补硒食谱薏米（食谱补薏米硒含量多少）

众所周知,乾隆是我国最长寿的皇帝。

乾隆除了是一个皇帝之后,他还是一位被中医大家所认同的养生大师,通过注重养生调养,他足足活了89岁(全部皇帝平均寿命只有40岁)。

乾隆对养生膳食有着极高的要求,所以乾隆所食,皆有药师、膳食师经过精心配伍,研制配方或者食谱。

其中,乾隆就钟爱以五谷杂粮为膳食,如史书记载他钟爱的“八珍糕”,就是以8种五谷杂粮秘制而成。

脾胃不通百病生,脾胃好,吸收好,身体才好。

乾隆爱吃八珍糕,最重要的原因就是八珍糕有调养脾脏、疏通肠胃之功。

同仁堂乃中国四大药房之一,更是清朝唯一的皇宫御用药房。

自1723年(雍正时期)开始供奉御药,历经八代皇帝188年,收藏了“八珍糕”等大量宫廷药用膳食御方。

同仁堂恪守古训350年,“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,从祖方到用料严循古法。

如今,同仁堂更根据乾隆“八珍糕”君臣佐使的配伍之法,集30多位食疗专家,专为中老年人打造一款延年益寿的早餐药膳——紫膳。

超20种杂粮水果,打造营养药膳

药膳作为中华养生文化的重要组成部分,历史悠久,渊远流长。

自古以来宫廷药膳用方极为谨慎精湛,在《饮膳正要》《本草纲目》《粥谱》《外台秘要》等古籍均有记载。

它利用食材本身或者加入特定的中药材,使普通食材具有了调整人体脏腑、补益气血等功能。

所以同仁堂紫膳专家团队,也坚持了严谨选材,认真用药的原则打造这款药膳早餐。

我们看一下它的配方,就知道了它的用材用料有多好!

紫膳配方中采用了14种药用谷物食材,并根据药食同源、君臣佐使的配伍原则,进行了比例搭配。

这些食物原料,大多是从同仁堂旗下9大原料产地严选而来的。

如“大豆、黑豆、红豆、薏米、青稞、苦荞、山药、猴头菇、魔芋、核桃、麦芽、杏仁”等,每一味食材,经由植物专家采集道地材料,兼顾营养与药用,再经过食疗专家严格把关,精准搭配食材,保障功效。

这些五谷杂粮谷物既能为早餐提供必要的膳食纤维,调养脾胃,促进肠道代谢,又能补充多元的营养元素,提供人体所需能量。

配料中还严选了“紫薯、紫甘蓝、红心火龙果、蓝莓、紫苏、黑芝麻、桑葚、黑米”这8种富含花青素水果谷物。

而研究证明: 花青素又被称为“可以口服的护肤品”,是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比VE高50 倍,比VC高20 倍,同时青花素还具有降低酶的活性,抗变异等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生。

这些水果、谷物中的花青素十分丰富,能够更好地补充身体的抗衰营养,为健康护航。

融入中科院研发成果,突显紫膳八大优势

除了20多种杂粮水果之外,从紫膳的配方表中,我们还可以看到里面写着“中科紫糯麦168”、“中科麦138”两种特殊的谷物。

而这两个谷物,就是由大名鼎鼎的“中国科学院成都生物研究”其所培育的而成的,这两个小麦品种,不仅能提高食物产量,还拥有一般谷物没有的营养成分。

中科麦138,是中科院成都生物研究所历经9年精心培育而成的小麦品种。其富含硒元素,含量远超同类谷物。经研究表明,硒具有强大的抗癌作用,当人体缺乏硒元素时,容易引发多种癌症。正常来说,每人每日的总需要量,中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用,所以,每天只需补充一杯含有中科麦138的紫膳,就能够很好地补充人体所需的硒元素。

中科紫糯麦168,被称为“皮肤的保护伞”。其富含钙、铁、钠等人体必需营养及花青素。其中,花青素含量十分之高,比一般谷类要多出100%以上。

根据产品配方得知,两种中科麦占紫膳食材的总比例超过60%,为紫膳提供了大量的花青素和硒元素,为紫膳提供了营养健康的基础。

30多位食疗专家,严选中科麦及多种营养食材,再通过现代制作工艺,铸造了紫膳的八大特点:

(一)植物专家采集地道材料,兼顾营养与药用。

(二)食疗专家严格把关,精准搭配食材,保障功效。

(三)全自动AI智能选料,除渣,不含任何杂质。

(四)低温营养保护工艺,营养全留下,细菌全赶跑。

(五)矩阵式列管烘干技术,彻底控水,只留功效。

(六)AI智能滚筒翻炒控温,全面保留药食两用成分。

(七)小分子破壁磨粉,轻柔丝滑,入胃即化,闪电吸收。

(八)原味配方,阳光充足,谷香浓郁,美味可口。

早餐是人一天中最早要的一餐,以同仁堂中科紫膳为食,既能补充多重营养,又可调养增强脾胃功能,让你越活越健康。