补硒改善眼睛（眼睛补硒有什么好处）

相信最近大家都有看到下面这个新闻：

在湖南某村庄，200多年来一直有个很“传奇”的习惯。该村落中随处可见村民用土泡水喝，甚至还有人在卖土。询问村民后得知，泡土喝的原因是村里的土壤富含硒元素，可以“治百病”。

一、富硒的土“治百病”？

这个在我们看来非常荒唐的说法，这个村的村民一直深信不疑百年。且不说土不是常规的食物，“富硒食品有益健康”本身，就仍然存在争议。

现在市面上，很多商家以食物富含硒元素作为噱头，号称可以治疗百病，可以防癌、预防心血管疾病以及老年痴呆等。简直是“神药”，这就导致很多人花大价钱购买这些含硒食物。

专家表示：这些含硒的食物，除了价格比较贵以外，和普通食物之间是没有区别的。至于为什么，我们接着往下看！

首先，很多文章内一直强调我国土壤缺硒，所以导致很多国人体内也缺硒。其实这个说法是非常错误的，即便我国大部分地区土壤内缺硒，但这并不代表所在地区人群也会缺硒。因为我们现在的食品来源不仅局限于本城市内，而是全国各地流通，甚至很多都是进口食物。在土壤内缺乏的硒元素，完全可以从日常饮食中补充回来！

其次，硒元素防癌还没有依据，需要注意的是，目前为止关于硒能防癌的研究。并没有确认，更多是停留在研究阶段，并且样本数据很小，没有足够的依据来支撑这个结论。

就正常人而言，完全无需去额外补充硒元素，一些体内缺乏硒元素的人群，一定要在医生的指导下去补充！

二、这些养生说法也不靠谱

除了补硒可以治百病以外，这些养生说法也不靠谱！

1、大蒜治百病？

这个说法非常深入人心，导致很多人在生活中每天大把大把吃蒜。对于这些人，小编只想说一句，怕是要让你们失望了，大蒜真的没有那么神奇。大蒜内的活性成分，想要作为预防或治疗某种疾病的药物，需要经过复杂而严格的科学实验，并且要经过层层审核批准上市。

目前对于大蒜的研究，多数都处于临床前研究阶段，我们只能说大蒜在治疗某些疾病方面具有一定潜在价值，但是却不能将它当成药物。

2、猪皮补胶原蛋白？

猪皮和人体皮肤的氨基酸模式很相似，但猪皮内的胶原蛋白却无法被身体直接吸收。即便在食用之后，还是会被分解成各种氨基酸，对于美容而言是起不到太大效果的，还可能会导致发胖。

3、醋泡花生软化血管？

花生内含有多种营养物质，每天适量吃花生可以改善血管功能，降低心血管疾病发生的风险。醋泡花生和普通花生相比较，并不会有独特的营养，只是味道上有所改变而已。但是需要注意的是，醋喝多了可能会损伤咽喉和胃部，反而对健康不利。

现代社会，生活水平不断提高，很多人的养生意识都比较强烈，但是需要提醒的是，科学素养一定要跟上养生意识的步伐，提高自身的防骗意识，不要轻信一些治百病、抗癌的养生产品！

参考资料：

云无心.补硒能防癌？[J].大众科学，2014

喝醋不能软化血管 不建议直接饮用[J].中国食品，2018