补硒防癌一一（补硒预防癌症无效）
导读：1、食物补硒2、服用补硒剂
硒元素对我们的身体非常重要，有防癌、解毒和抗氧化等功效，所以当我们缺硒的时候要有补硒的意识，我们在生活中应该怎么补硒呢？我们一起来了解一下补硒的方法有哪些。
1、食物补硒
食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。根据对食物中含硒量的测定数据，得出以下食物中含硒量顺序：动物内脏＞海产品＞河鱼＞蛋＞肉＞蔬菜＞水果。
动物性食物的含硒量相较植物性食物的高，如各类海产品、动物肝脏、红肉等，所以建议以肉类为主，辅以适量新鲜蔬菜，如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒，比如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉，玉米面，空锅饼，大豆，籼米粉等。
2、服用补硒剂
食补难以满足日常的补硒需求怎么办？癌症、肝炎等病人光靠食补难以满足需求，患者需要协助战胜疾病，则必须依赖于“额外的”强化补硒。因此有专家建议：追求健康的人们，除应在常规饮食中注意自己每天的硒摄入量外，还应寻找好的、安全性高的硒制品来补硒。
当我们选择硒营养补充剂的时候，先看是否是有机硒，无机硒（如亚硝酸钠）有毒性，不建议服用，目前市面上补硒产品种类繁多，综合安全性、吸收率、营养性3个方面的考虑，比如以植物为载体转化的有机硒，吸收了植物的精华，具有更广泛的营养价值和保健作用，比如由深海红藻中提取的植物有机硒—硒化卡拉胶，具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高等优点，是补硒产品理想的选择，更易于身体健康。
以上就是关于如何补硒的相关内容，希望对您有所帮助。在补硒之前应先查明缺硒的原因，要“对症下药”不可盲目补硒。要知道补硒不是一朝一夕就能达到，而是一个长久的系统工程，科学持续地补硒才能永保健康。
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