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长寿之乡话寿“福”

王川信

澄迈县位于海南省北部，是目前海南省唯一的“中国长寿之乡”。

据全国第六次人口普查和2011年5月的人口调查数据显示，全县总人口56万多人，现有80岁以上老人18514人，占总人口的3.3%；百岁以上老人215人，占总人口的38.39/10万。其中：双健夫妻老人，80岁以上的896对，90岁以上的66对，百岁以上的4对；人均预期寿命77.79岁。而澄迈百岁老人，无论是绝对数还是其占总人口的比例，均居中国市县第一位。

澄迈县的长寿人口分布主要集中于两大区域：一是南渡江澄迈段沿江两岸流域，包括金江、瑞溪、永发等乡镇；二是县北部红壤地区，包括福山、桥头、大丰、老城等乡镇。

澄迈县现年80岁以上的老人，都是出生于上个世纪初期，当时，外族入侵、国内战乱，他们的童年与青壮年的生活都很辛苦。在漫长的岁月中，有很多人穿的是粗布褐衣，吃的是粗饭淡菜。一年中，往往总是有七八个月，以木薯、地瓜、高粱等杂粮为主食，蔬菜也多限于自家种植的地瓜叶、萝卜菜和空心菜，与荤腥几乎无缘。基本生活条件与新社会、新生活，特别是与现代生活相比，简直是天壤之别！

然而，他们竟然获得了长寿！为什么，其长寿原因何在？

澄迈是个好地方，这里山美水美物美。

澄迈县位于海南岛西北部，地处东经109º45＇至110º15＇，北纬19º23＇至20º01＇。北临琼州海峡，东与海口市、琼山市、定安县交界，南与屯昌、琼中县相邻，西与儋州市、临高县接壤。县域外陆地东西宽56.25公里，南北长70公里，土地总面积2072平方公里（不含飞地），海域面积1100平方公里。

南部山峦起伏，连绵不断。山虽不高，但树木葱翠，四季常青，绿荫浓密，鸟语花香；夏日炎炎，骄阳似火，置身其间，凉意爽人，当地群众无不引以为骄。

中部，海南岛第一大河流南渡江由西而东，蜿蜒穿越境内，日夜奔流不息，不少地方流水平静，清澈见底，堪称天然泳场；沿江两岸气候湿润，气温宜人，水草丰茂。

北部临海，天高气爽，微风不时吹拂，快人心脾。沿海陆地土地肥沃，盛产稻米和咖啡、荔枝、香蕉等热带水果。

一方水土养育一方人。可以说，澄迈人的长寿，无不得益于澄迈之山水，山明水秀，是大自然赋予了澄迈人的长寿，铸造了海南岛上第一个“中国长寿之乡”。这从下面的一组资料数据，可略见一斑：

位于南渡江畔的三多村，村落布局东西长、南北窄、月牙状，南面是个大田洋、北面环山，自然生态发展平衡，树木茂密，水源清澈，水质甘甜，空气清新。土地肥沃、灌溉便利，自古盛产水稻、瓜菜，历来物产多、人才多、福禄多，故因名“三多”。全村人口现有2000多人，其中，100岁以上老人4人，90~99岁老人13人，80~89岁老人47人，70~79岁老人73人，60~69岁老人102人。

位于国道225线旁边有个黄竹村，地处澄迈北部红壤地区，这里，交通便利，土地肥沃，水源充足，盛产瓜菜与热带水果，其中以青皮冬瓜、西瓜和香蕉长期饮誉岛内外，是海南省著名的“香蕉村”，程控电话第一村。全村596户，总人口3400多人，有60岁以上老人357人，其中100岁以上老人有4人，90~99岁的有10人；80~89岁的有58人70~79岁的有105人60~69岁的有180人。

位于南部山区，有个“袖珍型”村庄，名叫加味村，这里，傍山依水，前为大池塘，背靠加味岭，因岭得名。其村绿源茂盛，四周林木苍翠，浓荫茂密。走进加味村，只见一片片橡胶、槟榔，一垄垄蔬菜，一棚棚瓜果，绿油油、鲜亮亮，生机勃发。加味村远离闹市，古朴幽静，无污染，无噪音，空气特别新鲜。据有关部门测试，其空气中的负离子含量每立方达2000至3000个，是个名副其实的天然“大氧吧”。全村仅有142人，其中80岁以上老人有9人，90岁以上老人3人，100岁老人1人。

黄竹村、三多村和加味村，都是澄迈县著名的长寿村。三个村庄都有一个共同特点：即长寿老人多，村村有百岁老人，村里村外绿源茂盛，物产丰富。这表明，人的长寿与人居环境存在着密切联系。

据中国科学院地理科学与资源研究所、环境地理与人类健康研究所，对澄迈县的空气、水源与土壤等自然环境的研究结果表明，所有研究项目，凡有利于人体健康长寿的微量元素数据，都该高的都很高，该低的都很底。

澄迈县的水中限值元素，符合国家一类水质标准，有益人体健康元素低Se、Sr等,达到了国家矿泉水标准。

土壤中限值元素含量符合国家土壤环境质量一级标准，有益于健康的Se元素含量高于相应的土壤元素背景值，是我国东南部土壤平均值得两倍。Se（硒）是生物体中必需的、不可缺少的营养元素之一，对人体的生理和生命活动发挥着巨大的作用。流行病学对微量元素和致癌作用的关系研究已表明，Se能抑制癌症的发生。Se一直被认为在所有与癌症和致癌物有关元素中最感兴趣的元素。Se能保护人的机体免受致癌物的入侵与破坏，有增强骨胱甘肽氧化物酶的活性和改变肝脏致癌物的代谢以及刺激人体免疫活性。Se可转变化学物的代谢，使之从反应性致突物方向变为脱毒性方向转化。人体Se缺乏会导致一系列的疾病，如克山病、白内障、癌症等，而人体患有这些疾病则可以通过适当的补硒得到缓解。澄迈饮用水和土壤中含有富硒，导致生活在这些地区的人体摄入也多以富硒，这就无不有利于了当地人健康和长寿了。

还有土壤中Cd元素也高于相应的土壤元素背景值，Al、Ba、Ca、Cr、Cu、K、Li、Mg、Mn、Pb等元素均在相应的土壤元素背景值范围内。其中Ca也能抑制癌症的发生。

粮食中富含Ca、Mg、Mo，高于一般粮食中正常含量范围。

而Cu、Fe、Mn、Zn等元素含量在粮食中元素含量范围内。

空气里SO2含量符合国家一类地区标准；空气中可吸入颗粒物含量达到国家一类区域标准，空气中的负离子含量平均约为1100个／立方厘米（这是冬季测量结果，若在夏季更为可观），正离子含量平均约为800个／立方厘米，属于最清洁的A级标准范围。

很明显，澄迈人之所以得以长寿，澄迈县之所以获得中国长寿之乡之美誉，重要的一条，就是因为其人们生活的环境优美。这里，清新的空气、清醇的水源和优质的土地、优质的物产，都是大自然给澄迈人的特别恩赐。

诚然，人能够得以长寿，其原因是很复杂而多方面的。长寿涉及人的生活环境、食物，还有生活习惯、爱好等等。

长寿之乡是一个综合性社会品牌，是社会文明程度的一个重要标志，是一个地区经济社会发展难得的财富。澄迈县获得“中国长寿之乡”，这为未来澄迈发展创造了一个良好的条件。但只仅仅是个开端。百尺竿头，仍需更进一步。

在海南推进国际旅游岛建设的大好形势下，寿乡澄迈仍大有文章可作。继续贯彻落实科学发展观，充分利用长寿之乡这一社会名片，充分发挥澄迈独特的长寿资源，培育壮大澄迈福橙、福山咖啡、桥头地瓜等长寿农副产品品牌，开发现代长寿食品，发展特色休闲养生旅游业；打造长寿乡经济社会新亮点，把特色长寿文化和特色长寿经济发展推上新的台阶，这应是今后一个时期经济社会发展的一个努力方向。（作者系澄迈县长寿研究会会长）