婴儿补硒食谱（婴儿补硒有什么好处）

秋季多吃这菜，孩子最爱吃了，红烧比肉香，常吃补硒，增强免疫力

小孩子需要的营养成分不仅仅只是蛋白质、钙质，还有很多微量元素都是身体多必须的。不过现在很多家长，就只知道补钙，其实小孩子还需要很多矿物质成分。钙是矿物质成分中的一种，是成长发育中骨骼最需要的一种营养成分，补钙很重要，但是硒、锌、铁、磷等矿物质成分也是小孩子身体所需要补充的。

今天我就和大家讲一下补硒的重要性，人体每天必须的硒元素大概是50微克。硒可以从一些食物中获取， 动物肝脏、海鲜、鸡蛋、蔬菜等等食材中多多少少都含有一些硒元素。补充足够的硒元素，可以防止氧化引起的衰老，同时增强人体免疫力。因此补硒是非常重要的，那么吃什么食物补硒最好呢？

秋季的时候，孩子的免疫力比较弱，经常会生病，因此我经常买蘑菇给孩子吃。秋季要多吃蘑菇，因为蘑菇的营养成分非常丰富，有丰富的蛋白质、矿物质、维生素以及多种微量元素。蘑菇的硒含量是很高的，是人们补硒最好的食物，也是孩子补充营养最好的食物。

我家孩子最爱吃蘑菇了，蘑菇拿来红烧比肉还香，常吃补硒增强免疫力。今天我分享一个美味的菜谱，蘑菇拿来简单的红烧，真的很美味哦。

【青椒烧蘑菇】

食材：口蘑15个、青椒1个、葱白1段、蚝油1烧、生抽1勺、老抽1勺、料酒适量、白糖适量、盐少许、食用油适量。

做法：第一步，将口蘑洗干净，沥干水分后切成小块，把青椒去蒂去籽，洗干净切小块，葱白切段备用。

第二步，起锅烧油，先放葱白葱香，然后放口蘑翻炒片刻。

第三步，接着加蚝油、生抽和料酒，再加少许清水烧煮至断生。

第四步，最后加青椒翻炒片刻，然后加白糖和盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士：

1、加点老抽只是为了加深颜色，菜品颜色深一点，看上去往往都比较有食欲。

2、青椒不需要提早放，青椒容易熟，即使生的也可以吃，青椒的维C含量高，但是不耐高温。

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