补硒对低血压（血压低的人可以吃硒吗）

硒关系着人类的寿命？硒元素在媒体报道中常被称为“抗癌之王”和“提高免疫力”的存在，而各种富含硒的大米和水果也层出不穷。然而，在临床实践中，医生很少建议患者增加硒元素的摄入量。为什么会出现这种情况呢？

一、硒的重要性：

硒是人体必需的微量元素，对于甲状腺激素代谢、DNA合成以及保护细胞膜免受氧化损伤和预防感染等方面起着重要作用。

抗氧化作用：硒是多种重要酶的组成部分，如谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）和硒酶。这些酶在抗氧化过程中起着关键作用，能够清除自由基和有害氧化物质，保护细胞免受氧化损伤。硒的抗氧化作用有助于减少氧化应激和炎症反应，有益于心血管健康、免疫系统和整体抗衰老过程。

免疫调节：硒对免疫系统的功能具有重要影响。适量的硒摄入可以增强免疫细胞的活性，提高免疫应答能力，并调节免疫细胞的分化和功能。硒通过参与谷胱甘肽代谢和调节信号通路来影响免疫细胞的活性和功能，从而增强机体对抗感染、肿瘤和炎症的能力。

甲状腺功能：硒对甲状腺功能的调节至关重要。甲状腺内的硒酶参与甲状腺激素的代谢和合成过程，对甲状腺激素的活性和稳定性起调节作用。适量的硒摄入有助于维持甲状腺的正常功能，对于甲状腺相关疾病的预防和治疗具有一定的意义。

DNA合成和细胞保护：硒是DNA合成过程中的重要组成元素之一，与DNA合成酶的活性密切相关。硒能够保护细胞免受DNA氧化损伤，减少DNA突变和细胞损伤的风险，从而对维持基因稳定性和细胞功能起到保护作用。

缺乏硒会怎样？

缺乏硒元素会导致心肌疾病发生，这在上世纪60年代的中国黑龙江克山县和冕宁地区得到了证实。当地人群普遍患有心肌疾病，被称为“克山病”。后来的调查发现，这些地区缺乏硒元素，而通过补充硒后，该病的发生率显著降低。从那时起，医学界确认硒是人体必需的微量元素。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）的建议，成年人每天的硒元素推荐摄入量为60μg，最高可耐受摄入量为400μg。

二、硒能防癌抗癌吗？

尽管在媒体中经常宣传补充硒元素能够抗癌和防癌，但实际上，有限的证据支持这种观点。英国癌症研究院的发言人因卡·埃博表示，维生素和多种矿物质并非抗癌物质，因此它们并没有抗癌的功效，过量补充甚至可能增加患癌风险。因此，关于硒元素抗癌的宣传往往夸大其词。

针对年龄在50岁以上的男性群体进行的美国、加拿大和波多黎各的研究显示，每天补充200μg的硒并不能降低前列腺癌的发病率。因此，美国食品药品管理局在相关评估中明确表示，补充硒预防癌症的证据有限，无法得出确凿结论。此外，过量补充硒对身体有害。

即使在日常生活中增加硒元素的摄入，也很难获得广告宣传所声称的“神奇功效”。研究表明，即使每天补充600μg的硒元素，血液中的硒浓度增加了，但细胞内硒蛋白的活性并没有改变。

长期过量补充硒元素会导致鼻出血、鼻黏膜炎、头晕、恶心等症状，并可能进一步加重，出现食欲减退、四肢发麻、指甲脆裂、脱发、贫血和低血压等情况。

三、如何健康补硒？

世界卫生组织根据各国人民的身体素质和饮食习惯，对硒日摄取量进行了研究，并得出了参考范围：美国推荐50-200μg，加拿大为100-220μg，英国为50-130μg，而中国为40-70μg。

经过大量调查研究，人们发现，硒的日摄取量大于800μg可能导致硒中毒，而低于17μg则会对身体健康产生影响。在40-200μg的范围内被认为是正常剂量。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）中规定，我国成年人每日硒元素的推荐摄入量为60μg，最高可耐受摄入量为400μg。

硒是一种人体必需的微量元素，而人体无法自行合成硒，因此几乎所有的硒都来自膳食。硒丰富的食物主要包括面包、谷物、肉类、鱼类、蛋类和奶制品等食物。水果和蔬菜中含硒相对较少，但一些蔬菜在富硒土壤中生长时能够积累硒，例如洋葱、大蒜和西兰花等。

对于大多数地区的人群来说，补充硒可以通过摄入非缺硒地区的粮食、肉类、蛋类等食物来实现，这比单纯补充无机硒更为有效。

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