胃炎如何补硒(胃病补硒)

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胃炎如何补硒(胃病补硒)-硒宝网

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人人都知道钙对于身体的重要性,但是另外一个微量元素硒却很少人知道。实际上,据科学研究证明,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关,比如癌症、心血管病、肝病、糖尿病等。

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身体缺硒会怎么样

1、缺硒的人易得癌

摄取硒越少,血液中硒含量越低,患癌率及死亡率就越高。硒在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性,对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,缺硒会增加萎缩性胃炎癌变机会。

2、缺硒的人易患心血管病

在美国的缺硒地区,死于高血压、中风及其他心血管病有关的人,比富硒地区高3倍。

一些富硒地区的心脏病发病率比全美国的平均水平低67%;而在缺硒地区,心脏病发病率比全美国的平均发病率要高。调查美国19个州的冠状动脉病、高血压、心脏病死亡率高的州,其血硒浓度则低。在哥伦比亚的缺硒地区,心脏病的死亡率比平均水平高22%。

3、缺硒的人易血栓

缺硒损伤心肌,补硒保护心肌。补硒能降低血液黏稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同时明显提高高密度脂蛋白水平,减少血栓形成。

4、缺硒的人肝不好

硒对人体的作用,最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。肝病越严重,血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。

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如何补硒

中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。

日常生活中,有些食品天然富含硒元素,含硒的食物有:大蒜、紫薯、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏、动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类、芝麻、麦芽、黄芪、蘑菇等,这些食物都有较强的聚硒能力。

硒是真正的抗癌之王,虽然是微量元素,功效却不容小觑,富硒食物吃起来,远离癌。

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