儿童补硒时间（儿童补硒推荐用量）

2013年5月17日，国家卫生部根据中国缺硒的实际情况，由中国科学教育协会全民补硒工作委员会发起，以临床普及硒知识，指导中国民众正确合理补硒，促进生物资源开发、应用、服务等于一体的全民健康工程——“全民补硒日”正式拉开帷幕！

“517”是“我要硒”的谐音，因此5月17日被定义为中国全民补硒日。

今年是第10个“全民补硒日”，让我们一起来了解一下这个神奇的微量元素吧！

科学补硒20问

人类是怎样知道硒是生命活动中必需的微量元素的？

1957年，人类发现硒是防止营养性肝坏死的一种保护因子，这是人类认识硒的一个里程碑，从此人们开始探究神秘的硒；1973年又发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量元素；1980年中国人向全世界宣布硒可以有效控制克山病，1988年中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一，人应该像每天必需摄取糖、蛋白质一样每天也必须摄取足量的硒，才能保持体内营养素的平衡。

为什么中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一？

土壤缺硒→植物缺硒→动物缺硒，生活在缺硒地区的人很难通过食物获取足够的硒。我国是一个严重缺硒的国家，有72%的地区缺硒，30%地区严重缺硒，而硒作为人体必需的微量元素之一，它的功能受到人类的高度重视，2005年，第一届全国补硒工作会议在人民大会堂隆重召开，并向全社会发出倡议：全民补硒，刻不容缓。在所有的微量元素中，只有硒每四年召开一次专题国际会议。

所以中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，加以特别推荐，每人每日必须摄入60～250微克的硒。

全民补硒日

健康人服用硒有什么作用？

根据硒的功能，正常人服用硒后，有调节强化机体免疫力，解除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织细胞，软化血管，清理血管壁的胆固醇，改善血液循环通道，推迟衰老的进程，预防多种疾病等作用。如果您生活在污染的环境中，更需要补硒。

人需要终生补硒吗？

硒和其它营养素一样，参与人体的新陈代谢，会不断地被机体转换、利用和排泄。硒也是一种易排泄的元素，所以我们每天必须摄取足量的硒，来维持机体的正常代谢，尤其生活在低硒环境中的人，更应该重视不断补充足量的硒，如果一旦停止了硒的补充，就会降低防御疾病的能力。

全民补硒日

提高免疫力产品很多，硒在提高免疫力方面有何不同？

市场上提高免疫力的产品琳琅满目，都是以补充营养、均衡营养这一途径来提高免疫力的。人的衰老、疾病与细胞受到氧化损伤、有害物质的侵袭有关。硒提高人体免疫力是从排毒、解毒、清除细胞周围自由基这一途径来实现的，通过补硒这一途径来提高人体免疫力应是最直接、最快的。

补硒能改善营养不良儿童的生长发育吗？

临床研究发现，营养不良的儿童的血液中硒含量很低，如果给这些儿童只提供蛋白质等优质膳食而不增加足够的硒，这些儿童的生长发育情况没有明显改善，只有补充足够的硒才能有良好的效果。因此儿童补硒有利于生长发育。

全民补硒日

孕妇缺硒对胎儿有什么影响？

硒是人体的组成物质基础，它广泛存在于人体组织和器官中，人类从胚胎发育开始就需要硒。如果母体缺硒，胎儿就会缺硒，进而影响胎儿的正常发育，有可能导致胎儿出现畸形、发育不良等状况，所以，孕妇尤其需要补硒。

糖尿病患者服用硒时，能不能把降糖药停掉？

补硒对糖尿病患者有较强的辅助治疗功能，可以逐步恢复胰岛腺功能。硒有与胰岛素相似的作用，可调节血糖，能改善糖尿病症状。然而即便如此，糖尿病人也不能随便停药、换药，否则容易引起血糖反弹，严重时引起危险。因此补硒治疗糖尿病时需要在原来治疗的基础上进行，待各项指标达到正常时再逐步减少其它药物用量。

低硒易引起胰腺功能受损，胰岛素分泌减少，糖耐量异常。据临床观察，糖尿病患者血硒水平明显低于健康人。糖尿病并不可怕，可怕的是糖尿病并发症，硒能够有效地预防糖尿病的并发症，糖尿病患者应坚持长期补硒。

全民补硒日

什么是微循环？发生障碍会对人造成什么损伤？服用硒能改善人体内微循环吗？

人体的血管是输送血液的管道，其中大血管，如动脉、静脉等，像一条大河，有许许多多支流，肌体是通过大河与支流的共同作用，把各种养分输送给组织细胞。血液是经过大血管到达分布广泛的毛细血管网，进行人体的血液循环，这部分大血管以外的血液循环我们称之为“微循环”。

血液和组织间的物质交换是通过微循环功能实现的。当毛细血管网上的细胞受损时，微循环功能就发生改变，妨碍营养素等物质的交换，组织器官的正常功能就会受到严重的影响，势必导致疾病和机体老化。

在人体内血硒水平下降时，清除自由基的功能下降，过多有害的自由基会导致微循环的过氧化损伤。补硒可以改善微循环功能，防止因微循环受损引发的各种疾病。

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人的硒摄入量与癌症相关吗？

世界卫生组织1997年在世界范围调查了27个国家人群的硒摄入量与癌症死亡率的关系，发现饮食硒摄入量与结肠癌、直肠癌、前列腺、乳腺癌、肺癌及白血病死亡率呈负相关调查结果公布之后，美国妇女开始注意提高自己的血硒水平，防止乳腺癌，在几年之内，全美的乳腺癌发病率大大降低。因此，美国政府建议每人每天补硒200微克以预防癌症。

全民补硒日

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肿瘤组织为什么会大量积聚硒？

当人体出现肿瘤细胞时，人体的防御系统调动硒作用于肿瘤细胞，肿瘤细胞内线粒体是硒发生作用的主要部位之一，硒使肿瘤细胞在活体内的增殖力减弱，控制肿瘤细胞的生长分化，而对人体的正常细胞无不良作用。肿瘤组织之所以大量积聚硒，是因为机体发挥了硒的抗癌功能。

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硒与白内障有关吗？

硒有保护视觉器官的功能，在人体生长发育过程中，晶状体中的硒含量是缓慢增加的。现已观察到，缺硒人群很容易患白内障，白内障患者的晶状体中硒含量仅为正常值的1/6左右，补硒能及时清除晶状体中的过氧化物，使过氧化物不产生积聚，从而达到了保护晶状体的目的，因此老年人每日补硒50~150微克，可预防白内障。

全民补硒日

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为什么说硒是天然解毒剂？

硒作为带负电荷的非金属离子，在生物体内可以与带正电荷的有害金属离子相结合，形成金属—硒—蛋白质复合物，硒拮抗了有毒物质，起到解毒排毒作用，因此硒获得了“天然解毒剂”的美誉。

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服用硒时用热水冲服，成分会不会改变？

经实例证明，把硒加入100度开水中，其抗氧化效果不变，但是有机硒中的维生素等其他营养物质，随着水温升高会受到一定程度的影响和破坏。

全民补硒日

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服用硒产品，在什么时候服用最好？

服用硒的时间没有严格的规定，但空腹时服用为佳，对于糖尿病患者，在饭前半小时服用最好；对进行放、化疗的肿瘤病人，应提前一周服用，可减少放、化疗时的毒副作用。肠胃功能弱及肠胃功能障碍者宜饭后服用。

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16、硒能与茶水、药物同服吗？

硒与药物同服，不但没有对抗作用，而且加强药物的作用，还可以消除药物生化反应中产生的有毒物质—过氧化物，减轻药物的毒副作用。

饮茶一直为我国大众所喜爱，但是服药时一般不能用茶水送服，这已是我们生活中的常识。而硒可以和茶水同饮，茶叶中的酚类、黄酮类等物质有抗氧化作用，它们之间有协同作用，更加有利于人体健康。

全民补硒日

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在饮酒前可否用硒？

适量饮酒有利于健康。而酗酒则有百害而无一利，酗酒对机体的损伤是多方面的，尤其是对肝脏的危害最大。在饮酒前服用200微克的硒，可以降低乙醇对机体的损伤，保护肝脏；如果饮酒过量，可一次性服用硒400微克，减轻乙醇对肝细胞的损害，有助于恢复肝脏的正常功能。

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搬进新家以后，为什么更需要补硒？

我们身边的亲朋好友经常有这样抱怨：搬进装修好的新家以后，却变得容易生病了。这是为什么呢？这是因为在我们装修新房时，使用了大量油漆、涂料，在它们干燥的过程中，会不断地释放出大量的过氧化物，即自由基。我们住进新房以后，通过呼吸系统将这些自由基吸进体内，使机体的免疫功能下降，因而出现易生病的现象。

需要特别指出的是，即便您使用的是绿色环保油漆、涂料，它们在干燥的过程中，也同样会产生自由基，因此硒博士建议：1.保持室内通风，降低室内自由基浓度；2.每天补硒200微克，快速清除体内自由基。

全民补硒日

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富硒食品和富有机硒食品有何不同？

近年来，打着富硒旗号的产品一直被炒作，一些富硒农产品价格是一般同类食品的一倍甚至几倍。大多消费者对含硒产品颇有兴趣，但并不知道富硒和富有机硒的区别。

硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和有机硒，无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒，从金属矿藏的副产品中获得，无机硒有较大的毒性，并且不易被吸收，不适合人和动物使用。

有机硒元素作为人体必需的微量元素，具有多种重要的生理功能，在人体内可以与蛋白质、多糖融合，有提高人体免疫力等功效。有机硒是通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物有机硒是人类和动物允许使用的硒源。所以大家在购买的时候一定要擦亮眼睛，认谁“富有机硒”标志。

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植物有机硒是如何形成的？

植物有机硒是聚硒植物在长达10个月的生长过程中，不断汲取土壤与肥料中的硒元素。硒元素进入植物体内后，充分与植物的蛋白质与活性有机成分结合，再通过高端生物萃取技术，将植物体中富含的植物硒蛋白萃取出，得到安全性最高、最适宜人体吸收利用的硒原料。

中志集团始终以对党对国家对人民的赤诚之心，自觉肩负起发展功能农业，助力乡村振兴、健康中国建设的历史使命，克服了种种困难和挑战，进行了许多艰苦卓绝的探索和奋斗，秉承为实现人民美好健康新生活而服务的初心，恪守“3H理念（Healthysoil，Healthycrops，Healthypeople，健康的土壤——健康的作物——健康的人）”，不断开发出一系列满足人民健康需求的生命全周期功能食品，凭借产品卓越的品质、质量和健康促进作用，为社会、大众所青睐，“富硒食品，我选中志”已唱响在祖国大地。多年来，有很多人通过补硒受益，这里面有领导，有专家学者，也有社会大众。