已证实为富硒(selenium，Se)饲草中毒，直至性作用。1943年发表Nelson的研究报告后，又一直认为其是一种致癌物质。直到1958，硒才在营养学方面受到重视，认识到硒是人和动物生长、发育和防治多种疾病所必不可少的元素。近年来，已在硒的存在形式、生化机量、营养及临床和畜牧生产意义等研领域取得了突破性进展。我国学者证节病和克山病与缺硒有关，并用硒制剂进行了有效的防治}许多研究表、肝和心肌坏死、禽的渗出性素质等已成为世界性畜牧业问题，我国的西北、华北、东北和西南等地特别是山区、丘I嵌地带常出现地方性硒缺乏症。因此，全面总结和深入探讨这一问题不仅有助于正确认医学中的重要作用，而且对发展兽硒和动物的营养1．1土壤和檀物土壤缺硒可导致植物中硒含量不足。同时，土壤的pH值对植物吸收硒的过程也有很大影响。硒在酸性土收稿日期：1996-07一O9物，从而造成“低硒土壤”，使植物缺硒；碱性土壤中的硒常以硒酸盐形式存在物吸收。此外，不同种类的植物对硒的吸收差Agrastisteniussibth)等对硒的吸收和浓缩能力较强，每克千物硒含量可达数千毫微克，而非聚硒植物如小麦和白三叶草(Triforiumrepens，且大部分被组合入蛋白质1．2硒和动物营养一般来讲，动物能够从饲草或饲料摄取最低需要的硒，但硒的存在形式影响着动物对硒的吸收和利用。

例如氨酸则容易得多。另外，动物对硒的需求量还受饲料中其他成份如硫酸盐．We等的影响。一般认为，饲草中硒含量超过0．1ppm即可满足动物的需要，低于0．05ppm有缺硒危险。但在饲草硒含量低于0．05ppm的某些地区物的硒应答性疾病(可用硒防治的疾病)发病率却很低。有人认为，饲料中较高含量的对硒的不足有补偿作用但二者同时缺乏则可引起严重的硒缺乏症。例如，美国的密西根洲和澳大利亚的某些地区，多种家畜和野生动物都患有典型的硒一Ve缺乏症。维普资讯动物体内的分布和代谢2．1内分布动物所有组织和细胞均含硒，以肝、肾含量为最高，肌肉、骨骼和血液含量较低。动物组织硒浓度同饲草(料)硒含量有明显的线性关系，且有机硒比同水平无机硒的影响和作用要大得多1．34～3．10~g／ml，患有硒降至0．01～O．02~g／ml。一般认为，动物血硒浓度2．1．2血液和组织内硒的形态动物血液和组织内硒的主要存在形态是硒氨基酸和谷氧化酶(GSH—P。)，后者为其主要形态。有人认为动物肌肉内含有硒细胞色素；还有人认为硒可能结合于二硫化物的硫原子之间形成一种硒蛋白酶，每克分子酶含肝脏含量最高，肠和骨骼肌最低细胞、心肌、肺和肾介于其间。

GSH—P在细胞内主要分布于细胞质、线粒体和滑面内质网。2．1．3毛硒是衡量动物是否缺硒的有用指标。正常放牧的牛毛硒含量为1～4ppm，高的可达10ppm，若高30ppm则有硒中毒的可能。母牛毛硒含量为0．O6～0．23ppm，高于0．25ppm时，未见本病发生，由此可以推测毛硒的临界值。羽硒同样受饲料硒含量的影响，例如，用低硒饲料喂64同龄的鸡其骑硒含量为0．3ppm；以亚2ppm，羽硒含量1．5ppm；补给8ppm，高达3．3～3．4ppm。2．1．4硒含量有很大的地理性差异。新西兰一份材料表明，其波动范围为2．9O士0．70mvg／ml～9．704-0．70m／~g／ml。美的一些高硒农牧区，奶硒含量高达160nivgml。此外，奶硒还受饲料硒含量的影响。资料25mg，可使奶硒含量增加总量为1O～l，大部分存在于蛋黄。蛋黄和蛋白的硒含量态的影响，朴硒后可能出现下列三种情况黄亚硒酸盐多于蛋可用透析法除去，而蛋黄则不能。可见这两部分硒的化学形态是不同的。摄入过量的硒可使蛋硒含量达到中毒水平(41．30ppm，干物出体外，后者则随尿排出。无机硒发生甲基化反应：亚硒酸盐可见，还原是动物硒代谢的一个重要方面。

Canfor975年报道，植物性饲料中的硒易为动物吸收利用，利用率可达6O动物产品尚不足25，这是由于前者被组合入氨基酸内，而这种含硒氨基酸通过肽键又被组合到动物体蛋4O以亚硒酸盐或硒蛋氨酸形式随粪便排出；但对瘤胃尚未发育成熟的羔羊的研的生物化学作用3．1硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成份甘肽过氧化物酶(GSH—Px)的活性呈正相关，GSH—Px活性降低的程度与缺及其造成的损害程度是正相关。因此，GSPx活性的测定可以用于检测机体硒的营养维普资讯的生化机理于通过GSH—Px催化还原型各胱甘肽(GSH)变成氧型谷胱甘肽(GSSG，使有毒的过氧化物还原成无害的羟基化合物，同时使分解，从而保护细胞膜的结构及功能不受过氧化物的干扰及损害。这一机理表示2O3．2形成GSH—Px分解过氧化物，又能增强Ve化作用，从而阻止过氧化物对细胞膜、肝线粒、微粒体膜及溶酶体膜上氧化反应。缺硒可使动物组织细胞发生退行性病变，用电镜及组化方法证实，细胞膜。核苷酸酶的活性显著降低，含量减少。硒可以通过本身、GSH—Px和利用谷胱甘肽的还原作用发挥抗过氧化作用，遏止和对抗各种自由基(freeradica1)RNA的复制，干扰核酸、蛋白质、粘多糖及酶的合成、活性和代谢等)，保护细胞的分裂及遗传特性。

GSH—Px在抗过氧化和自由基反应中的生化本质在于能催化GSH，将过氧化物还原成羟基脂酸肪酸正常的氧化渠道进行代谢。3．3硒参与辅酶的合成，同时可促进丙酮酸脱羧、加强a一酮戊二酸氧化酶系统的活性，并在三羧酸循环和呼吸链电子的传递中发挥作用。3．4。中毒引起的主动脉肾的损害。在对抗氯化镉的毒性方面Ve作用，维持正常发育Hartle报道，新西兰绵羊的繁殖力显著提高。进一步研究发现提高乳用母牛、肉用母牛和第二产母猪胚胎再吸收是影响母畜繁殖率的主要厦因。明指出，补硒后，公畜生殖系统、精精液里的硒浓度都比较高，表明硒对维持公畜的正常生殖能力也是必需的。硒对免疫功能的影响4．1硒对体液免疫功能的影响可使血液中免疫球蛋白水平升高或维持正强动物对疫苗或其他抗原产生抗体的能力。Berenstein报道56只家兔注射伤寒VE(0．03mg／kg，其伤寒抗体滴度较单独注射疫苗或单独补充物要高且能维持数月。NormanJohnson给牛接种钩端螺旋体疫苗的同时补硒，较单Schultz报道，缺乏硒和Ve病毒疫苗的反应表现为抗体出现迟缓且总量减少。Marsh发现，饲以适量硒和抗体滴度增高。Spallholze发现 ，摄入或注射亚硒酸盐能使小 SIR—BC 的初次和二次免疫的 IgM IgG抗体滴 高，以摄入Sel ～3ppm 时抗体 。

饲料中硒水平高于或低于此范围时，抗体滴度均较低 。在此浓度范围内，脾脏 鼠饮用含2．5t~g／rrdSe 虫的耐受性比单独接种疫苗的小鼠要强 4．2硒对细胞免疫功能的影响 硒能增强 机体细胞免疫功能，加强淋 巴细胞转化能力 和迟发型超敏反应(DT 。Larsen等发现硒 Ve可使猪淋 巴细胞转化功能增强 。Sheffy 等报道 ，狗缺乏硒和 维普资讯 丝分裂原的增殖反应完全受抑制。AleksaN— drovicz 等报道 ，给小鼠和家兔补充同一剂量