补硒加重痛风(硒痛风)
痛风的好发部位是四肢关节处,经常有人幽默的形容痛风是“晴雨表”,它像个天气预报员一样,当要刮风下雨的时候,四肢关节就会有警示,提前一天开始酸痛,这是由于天气突然变化,体内的尿酸盐沉积形成晶体,诱发关节的疼痛。当痛风发作的时候,关节不仅胀痛而且还会造成关节的功能位的改变,有时候可能会因关节的疼痛,不能走路,这样会严重的影响日常生活。
刘叔叔由于常年在船上工作,现在人到中年的时候,得了痛风。最让他苦恼的是忌口,他知道痛风不能吃含嘌呤的食物,那么自己最爱的一道菜西红柿炒鸡蛋,再也不能吃了。上个星期从上海回来探亲的女儿,担心他的身体,便带他到医院检查身体,结果出来了,尿酸值过高。看到结果时,他就非常疑惑,平时也非常注重饮食习惯,就连西红柿这种含嘌呤的食物都没有吃,这到底是什么原因呢?医生听完笑着说,“您可能对西红柿有误解,痛风的病人可以适量的食用”。
西红柿是很健康的蔬菜,它里面含了丰富的维生素C和番茄红素,对患有心脏和脑血管疾病的中老人,可以预防血管的硬化。
西红柿里面含有少量的嘌呤,少量的食用可以通过肠道的代谢,并且可以抑制体内嘌呤的摄入量,对于痛风的人,少量的食用不仅没有伤害,而且还有好处。
西红柿的营养价值高,但对于痛风的人不能多吃,当过多的摄入时,西红柿里面的谷氨酸、酚酸会大量的聚集,抑制肠道排出嘌呤,这样就会引起使体内的尿酸升高,痛风加剧。
西红柿对于痛风的作用,不可以偏概全。有预防痛风作用,它有利于体内尿液的酸性物质的溶解,从而降低尿酸。但是过多食用的时候,它阻碍尿酸的排出,会诱发痛风。
对于痛风的人能不能食用西红柿吗?不一定,对于尿酸控制好的人,是可以少量的食用,不仅有补充营养的作用,而且还可以有助于预防痛风。对于尿酸控制不理想的人,最好不要食用。
刘叔叔听完后,知道了痛风能不能吃西红柿,也不是一定不能,当控制尿酸较好时,还是可以食用。
【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品。作者苏木,未经授权,请勿转载、复制】
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